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白肉
ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
釋義:
1.白嫩的皮肉。如:「平常很少勞動、晒太陽的人,才能保有一身的白肉。」2.大腿裡部的肉。《禮記.檀弓上》:「圉人浴馬,有流矢在白肉。」唐.孔穎達.正義:「云白肉,股裡肉者,以股裡白,故謂之白肉,非謂肉色白也。」3.不加佐料的熟豬肉。宋.灌圃耐得翁《都城紀勝.食店》:「又有誤名之者,如呼熟肉為白肉是也,蓋白肉別是砧壓去油者。」
查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本
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