地瓜怎麼買? 相關
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三種地瓜保存法. 常溫保存法： 若是在冬季購買的地瓜，或是少量購買、短期存放需求的朋友，只需要在收到地瓜時從包裝取出， 以平攤的方式放置於通風處即可。 冷藏保存法： 地瓜最適存放條件大約在攝氏10至15度之間，若需要存放的時間較長，或是在濕度較高、溫差較大的春夏之際購買的地瓜，則建議以冷藏保存，避免地瓜在短時間內發芽。 需要特別注意的是，一般家用冰箱冷藏庫的溫度大多介於攝氏5至8度之間，為了避免存放溫度過低， 建議先將地瓜以紙包裹，再放入冷藏庫中存放。 冷凍保存法： 若希望再延長地瓜的賞味期限，或是購買的是冰存的地瓜， 農友明源 則建議可以 將地瓜蒸熟後放入冷凍庫內貯存，無論是冷藏還是冷凍存放，都建議從冰箱取出後立即食用完畢哦！ 同場加映—Q&A. 地瓜發芽還可以吃嗎？
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2024年8月27日 · 想必許多人對選購及料理地瓜的技巧感到疑惑，這篇文章將深入探討如何選擇甜美的地瓜，以及多種簡易又美味的料理方式，讓你在家也能享受到最夯的地瓜美味。
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明源種的地瓜，不是開玩笑的好吃，熟食養生，零食可口，除了黃金地瓜，還有栗子地瓜和菱角地瓜。 明源與麗芬，不僅是種植有機地瓜的專家，更是地瓜的料理達人。
全家便利商店從2007年開始就開始販售烤地瓜，台灣其他家超商也在這幾年跟進，而且四大超商都是選用台農57號品種的地瓜，究竟各家吃起來有什麼不一樣，哪一家的又最好吃呢～就讓我們繼續看下去！ ＃超商地瓜始祖－全家夯番薯. 圖片來源：全家官網. 販賣至今已超過10年的全家夯番薯，是四大超商地瓜始祖，地瓜愛好者們應該都吃過吧？ 價格的部分，15元起跳～ 圖片來源：IG＠moko_food、＠i_taiwan. 全家烤地瓜的特色就是外皮會有黃色的蜜汁，看起來像是有灑糖水，但其實是地瓜本身烤出蜜來，賣相不太好卻很好吃！ ＃四大超商唯一現蒸－7-11地瓜. 圖片來源：7-11官網.
