搜尋結果
1 個月，夏天溫度高、濕度高，則可放置約 5～10天
- 建議直接將番薯置於竹籠或有孔洞之塑膠籃內，置於陰涼乾燥通風處，烹煮前再清洗、去皮。 冬天放在室溫約可放置 1 個月，夏天溫度高、濕度高，則可放置約 5～10天。
food.ltn.com.tw/article/7258
其他人也問了
切好的地瓜可以放多久?
地瓜過期怎麼處理?
切好的地瓜怎麼保存?
冷凍地瓜可以放多久?
早上吃地瓜好嗎?
地瓜發芽怎麼辦?
2023年12月13日 · 冬天的室溫下，地瓜可以放置約一個月的時間，而在夏天，由於溫度和濕度的增加，地瓜的保存時間則較短，約為5至10天。 因此，瞭解適合的存放方法和環境對於延長地瓜的保存期限至關重要。
- 「切好的地瓜如何保存？番薯地瓜料理保存方法大揭密！」 | 辣椒屋
藉由適當的包裝和儲存方法，您可以延長切好地瓜的保存期限 ...
- 「切好的地瓜如何保存？番薯地瓜料理保存方法大揭密！」 | 辣椒屋
2024年2月20日 · 藉由適當的包裝和儲存方法，您可以延長切好地瓜的保存期限，讓您隨時可以享用美味的地瓜料理，同時也能充分保留其營養價值。 可以參考 切好的地瓜如何保存？
地瓜有自愈的功能，切開後，會從其中流出白色的汁液來愈合傷口，避免細菌等微生物的入侵，通常放在常溫地方，可以放2天左右，放在冰箱裡，可適當延長1—2天，大約可以放3天左右，不過地瓜接近切口的位置還是會被氧化掉，因此吃的時候要切掉切口2—3厘
2024年8月14日 · 切好的地瓜應該放在密封的容器裡面，然後放進冰箱內。這樣保存可以讓地瓜保存4-5天的時間。如果確保密封無漏氣的話，也可以把切好的地瓜放進冷凍庫保存長達8個月之久。
2019年6月26日 · 如果要將切開的馬鈴薯泡在水裡超過 6 個小時，建議在水中倒入少量的檸檬汁，至於水和檸檬汁的比例，建議每 400ml 的水加入 5ml 的檸檬汁。 加太多檸檬汁可能會影響馬鈴薯的味道，要特別注意。
2024年8月19日 · 不要將生的地瓜和熟的地瓜放在一起，否則會讓熟地瓜更快腐壞。 如果你想要長期保存熟地瓜，可以將它們切塊後放進冷凍庫中。 但要注意的是，解凍後的熟地瓜多半會變得軟爛，建議拿來燉湯或是做成湯泡飯等較不需要口感的料理。
2024年8月13日 · 答案：要延長地瓜冷凍保存的時間，建議將地瓜去皮、切成大小一致的塊狀或片狀，接著將其在滾水中煮約5分鐘，再沖冷水冷卻，讓地瓜保持較佳的質地和口感。
