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2024年4月9日 · 八方雲集懇請衞生局釐清原因. 〔記者蔡思培／台北報導〕近來食品安全議題延燒，台北市也發現多起疑似食物中毒事件。 連鎖鍋貼店「八方雲集」也傳狀況，前天（7日）有6名消費者購買玉米濃湯及鍋貼，後續有4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。 台北市衛生局到場稽查發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，已要求改善，未改善可開罰6萬元至2億元罰鍰。 台北市衛生局昨天接獲醫院通報，前天有6人購買八方雲集北投公館店的「玉米濃湯」及「鍋貼」後，其中4人晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫，疑似食品中毒。 衛生局獲報後立即至餐廳依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，發現有冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失。
2024年4月9日 · 網友回應. 台北市衛生局昨天晚間通知，連鎖鍋貼店八方雲集也傳食安問題，四月七日有六名民眾購買玉米濃湯及鍋貼，後續有四人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫；經派員到場稽查發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於攝氏負十八度、牆面有剝落等缺失，已要求限期改善，未改善可開罰六萬元至二億元罰鍰。 衛生局稽查發現多項缺失 限期改善.
2024年4月9日 · 〔記者蔡思培／台北報導〕近來食品安全議題延燒，連鎖鍋貼店「八方雲集」位於台北市的北投公館分店也傳狀況，前天（7日）有6名消費者購買玉米濃湯及鍋貼，後續有4人出現嘔吐、腹瀉等症狀就醫。 北市議員柳采葳表示，該分店去年12月就曾出現問題，雖在今年初複查時合格，問題仍爆發，顯示管理上仍有問題。 台北市長蔣萬安表示，衛生局稽查都是無預警稽查，若不合格還會再無預警稽查，有缺失就會要求限期改善，未改善可開罰，至於未來是否在第一時間發現違規就刻即刻停業可以再討論，若發生重傷、致死會要求勒令停業，至於停業門檻6人是否修正可再討論。
2024年4月11日 · 近來食品安全議題延燒，台北市也發現多起疑似食物中毒事件，王品集團旗下兩家餐廳、連鎖鍋貼店八方雲集都出問題。 北市議員柳采葳說，八方雲集北投公館店去年十二月就曾被要求改善衛生環境，店家雖在今年一月複查合格，仍爆發食安問題。 柳呼籲市府別遇到重大食安事件才公開，可研擬爭議店家資訊揭露規範標準。 對此衛生局長陳彥元表示，證據足夠再揭露較好，至於揭露程度還可再討論。 柳采葳也說，除了八方雲集，近來爆出食安疑慮的藏壽司、島語自助餐、初瓦、嚮辣都曾被衛生局要求限期改善，北市多家違規店家在稽查合格、改善間無限循環，根本是在消耗市府稽查人力。
2024年4月10日 · 〔記者陳奕劭／新北報導〕八方雲集北投公館店日前傳出4名消費者食用鍋貼、玉米濃湯後上吐下瀉就醫，原因疑似是食物中毒。 台北市衛生局稽查發現數項缺失，未改善將開罰6萬元至2億元罰鍰。 新北市衛生局表示，今年已查核10家次分店，分店皆合格，若有不符規定且未改善，將依食安法處辦。 日前有6人購買八方雲集北投公館店的「玉米濃湯」及「鍋貼」，其中4人至晚上8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀至醫院就醫，疑似食品中毒。 台北市衛生局到場稽查發現有冷凍庫不潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等數項缺失，公司未改善可開罰6萬元至2億元罰鍰。 八方雲集總公司位於新北市淡水區，在新北市內有多家門市營業。
2023年9月6日 · 台北市內湖區內湖路一段737巷內的「八方雲集」遭網友控訴，使用外送平台叫鍋貼，吃了幾顆卻發現盒蓋有數條小蛆在爬，不知道吃了多少隻進肚，完全沒食慾，向客服反映後，八方的督導、門市店長帶水果禮盒及2000元道歉，該網友質疑沒有原先說的責任釐清跟賠償，後續向衛生局投訴，卻因發現時已超過24小時無法受理，認為八方雲集只是在拖延時間。 台北市衛生局回應，民眾如遇有餐飲衛生疑慮且有相關事證向衛生局陳情，將依「食安法」第8條規定，派員至現場稽查包含環境、設備、人員、器具及食材衛生。
2024年1月16日 · 八方雲集鍋貼煎到焦黑 網友驚「根本是致癌物」 八方雲集鍋貼煎到焦黑，網友驚「根本是致癌物」（爆料公社二社） 2024/01/16 13:01. 〔記者楊雅民／台北報導〕有網友在爆料公社發文表示，買了1盒鍋貼回家享用，打開後竟發現鍋貼被煎到焦黑，網友驚，「200%會致癌啊」。 該網友表示，後來打電話跟店家反應，也得到道歉，但仍希望其他人不要踩雷，直言「真的不能拿出來賣」。 網友也附上Google評論截圖，指出店家1年前就曾被客人抱怨鍋貼焦黑。 該發文一出即有7643人按讚、1467則網友留言表示，暗黑料理的傳人？ 、200%會致癌阿、巧克力風、這種店一定要給五顆星不能只有我吃到、這老闆本業是癌症醫學中心的醫生。
