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吳寶春師傅創立的第一家麵包店，強調使用臺灣在地食材製作國際級的麵包。 邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO，主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念，店內採用紅磚、鐵件為元素，保留open kitchen的穿透感，呈現舒適又安心的美味空間。
吳寶春 （1970年9月5日 —）， 台灣 麵包師傅， 屏東縣 內埔鄉 龍泉村人 [1]。 曾參加法國私人酵母公司路易樂斯福所主辦的世界盃麵包大賽，獲得個人賽金牌，所開第一家麵包店發跡於 高雄市 苓雅區。 參賽. [編輯] 2006年，吳寶春參加 世界麵包大賽 台灣區初賽，與 曹志雄 、 文世成 組隊，打敗台灣其他25隊選手，取得2008年代表台灣參加世界麵包大賽亞洲區複賽的資格。 2007年，吳寶春與曹志雄、文世成組台灣隊，參加在廣州舉辦的世界麵包大賽亞洲區複賽，擊敗中國大陸、菲律賓及南韓等國選手，取得代表亞洲參加決賽資格。
吳寶春麥方店成立於2010年11月4日正式在高雄苓雅區開幕。 是一家融合台灣本土食材與世界級麵包技藝的麵包公司，更是一家具有本土特色的麵包個性店 。*如果是寶春師傅本人留言會特別標註*
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2018年8月29日 · 今年8月初撒出松菸誠品的吳寶春麵包店，而台北新旗艦店於同月28日正式開幕，第一天就吸引民眾朝聖，現場也出現排隊人龍的畫面。. 以「世界麵包故事館」為主題，每天出爐60款麵包，其中包含10多款各國特色麵包；店內還設置「麵包文化沙龍」，可在店內 ...
台灣最強的麵包師傅吳寶春，開新店啦！ 台北信義區旗艦店以「世界麵包故事館」為主題， 每天有60款麵包，現烤出爐，當然包含他的招牌麵包，荔枝玫瑰、酒釀桂圓等，與難得一嘗的世界麵包，像是巴西木薯麵包、瑞典極地麵包。 最棒的是，店內特設「麵包文化沙龍」，推出獨家麵包餐，像是集結獲獎麵包的「冠軍的滋味」、現烤現淋滿到不行起司的「RACLETTE起司吐司」等等，搭上咖啡冠軍Fika Fika Cafe的超強咖啡，幸福滿點！ 且讓寶春師傅為BAZAAR真心推薦，必吃必買、錯過會哭的好吃麵包！ 必吃一：世界第一好吃，「冠軍的滋味」 PHOTO CREDIT: 吳寶春麥方店. 麵包餐裡最強的就是它！ 吳寶春師傅說，這款是他的菁華大集合！
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