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連鎖咖啡店加盟、創業開店，台灣最熱門的自家烘培米賀咖啡， 與您分享如何尋找到適合創業的咖啡經驗， 設計到總部規格與經營理念、 員工訓練等一切加盟常見問題都會一併解釋清楚
咖啡深入許多民眾生活中，從街頭林立的咖啡廳、速食店、超市到超商都能輕鬆購買，到底台灣人有多愛喝咖啡？ 根據國際咖啡組織（ICO）最新資料顯示， 台灣咖啡市場1年產值約800億，總計1年約喝掉28.5億杯咖啡，平均每人每年喝了200杯咖啡，較2年前多出1倍 ，目前除了連鎖龍頭星巴克、本土品牌85度C以外，近年來路易莎、cama等新興品牌也積極展店， 「黑金商機」 不容小覷。 閱讀更多：【想開夢幻咖啡店？ 創業基金要準備多少？ 白手起家創業成本這樣算】 85度C特色、加盟金：販售蛋糕麵包、提供租金等補貼.
- Yolanda Chang
- 咖啡店加盟還來得及嗎？
- 咖啡店加盟評價老實說
- 咖啡店加盟比較
台灣每年平均一人喝 122 杯咖啡，換句話說，台灣人一年就喝掉了 28 億杯，市場規模上看 700 多億元！回首過去 20 年，台灣連鎖咖啡店數量成長了 815%，而現在台灣的咖啡市場仍在穩定成長中！ 2021 年撇除第二名的國際品牌星巴克，路易莎以 527 間店穩居第一名之位，而第三名的 85 度 C 則有 437 間，排名第四的 cama 則有 151 間咖啡店！其中路易莎更是放話說要採取「新藍海」策略，希望不只是展店，還要將地方創生、校園發展融入於門市之中，如與老街相結合的建成圓環店，古早典雅的外觀加上新穎、簡潔的內裝，更是使不少人專程大駕光臨！ 種種跡象都顯示，現在咖啡加盟仍有進場機會！那我們就事不宜遲，趕緊了解現在咖啡加盟有哪些條件、加盟金要多少吧！
為了讓各位想加盟咖啡店的朋友更清楚它的實際樣貌，袋鼠金融這次也不例外地幫大家搜集了網路上各處論壇、部落格的咖啡加盟心得，讓大家先借鑒他人心得，好評估是要自己開店，還是找咖啡品牌加盟！ 首先，袋鼠金融要跟大家分享 3 個加盟咖啡店的好處： 1. 搭上強而有力的品牌順風車 假如加盟眾所皆知的路易莎，或成為有「平價上等咖啡」美稱的 cama 加盟店，或成為以蛋糕甜點而出名的 85 度 C 加盟店，都可以讓加盟者享受到品牌的加持！因為這些品牌早已深入人心，吸引人流這一方面，自然而然會比「從零開始」還要來得容易！ 2. 咖啡加盟通常會提供相關課程、資源 不曉得該怎麼選店面位址嗎？甚至不曉得如何穩定做出好喝咖啡嗎？別擔心，多數咖啡加盟總部都會派遣專家來幫助你，不管是定期來店裡巡的區經理，還是總部專門開設...
路易莎加盟
近幾年快速加盟展店的路易莎，從過去的巷弄小店、主打外帶的平價咖啡，改為馬路、街邊的久坐咖啡廳，門市開始增設座位數、插座，除了積極搶市更希望客人在店內能夠多買幾杯咖啡、幾個磚壓吐司、三明治！路易莎咖啡的咖啡價格，跟 Cama 咖啡差不多，店面卻大了不少，使大家願意駐足、停留，甚至待上一整天！ 現在的路易莎咖啡，幾乎變成了學生的 K 書中心、So-Ho 族的臨時辦公室。近幾年，路易莎咖啡的店數已經由 40 間成長到了 100 間，整整翻了 2.5 倍之多。 相信曾去路易莎消費的朋友都知道，路易莎的特色在於不限制使用時間的座位區，除了咖啡/飲品外，也會販售多樣化的輕食。以店舖數而言，路易莎是文中三間咖啡店店鋪數最多者。路易莎每間店的加盟金（包含權利金與店面裝潢）約為250 萬左右，另外還有一些人事、水電、原料支出，以下我們用一個表格來試算加盟路易莎的費用，以及每月營收達到多少能夠在第一年獲利吧！ 值得注意的是，上方的最低收入門檻，會受到不同地區店租、人事支出多寡、水電費支出等因素影響，每家店的情況都可能不同，加盟者可以根據自身預計開店的位置調整金額。加盟路易莎最大的好處在於，路易莎提供...
