冬茶什麼時候採收? 相關
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- 結論：冬茶採收時間 高山冬茶9月開始採，約採到11月初結束。 平地冬茶10月中開採，採到11月底或12月初。
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受海拔高度影響，台灣的冬茶採收時間範圍很廣，有些高山冬茶甚至比平地秋茶更早採收，因此讓許多茶友感到一頭霧水。 本篇文章介紹台灣茶區冬茶採收時間，希望對各位購買冬茶友幫助。
- 茶葉採收季節
冬茶：冬茶茶葉採收期為「立冬」，為國曆十一月七日附近。 ...
- 茶葉採收季節
冬茶：冬茶茶葉採收期為「立冬」，為國曆十一月七日附近。 此時天氣轉冷，熱氣漸去，和春茶品質相若。 春茶和冬茶是最適合製作烏龍茶的採收季節。
2023年7月3日 · 對於高山茶來說，冬茶的採收大約從九月底到十月初開始， 沿著海拔從高到低進行採摘，因為高海拔地區進入冬季的速度較快，溫度較低。 採摘茶葉從最高海拔地區開始，逐漸向下進行，
2018年12月17日 · 冬茶採收期，氣溫下降，日夜溫差大，日照較短，茶葉生長速度緩慢，得以細膩熟成，且氣候暖化讓茶樹提早冒出新芽，這時採收的茶就稱為「冬片茶」，相較一般的冬茶，幾乎無苦澀，茶湯甘甜醇厚，韻味滑順細膩。
2023年11月20日 · 冬茶採收時間則從十月上旬開始，採集到十一月底。 採收順序不同 春茶採收的循序是由較溫暖的低海拔茶區往海拔高的位置採集。 冬茶則與春茶相反，是由寒冷的高海拔處向下採收。
2020年10月1日 · 冬茶3 是在立冬前後開始採收，隨著天氣變寒冷，真正美味的時節是在十二月左右。台灣位處亞熱帶，因此高山以外的地區幾乎全年都能採茶，冬茶之中又以正月至農曆新年採收的冬片最為甘甜芳醇、少刺激。冬片是冬茶採收後的初萌嫩芽。
2024年7月2日 · 一般來說，茶的採收分為春季和冬季。 高山茶通常在春季較晚（大約在五月中下旬～六月）和冬季較早（大約在十月中～十一月）進行採摘。 除了季節，茶葉的一天中不同時間採摘也會影響茶葉的含水量。 茶樹隨著光合作用，每日陽光和氣溫的變化，茶菁的含水量也會改變。 中午11點至下午3點左右是茶菁含水量最低的時候，這個時間最適合採茶。 採茶時間分類有哪些. 早菁： 早晨至10點前採的茶菁，含水量最高，大約是80%-100%。 這個時間段的露水未乾，茶葉表面容易凝結水珠。 午菁： 上午11點至下午1點採收的茶菁稱為「日午菜」，來自台語發音，而下午1點至3點採收的茶菁稱為「二午菜」。 這兩個時間段的茶菁含水量相對較低，大約是80%。
