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2018年1月22日 · 回鍋肉~超下飯!!! 小毓の饗樂廚房🍳. 428 食譜 2.2 萬 粉絲. 3,257 說讚 12 一起做 2 留言. 是一道適合當下酒菜的川味料理! 將五花肉片先煎後炒，再用豆瓣醬帶出整道菜的香氣，作法簡單連廚房新手都不易失敗哦! 時間. 20 分鐘.
2020年11月6日 · 超下飯的回鍋肉無論是宴客、下酒或是帶便當都超適合！ 還能解決吃不完的白切肉、三層肉，今天就要教你不油膩做法，入口香嫩，保證讓你多扒兩碗飯！
回鍋肉的做法步驟 1.鍋內摻入適量水,拍大半個老姜跟五花肉一同煮.(注意邊煮邊打湯上面的血泡子) 2.蒜苗斜刀切小段備用. 3.五花肉煮至七八分熟撈出(煮肉剩下的湯可以用來煮些白蘿蔔) 4.切成薄片,回鍋肉講究的是大片
回鍋肉料理怎麼做？ 愛料理精選173篇簡易食譜做法與步驟，有最新的回鍋肉、醬爆回鍋肉、超簡單的回鍋肉、十三香炒回鍋肉。 以及川菜、糖醋肉、簡易家常菜等相關料理做法。
2020年3月25日 · 回鍋肉是川菜菜系中的經典菜餚，所謂「回鍋」，是指將五花肉先焯再切片回鍋炒的烹飪方式。 雖然二次烹飪可讓肉質油而不膩，可是煮的過程比較麻煩，要花比較長的時間。
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做回鍋肉需要先煮肉，再煸炒，然後加料翻炒入味，最後再加配菜翻炒，這個順序要牢記，就可以做出乾香不柴，肥而不膩的回鍋肉，快動手試試吧？ Share this: Like this: Loading... Sponsor Link.
回鍋肉 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 豆乾回鍋肉、豬肉回鍋肉、回鍋肉高麗菜、簡易回鍋肉、回鍋肉 蒜
