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陶鍋泛指一般由陶土燒製成的鍋具
圖片: potted-history.co.uk
- 陶鍋泛指一般由陶土燒製成的鍋具,而砂鍋是使用陶土(黏土)再加入「砂」製成,所以砂鍋也算是陶鍋的一種,會依照需要的性質或顏色,在黏土中加入不同的砂,也能改良陶土遇熱易裂的性質。
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