Cama加盟
Cama 主打的便是小坪數店面，且百元有找的現場新鮮烘焙咖啡豆咖啡！主要針對的客群是商圈、辦公大樓附近的上班族，以外賣為主！咖啡豆品質優越，咖啡價格卻經濟實惠，被稱為「平價上等咖啡」，舉例來說：喝一杯香醇美式的價格，只需要 45 元左右。 一般人要加盟 Cama 咖啡其實不是很容易！要成為他們的加盟商，得先經過層層面試，才會被總公司選中，進而獲得加盟的資格。因此，袋鼠金融認為 cama 比較適合過去有開過咖啡店、在咖啡店工作一陣子，或是對咖啡有濃厚興趣的加盟者！ Cama 與路易莎最大的不同在於，Cama 主打快速便利的外帶服務，因此店鋪坪數通常較小，以小坪數創造高坪效。近年也開始供應甜品、麵包等輕食，鎖定不同生活型態的客群。根據 Cama 官網，Cama 提供四大課程，包括咖啡知識、奶泡拉花、咖啡填壓、挑豆烘豆課程，同樣派出專業人員指導，讓每間店都能維持連鎖店的穩定品質。以下我們用一個表格來試算加盟 Cama 的費用，以及每月營收達到多少能獲利吧！ 從 Cama 的加盟金資訊，可以看出 Cama 咖啡的加盟金較高。Cama 的優勢在於主打外帶取向，因此 Cama 的店面通常坪數...
2021年10月17日 · 台灣連鎖加盟促進協會表示， 咖啡館的成本回收速度最長可達到4年 ，而店面簽約一次多是以3年起跳，若生意不好、預備資金不足，開業不久後只能黯然收場的話，還得想辦法把剩下的租約頂讓給他人。 很多人誤會一創業就能賺錢，初期就把資金用光，當營運無法即時回收時，更是加速滅亡！ 成本回收速度多半取決於投資成本，而其中咖啡館是投資成本最高、回收速度最慢的店型！ （圖／食力提供）...
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2021年10月22日 · 台灣連鎖加盟促進協會表示，咖啡館的成本回收速度最長可達到4年，而店面簽約一次多是以3年起跳，若生意不好、預備資金不足，開業不久後只能黯然收場的話，還得想辦法把剩下的租約頂讓給他人。 很多人誤會一創業就能賺錢，初期就把資金用光，當營運無法即時回收時，更是加速滅亡！ 不只初期投資成本，營運成本也是大負擔！ 營運成本除了每個月固定的店租金、設備維護費用、原物料、水電費等等，另外開銷最大的就是人事成本！ 而新人一進來並不是什麼都會，相較於雞排店或是手搖飲料店，咖啡師的訓練的時間更長，至少要經過兩三個月以上的訓練期才能較為熟練咖啡吧檯技能。 且咖啡師不只要會沖煮咖啡、拉花而已，了解咖啡的相關知識、對客人的表達能力等等都是需要訓練的。
2020年5月14日 · 目前想開間咖啡廳，不過自創品牌這條路對我來說太艱辛，我想了很久還是打算走加盟這條路. 找了不少資料，最後還是決定主要以路易莎跟黑沃咖啡來做選擇，以下比較：. 【店數與知名度】. 路易莎約450家店 vs 黑沃咖啡約40~50家. 以品牌知名度來說路易莎>黑沃 ...
2023年12月24日 · 在加盟咖啡廳之前，您需要仔細研究加盟品牌、瞭解其經營理念、產品特色、加盟條件和支持制度等。 同時，您也需要評估自己的資金能力、經營能力和市場需求，確認加盟咖啡廳是否適合您。
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