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因此，本研究嘗試對休閒農場生態體驗經營策略進行探討，採理論分析、問卷調查、個 案訪問法，深入探查休閒農場落實生態體驗經營策略實況，並進一步勾勒出休閒農場的 生態體驗具體策略，提供休閒農業經營者依其個人經營意願及當地生態資源，發展出具
休閒農業的經營必須保存原有農業生態的特性,結合農業社區的資源與服務業的特性,將累積的農業產業文化結合創意,透過活動的設計向顧客展示,讓遊客在愉悅的氣氛之中,體驗農業產業文化的美,使顧客流連忘返感動終生,並樂於向他人推薦這種抽象的經驗。 因此,休閒農業的主要獲利來源不應設定在農產品或農產加工品的販賣之上,應考慮以經營服務業的收入作為休閒農場的主要營收來源。 然而,服務業的經營與傳統農業的經營有著明顯的差距,對農民而言將生產事業轉型為服務業是極大的挑戰。 但是唯有掌握服務業的特性與服務業的行銷策略,才能吸引足夠數量的遊客至農場消費,農場才能達成以休閒農業獲取利潤的目標。 二、有機休閒農場之特色定位. 有機農業屬於生態農業的一環,有機休閒農場則是以有機農業或是有機農產品為基礎,所衍生的休閒農業。
結論:清境農場採取「顧客滿意為導向」及「優質服務顧客為中心」的經營策略,未來清境農場將會成為國際型的休閒農場。 關鍵詞:SWOT分析、滿意度、主題設計. 壹、緒論. 近年來由於經濟快速成長,國民所得提高以及實施週休二日,旅遊風氣逐漸盛行,使得休閒人口大幅增加,而休閒農場開始蓬勃發展,成為傳統農業的新契機,而發展休閒農場已成為一股新潮流。 鄭健雄、陳昭郞(1996)從休閒農場經營策略觀點認為:「將來休閒農場生存發展與否,端視是否能滿足消費者的需求而定。
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本研究從軟體面、政府配合面、資源面、服務管理面及硬體面等五項構面，探討三好米休閒農場關鍵經營策略。 研究採用問卷作為之調查工具，主要是以休閒農業業主 (或主管)為調查對象。 在問卷內容方面則包括休閒農業業主 (或主管)對經營關鍵成功因素的重要程度與休閒農業個案之經營關鍵成功因素的優勢狀況 (即滿意度)、基本資料及半開放性問項。 研究結果得知，在三好米休閒農場經營關鍵成功因素中，所得到的結果，其關鍵成功因素有「活動安排」、「合法經營」、「地理與區位」、「體驗資源」、「生產資源」、「服務品質」、「聲譽因素」、「土地」、「休閒設施」、「自然景觀與氣氛」等。 本研究指出原本從事農業生產的農場，成功轉變為具有經濟效益的休閒農業，在這個競爭激烈的休閒產業環境下得以生存，是農業永續經營發展的重要課題。
本期休閒農業產業評論，以「競爭力」為主題，蒐集產、官、學界各個領域，對於休閒農業從農場本身產品與服務、鄉村生活、社會文化、綠色行銷、國際市場及虛擬網路…等議題上作深入的探討，期許將休閒農業推向另一個層級的競爭思維。 如何創造休閒農業競爭力. 專訪香格里拉休閒農場張清來董事長. 前言：隨著休閒農場數量日漸增多、客源日漸分散，如何開拓新市場並穩固客源，成了各休閒農場當務之急。 本期特別專訪投入休閒農場經營已25年的宜蘭香格里拉休閒農場董事長張清來，分別就目標市場的確立、整體服務品質的提升，以及如何創造產業價值等方面提供建議。 文˙攝影／陳志東. 舞弄著布袋戲偶，張清來就像自己人生的導演，不曾被貧困與困境打倒，一步步勇敢向前。 「如果沒有困境，就不會有突破。
一、緒論. 依據民國93年台灣休閒農業學會接受行政院農業委員會委託辦理「休閒農業場家全面性調查計畫」的分析報告，全台休閒農業場家數計有1102場，特別是近五年新設立者占53%，呈現一片榮景。 可見休閒農業的產業大餅不斷擴大，吸引大量場家競相投入，儼然成為農業轉型發展的主要業態。 台灣休閒農業過去是如何走過來的？ 未來又將如何發展？ 這不但是農政機關關切的議題，更是休閒農業經營者必須預測的變化。 本文擬先回顧以往發展的軌跡，然後探討未來的發展策略。 二、台灣休閒農業發展的回顧. 台灣休閒農業發展已有數十年，由於環境因素的影響，每個時期都有其特徵。 本文擬從產業生命週期（Life Cycle）的觀點，根據台灣休閒農業發展過程的重要特徵，劃分其發展時期，以明瞭台灣休閒農業發展的軌跡。
「經營策略」對經營績效的影響，研究結果顯示休閒農場經營者認為休閒農場經營關鍵因素之重 要性依序為「解說服務」、「領導能力」與「本身特質與協調能力」，高績效農場重視「領導風格」、
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