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  3. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition眾神的食物！可可粉防失智中風真行，可可粉6大功效、食用禁忌介 ...

    可可粉的食療功效已經被許多實驗證實，能為人體帶來許多益處，以下歸納出6種功效： 防止失智：可可粉中含類黃酮物質，能幫助刺激腦部，增加腦部血流量，而類黃酮中的「黃烷醇」更可幫助大腦去除有毒蛋白質，降低 失智 與 中風 風險；多酚類則能保護腦部神經。 （推薦閱讀： 推薦閱讀：健忘或阿茲海默症？ 改善記憶的5方法 ） 保護皮膚遭日曬：研究指出，可可中的黃烷醇能保護肌膚降低陽光日曬。 研究指出，受試者服用高濃度黃烷醇的 巧克力 12週，皮膚抵抗陽光曬紅的功效上升1倍。 保護心血管：可可所含的黃烷醇能有效降低刺激血管分泌一氧化氮，使得血管放鬆、舒張，進而降低 血壓 ，預防血栓及中風。

  4. findnovelty.com › cocoapowder可可粉怎麼吃？盤點8個吃可可粉的好處，避開食用禁忌&副作用 ...

    2024年5月26日 · 可可粉是由可可豆加工而成的一種粉狀食材，聞起來香氣四溢，有略微的苦味。 它不僅能用水、牛奶或咖啡等飲品沖泡飲用，還能用作烘焙糕點的調味劑。

  5. www.good-farms.tw › blog › posts【好田家】什麼是無鹼化可可粉？鹼化、無鹼化有什麼差別嗎？

    顏色較淺的「天然可可粉」營養豐富，「鹼化可可粉」顏色深、味道溫和，各有好處，該怎麼挑選呢？. 看到淺棕色和深棕色的可可粉，你會選擇哪一種呢？. 深色的可可粉看起來感覺比較「純」，應是比較「天然」的吧？. 一般而言，市售可可粉可以分成「天然 ...

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 可可粉可可粉 - 維基百科，自由的百科全書

    可可粉（英語： Cocoa Powder ）是可可餅作為最終產品出售的固體粉末形式，可可餅（英語： Cocoa Solids ）是從經過烘烤的可可豆研磨成液態的可可液中提取可可脂後剩餘的成分。

  7. www.good-farms.tw › blog › posts【好田家】天然可可營養又健康 可可7大功效好處

    一般而言，可可粉分成「天然可可粉/未鹼化可可粉」和「鹼化可可粉」兩種，我們以為看起來比較天然的深棕色可可粉，其實是經過化學處理的「鹼化可可粉」喔！

  8. www.foodspiritdraw.tw › health › 原來可可粉也有差別原來可可粉也有差別!? 營養師大揭密，天然、鹼化可可粉，你選哪 ...

    2021年7月7日 · 可可一直是熱門口味，不過其實可可粉還能細分成「天然可可粉」、「鹼化可可粉」。 鹼化可可粉會添加鹼化劑，以減少酸味、提升溶解度，味道柔和順口，適合直接做成「沖泡式飲品」。

  9. www.good-farms.tw › blog › posts無加糖純可可粉怎麼泡？一天吃多少？純可可這樣搭配超好喝！

    2022年5月7日 · 天然可可粉即是無鹼化可可粉，雖然帶有苦味，但營養價值非常高！到底純可可粉怎麼泡？一天要吃多少？這篇文章就要來跟大家分享，讓大家都能為自己送上一杯香濃好喝又健康的可可飲喔！