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    • 餅皮是自己做的

      • 仁武烤鴨還有一個很特別的地方是他的餅皮是自己做的，外面有很多員工圍著機器在做餅皮，餅皮算是半自動的，然還是要把餅皮稍微桿圓，在經過機器烘烤，餅皮都是現做，口感跟外面的完全不一樣喔
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      烤都來不及賣！在地人推爆超狂烤鴨店

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  3. www.jeremyfoodie.tw › renwu-roastduck[食記][高雄市][仁武區] 仁武烤鴨 - 仁武超人氣烤鴨名店，皮脆肉 ...

    2023年8月29日 · 仁武烤鴨：店內環境 廚房是開放式的， 店員們都忙著片鴨， 烤鴨的外皮都烤得呈現焦糖色又有著油亮色澤。 搭配烤鴨的餅皮是現場純手工製作的 烤鴨都是一隻隻放入甕窯裡烤 內用座位區 仁武烤鴨：菜單 這家的烤鴨附餅有供應全鴨和半鴨， 香酥鴨只有全

  4. www.walkerland.com.tw › article › view高雄市仁武區仁武烤鴨｜平日還沒開門就排爆！google評價近萬則 ...

    2024年1月23日 · 仁武烤鴨還有一個很特別的地方是他的餅皮是自己做的，外面有很多員工圍著機器在做餅皮，餅皮算是半自動的，然還是要把餅皮稍微桿圓，在經過機器烘烤，餅皮都是現做，口感跟外面的完全不一樣喔

    • 07 371 9315

  5. nanai.tw › roast-duck-kaohsiung高雄仁武美食》高雄仁武烤鴨。南部超夯,排隊至少一個小時以上,一 ...

    2018年12月5日 · 高雄仁武烤鴨是採一鴨二吃的方式，內容物有手工荷葉餅(餅皮)、鴨肉片、炒鴨、蔥段、焦糖麵醬。 鴨肉片的份量十足，每一片切得很有厚度，大口咬下鴨肉片的皮酥脆多汁帶點鹹味，讓人一口接一口好好吃。

    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?1
    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?2
    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?3
    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?4
    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?5

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  7. miemie.tw › 仁武烤鴨仁武烤鴨|高雄連平日下午都要排隊的傳奇烤鴨!評價兩極卻一直門庭 ...

    2023年4月19日 · 仁武烤鴨的片鴨很香嫩，外皮微微酥脆彈嫩可口，肉質很多汁，用仁武烤鴨家的手工荷葉餅與甜麵醬包著吃，美味到不行。 盤子上有滿滿的鴨肉汁，回家底盤都是鴨的油汁~

    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?1
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    • 仁武烤鴨的餅皮有什麼特別之處?5

  8. www.fonfood.com › store › 916333仁武烤鴨菜單：烤鴨、餅皮、米血、全烤雞、開源三杯杏鮑菇...

    仁武烤鴨座落於高雄市仁武區，平日仍需大排長龍的人氣烤鴨名店。提供的烤鴨皮脆肉嫩，油香四溢，在 Google 上擁有近萬則評價，平均分數高達 4.3 顆星。餐廳附有內用區和停車場，方便顧客用餐和停車。

    • 鳳仁路95之21號, 仁武區, 高雄市
    • 07 371 9315

  9. ku5553221.pixnet.net › blog › post吃。高雄美食｜仁武區。「仁武烤鴨」半自動化超夯の烤鴨店，無時 ...

    2020年7月26日 · 門面處可以看到員工製作荷葉餅，「仁武烤鴨」的餅皮比較偏薄且有烤過。 這裡就直接製作荷葉餅的麵團。 製作好的麵團在這檯面初步的塑形。

  10. yuyufamilylab.com › renwukaoya(高雄)仁武區【仁武烤鴨】一直都在排隊的烤鴨店．傳說中的排隊美 ...

    2023年4月25日 · 來記錄傳說中的仁武烤鴨，烤鴨店竟有內用區與停車場，幾乎一開店就是大排長龍，什麼樣的魅力使人甘心排隊？ 媲美飯店等級的烤鴨，鴨皮酥脆，鴨肉軟嫩多汁，秘製焦糖醬更是厲害，使人一吃就上癮。