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- 鮭魚握壽司。目前野生大西洋鮭魚已經數量稀少，臺灣每年進口的野生鮭魚只佔不到5%；養殖鮭魚則以大西洋為大宗。野生鮭魚一直以來都面臨過度捕撈的壓力，話雖如此，養殖鮭魚也存在有 飼料不環保爭議與外逃之後影響原生生態系 的案例。
- 烤鯖魚。如果都是外食的人比較不會注意到，本土的鯖魚已經越來越少了，近年有過鯖魚產卵場「紅火心」開放爭議，也有進一步限制禁漁期的友善措施，但因為沒有總量管制，所以鯖魚資源在未來是否能夠邁向永續仍然是個未知數。
- 炸蝦天婦羅。天婦羅使用的「野生」海大蝦竟然是生態殺手！因為要捕撈生活在海底的蝦蟹，就必須使用 底拖網 剷平海底，甚至使用通電的拖網，讓蝦子「跳」進網具裡面，才能捕撈到大量的野生蝦。
- 乾煎虱目魚肚。養殖虱目魚，各種養殖魚類為了追求換肉率，飼料通常都會添加魚粉，魚粉除了仰賴進口也有本地捕撈的下雜魚製成。雖然餐廳不會寫養殖場的飼料來源，但現在已經有 生態養殖的虱目魚，如果可以的話，何不選購生態養殖虱目魚，自己回家料理。
【世界地球日】教你「永續海鮮」這樣吃，4大不吃原則：烏魚子、鮪魚都NG | Tatler Asia. 永續海鮮怎麼吃？ 2023地球日將至，編輯統整永續海鮮挑選重點，哪些魚不能吃？
聯合國糧農組織《海洋撈捕漁業之魚和漁產品生態標章準則》中指出，認證永續海鮮須針對「確保魚群永續」、「保護海洋環境」與「有效漁業管理」三點來評估。 海洋漁業的永續管理就如同追求長壽，並非僅靠單一藥劑即能健康呷百二，需要營養飲食、規律生活及充足睡眠等綜合因素作為基礎，當然也不能常發生車禍等意外。 永續海鮮的可能性就與長命百歲的可能性是相仿的：透過良好的管理，逐漸接近目標。 事實上，根據2018年聯合國糧農組織發布的的世界漁業報告（FAO. 2018.
其他人也問了
為什麼要吃海鮮?
什麼是永續海鮮?
為什麼要吃在地魚?
台灣永續海鮮運動的代言人是誰?
為了鼓勵民眾發揮消費力量，積極購買友善沿近海生態的魚蝦貝類，或漁業管理良好的海鮮，我們發起「吃好魚宣言」，期待讓漁業邁向永續之路，走得更快更遠。
2023年4月26日 · 所以到底要怎麼吃才能最減碳或對環境友善？ 由於海鮮碳排放較難計算，因此建議民眾可以參考臺灣魚類資料庫及臺灣海洋保育與漁業永續基金會發布的《 臺灣海鮮選擇指南 》，它針對台灣常見海鮮列出了幾個大原則供民眾參考挑選海鮮的建議：
2020年9月25日 · 永續海鮮的購買5原則. 原則1：新鮮是基本，「吃在地、食當季」符合低碳飲食. 吃海鮮就要趁新鮮！ 魚的新鮮程度，可以從以下幾點特徵，像是魚眼清澈、魚鰓呈現鮮紅色、無腥臭味；魚腹輕壓會回彈、魚鱗外觀完整等做判斷。 想要達到漁獲新鮮，可以選擇當季、當地的常見魚種，此類常見魚種多為洄游性魚類，在特定季節就會洄游至台灣海域，比起特殊或罕見的魚種，漁獲量大也相對低價。 因為常見，消費者更為熟悉、容易烹調。
魚柳之領導品牌「鳥眼」，目前採購的魚類產品中也有三分之二是合乎永續標準。速食店龍頭麥當勞在其麥香魚(鱈魚堡) 中，只採用資源量及漁法永續的阿拉斯加狹鱈等。 全世界己有22個國家製作該國的海鮮指引，並放在全球海鮮指引網站上供查詢。
