什麼是耶加雪菲咖啡豆? 相關
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2024年1月10日 · 剛入門單品咖啡的朋友最常見的咖啡豆非「耶加雪菲」莫屬,但「耶加雪菲」的定義是什麼? 耶加雪菲(Yirgacheffe)又譯耶加雪啡,在當地的語言中是「讓我們在這片濕地上安身立命」的意思,地理環境是一片高海拔的濕地,約在1,700~2,400公尺,年 ...
1.先看產區. 2.在看分級. 3挑選處理法. 4.焙度挑選. 這邊是林桑正在架上的衣索比亞咖啡豆,有興趣可以參考看看喔. 促銷. 衣索比亞。 西達摩。 邦貝。 水洗. 促銷. 肯亞小圓豆。 林桑嚴選。 PB PLUS。 水洗處理法. 促銷. 衣索比亞。 谷吉。 罕貝拉。 花蝶。 蜜處理. 耶加雪菲咖啡豆怎麼煮.
探索耶加雪菲咖啡的獨特魅力!本文深入介紹衣索比亞耶加雪菲豆的起源、品種、處理方法與烘焙技巧。了解其文化背景、微氣候對風味的影響,以及如何挑選和沖煮出最佳風味。
2024年8月23日 · 耶加雪菲(Yirgacheffe)是衣索比亞南部的一個小鎮,同時也是知名的咖啡產區。這個名字的意思是「讓我們在這塊溼地上安身立命」,代表著這片土地對當地居民的重要性。耶加雪菲鎮周圍的咖啡豆也都被稱為耶加雪菲咖啡豆,並以其獨特的風味而聞名世界。
耶加雪菲英文為Yirgacheffe,是座落於衣索比亞境內一個名為耶加雪菲鎮所出產的咖啡豆,其以產地為名。 耶加雪菲咖啡最廣為人知的便是它的香氣,具有明顯的花香與檸檬柑橘調性,清新的風味使其成為很多咖啡愛好者的偏愛咖啡豆。 耶加雪菲咖啡特色. 花香濃郁: 耶加雪菲咖啡具有濃郁的花香氣息,帶有清新的花香味,使咖啡品嚐起來清新怡人。 果香濃郁: 耶加雪菲特色除了花香,耶加雪菲咖啡還帶有濃郁的果香味,如檸檬、柑橘等,給人一種清爽的感覺。 酸度豐富: 耶加雪菲口感的酸度豐富而明顯,但卻不刺激,帶有一定的甜感,使得口感更加豐富多層次。 口感清爽: 耶加雪菲咖啡口感清爽,讓人在品嚐時能感受到有別於咖啡苦澀、濃厚的印象,更加適合喜歡清新的咖啡風味者。 耶加雪菲 南山波 G1.
咖啡知識 什麼是耶加雪菲. 對於常去咖啡店的朋友來說,幾乎在單品分類都看得到耶加雪菲, (Yirgacheffe)這個名字,但耶加雪菲指的是什麼?. 耶加雪菲是衣索比亞 (Ethiopia)境內的其中一個產區,地理環境是高海拔濕地 (約1,900公尺左右),其中咖啡樹涵蓋面積接近60 ...
2021年5月21日 · 耶加雪菲是座小鎮,海拔700-2100公尺,是衣索比亞精品咖啡的代名詞,這裡自古是塊濕地,古語「耶加」(Yirga)意指「安頓下來」,「雪菲」(Cheffe)意指「濕地」。. 衣索比亞是世界咖啡生產大國之一,因此擁有大大小小許多咖啡,其中最為知名的咖啡豆就是 ...
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