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2023年6月29日 · 如果你是學生族群只要單純加熱、保溫或是燙青菜、煮水餃這種輕食的話，那你選IH爐、電磁爐或電陶爐、電晶爐中的任一種加熱爐具都可以，但如要是要煎煮炒炸重度料理的話，施爸推薦一定要選IH爐來做為第一選擇，IH電磁爐評價就是方便好用而且 ...
2023年3月10日 · IH 爐是什麼？櫻花專家真心推薦，選對爐具烹飪事半功倍！ 你有聽過「 IH 爐」嗎？你以為「 IH 爐」跟「電磁爐」是一樣的商品？廣義來說，「 IH 爐」也算是「電磁爐」的一種，兩者的運作原理大致上都是透過電磁加熱。 產品知識 IH感應爐
2024年7月22日 · IH爐是什麼？ 運作原理與規格介紹. IH爐的面板內有磁力圈環繞，通過交流電產生交變磁場，在感應到鍋具後產生熱能。 因為是直接對鍋具進行加熱，與傳統從面板產生渦電流，再傳熱給鍋具的電磁爐不同，因此IH爐的傳導性極佳，有些型號功率可達到一般電磁爐無法達到的3000W，只需要使用導磁性良好的鍋具，就能順利地快速加熱。 IH爐適合哪些族群？ IH爐是現代人會選用的家電，具備無明火、功率高、好控制溫度，可快速加熱等諸多優勢，這些吸引人的特色，讓許多尚未使用IH爐的人開始考慮更換。 如果你也有同樣的考量，在了解IH爐是什麼與運作方式後，可以進一步來了解IH爐的適用族群有哪些，以及是否適合你。 不喜歡經常清潔油煙的人.
2024年4月4日 · 目錄. Q1: IH爐的原理是什麼？ IH爐跟電磁爐有什麼不同？ Q2: IH爐的價格大概多少？ Q3: IH爐的優點和缺點是什麼？ IH爐比較安全嗎？ Q4: IH爐會挑鍋嗎？ IH爐不能用什麼鍋子？ Q5: IH爐上面能放東西或物品嗎？ 購買預售屋與新成屋，許多建商在廚房都會配置電磁爐，而非瓦斯爐，主要是由於相關消防安全法規明訂，超過15層樓的高樓層建築物，雲梯車救災不易（雲梯車高度約僅有30～50公尺），高樓設有燃氣設備時需做防火區劃分，建商為了減少建築成本及佔用坪數，整棟建築改規劃開放式廚房不用明火，沒有瓦斯管線，所以大部分都改安裝IH爐，IH爐也有它的優點，所以也有蠻多人將原本的瓦斯爐改為IH爐。
2020年6月19日 · 到底IH電磁爐中的「IH」是什麼意思，而IH電磁爐、黑晶爐各有哪些優勢呢？ 本篇將一一解答。 IH：Induction Heating 誘導加熱
IH 爐是什麼？跟電磁爐有什麼差別 IH 爐的 IH 是指「Induction Heating（感應加熱）」，IH 爐也是電磁爐的一種，不需要明火，而是利用電磁場的原理來讓鍋具發熱，與使用明火直接加熱底部的傳統瓦斯或電熱爐不同。
2024年7月22日 · IH爐是什麼？ 大家常聽到的「IH爐（Induction Hob）」，又可稱之為「電磁爐」。 也就是說，其主要是透過電磁感應加熱，將IH爐中的電磁線圈產生電磁波使之鍋底發熱。
2024年5月29日 · IH爐是什麼？ IH爐其實就是電磁爐的一種，其運作原理同樣是透過電磁感應技術來導熱。 不過一般而言，IH爐所使用的電壓及輸出功率皆會高於一般的電磁爐，因此其加熱速度也會較快。
2024年5月29日 · 為什麼IH爐要挑鍋具？其實這是因為IH爐的使用原理，是透過「電磁感應」來加熱鍋底，因此若鍋具材質不可導磁（如：鋁合金或銅鍋等），則皆不能於IH爐做使用，詳請可參考：《IH爐鍋具有限制？材質、大小要注意》。
IH爐之所以稱為「Induction Heating」，原文為「誘導加熱」，意思就是其爐面上下有磁力圈環繞，只要通電就會建立感應磁場，當放上具磁性的鍋具後，爐面下線圈所產生的磁場會穿透鍋具底層，進而產生渦電流，持續通電就會使電流在鍋底層表面上環繞，再藉由磁場、渦電流走向與變頻電子電路，就能控制輸出功率，如果再搭配微控晶片就能分別做到精準控制及保護等多功能設定。 選購TIPS： 然而，市面上的IH爐產品，幾乎都以檯面嵌入式的機種為主，如果要購買免安裝、隨插即用的產品，就需要從進口產品中找，只要家中廚房有配置220V電源就能使用。 此外，當前的IH爐不僅擁有變頻微控功能，還朝向輕薄面板化的趨勢發展，只要流理臺區散熱無虞也能置放。
