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1. • 大蒜
   • ㄉㄚˋ　ㄙㄨㄢˋ
   • 釋義：
   • 植物名。百合科蔥屬，多年生宿根草本。鱗莖球形至扁球形，外皮膜質，常由多個瓣狀小鱗莖組成，多生於暖地原野間。葉扁平，長線形，有微稜，色多淺綠，氣微臭。繖形花序密具珠芽，間有數花，花被六片，常粉紅色。莖葉皆可食。具有健胃、整腸、趨寄蟲等功效。

   查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本