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王家祖傳本產牛雜湯
- 東市場位於嘉義市政府後方的光彩街與忠孝路交叉處,走到附近就可以看到店家的指引路標,攤位在飲食區13號,不用擔心迷路,只要看見人最多的那攤就是「王家祖傳本產牛雜湯」了! 成立於1920年代、傳承四代堅持古法熬製的牛雜湯,在嘉義最古老的東市場擁有百年歷史,每日從早上6點營業至中午1點,使用當天現宰本土牛,必須細細清洗牛內臟,才能煮出鮮甜極致的滋味。
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2024年3月16日 · 王家祖傳本產牛雜湯,位在 嘉義東市場 的牛雜湯專賣店,1920年成立,已傳承到第四代,每天使用當天現宰的本土牛肉,新鮮沒話說。 店家還榮獲在地觀點全台小吃指南,2023年500碗的得奬名單之一。
2024年3月11日 · 2024/03/11. 在美食店家眾多的嘉義東市場中,有一間經常排隊繞了一圈又一圈風靡當地的小吃店-王家祖傳牛雜湯,承傳四代經營近百年的牛雜湯也被媒體喻為台灣最熱門的牛雜店,攤子前方超巨大的鐵鍋煮著新鮮的牛肉與牛雜湯,還可以自行加湯無限享用,煮食時 ...
2022年8月14日 · 說到嘉義美食,絕對不能沒有王家祖傳牛雜湯!位於嘉義東市場的王家祖傳本產牛雜湯目前已經傳到第四代,開業至今超過了百年歷史,是一家陪著在地人長大的老店! 王家祖傳本產牛雜湯就和店名一樣主推牛雜湯,是不少人早餐和午餐的好夥伴!
2023年12月30日 · 嘉義東市場 為嘉義熱門早市,內有多家人氣傳統小吃,【王家祖傳本產牛雜湯】就是熱門早午餐之一,選用當日現宰的本土牛,巨大鐵鍋煮各種牛肉部位,就是這一鍋傳承四代,還能牛骨高湯免費續湯,不論是「王媽媽牛雜湯」或「王家牛雜湯」通通指的都是 ...
- 05 223 6660
- 嘉義市東區忠孝路106號
成立於1920年代,傳承四代堅持古法熬製的牛雜湯,在嘉義最古老的東市場營業將近80年時間,每日從上午6點營業至中午1點,使用當天現宰本土牛,必須細細清洗牛內臟,才能煮出一鍋鮮甜極致的滋味,攤位上只販售7種湯搭配白飯,光看這座無虛席的人潮就
2023年3月13日 · 成立於1920年代、傳承四代堅持古法熬製的牛雜湯,在嘉義最古老的東市場擁有百年歷史,每日從早上6點營業至中午1點,使用當天現宰本土牛,必須細細清洗牛內臟,才能煮出鮮甜極致的滋味。
2021年12月5日 · 位在嘉義東市場的王家祖傳本產牛雜湯已經有超過百年的歷史,目前已經傳承到第四代在經營。王家牛雜湯最大的特色就是處理新鮮乾淨的內臟湯,還有鮮甜美味的湯頭,早上六點就開始營業,如果太晚來就吃不到囉,如果是來旅遊的遊客也特別注意 ...