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八方雲集 是源於 臺灣 的跨國台式 麵食 連鎖店 [1] [2] ，1998年成立，創辦人 林家鈺 ，以 鍋貼 、 水餃 為主力商品 [3] [4] 。 它與 四海遊龍 並列為 台灣 鍋貼連鎖店兩強 [5] [6] 。 歷史 [ 編輯] 1998年6月開設第一間門市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超過100家。 2008年起營業據點擴展到 香港 [7] ，並在2010年開放香港區 加盟 。 2011年10月10日，八方雲集創辦人林家鈺成立八方雲集社會福利慈善事業基金會。
2024年3月17日 · 一名網友近日在Dcard發文分享自己心目中八方雲集「最愛品項」，首先是紹辣乾麵，「真的是一吃就愛上，沒吃過的請一定要試吃看看」，第二、第三名則是水餃跟玉米濃湯，「個人愛吃八方的水餃勝過鍋貼」。 另外，他也分享另一款招牌乾麵，覺得口味蠻特別，是麻醬＋辣醬，也因為有些許辣，整體吃起來蠻解膩，「愛麻醬口味的朋友可以嚐鮮」。...
2023年11月29日 · 「八方雲集」應該是台灣家喻戶曉的餐飲品牌了，除了販售大家熟知的鍋貼、水餃等外，實際上「八方雲集」是一個餐飲集團， 旗下品牌還包括梁社漢排骨、芳珍蔬食、丹堤咖啡，以及香港經營的百芳池上便當、八方麵屋與美國八方雲集 Bafang Dumpling。 關於這些品牌，我們會放在下一段「產品介紹」詳細做介紹，本段則將從公司沿革、企業結構、營收佔比、經營特色等面向來認識「八方雲集」這家連鎖餐飲事業。 －公司沿革. 八方雲集股本6.63億元 ，公司起步於 1998 年，當年開設第一家門店，之後於 2000 年 1 月 19 日成立公司並積極展店， 2008 年打入香港市場， 2014 年進入中國市場， 2012 年台灣門店數達到 500 家， 2017 年台灣門店數翻倍達到 1,000 家。
2023年8月9日 · 八方雲集以鍋貼、水餃系列為主打，在全台各地甚至美國都有分店，也累積大票死忠顧客。 不過近日卻有一名Dcard網友指出，八方不只有鍋貼、水餃能扛起招牌，其實菜單中的2樣「低調神品」古早味乾麵、紹辣乾麵才是王道 ，不僅便宜還超級美味，貼文一出便掀起一波討論。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 推薦閱讀： 八方雲集好吃在哪？...
八方雲集 是源於 臺灣 的跨國台式 麵食 連鎖店 [1] [2] ，1998年成立，創辦人 林家鈺 ，以 鍋貼 、 水餃 為主力商品 [3] [4] 。 它與 四海遊龍 並列為 台灣 鍋貼連鎖店兩強 [5] [6] 。 歷史. 1998年6月開設第一間門市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超過100家。 2008年起營業據點擴展到 香港 [7] ，並在2010年開放香港區 加盟 。 2011年10月10日，八方雲集創辦人林家鈺成立八方雲集社會福利慈善事業基金會。
Commitment to Fresh Ingredients We are adamant about using cutting edge technology available in the industry, to process and deliver ingredients in the most hygienic and efficient way, allowing the customers to eat with confidence.
2021年10月19日 · 「八方雲集」上月在台灣上市，成為少數在台灣上市的本土餐飲集團。 而其股價更加在上市之後連日急升。 一間售賣鍋貼餃子的店鋪，如何可以取得巨大的成功。 有台灣的證券以及商業研究機構，就分析了「八方雲集」成功的6大因素： 1. 「快餐連鎖」績效高. 根據台灣的國泰證券指出，餐飲企業可以提供產品項目以及服務範圍，區分為 CSR（Casual Service Restaurant，一般正式連鎖餐廳) 和 QSR （Quick Service Restaurant，快餐連鎖餐廳）。 前者提供豐富菜單品項、較舒適用餐環境，用餐時間通常在 1 小時以上，餐前/餐後皆提供服務，客單價也較高；後者菜單組合較為單純，用餐時間在 0.5至1 小時內，僅提供點餐服務，客單價較為平價。
