常聽長輩叮嚀少吃會「發」的食物，到底是指什麼？中醫師解惑說，這裡指的不是「發」財，而是指有些食物若未適時適量攝取，容易造成體內發炎、過敏、代謝異常、免疫力下降，因而誘發舊疾或加重新病。但鱸魚、鮭魚這2
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【飲膳札記】舒國治／怎樣才算得上很會吃（上）
身邊常有朋友，遇到吃東西那當兒，往往道出教人驚喜見解，這時我們心想：「啊，這人會吃！」
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