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- 奶茶
- ㄋㄞˇ ㄔㄚˊ
- 釋義：
- 一種攙和奶與茶調製成的飲料。
奶茶 ，是一種將 茶 和 奶 （或 奶精 、沖泡 奶粉 ）混合的飲料，可加以調理飲用，世界各地都可見到其蹤影，而此飲料的起源和製作方式則因各地特色有所不同。 種類[編輯] 袋泡式奶茶[編輯] 袋泡式奶茶，是將 茶葉 、 糖 與奶粉包覆在棉紙袋中，所製作而成的袋泡式奶茶；有別於一般市面上常見的即溶奶茶。 一般來說，茶葉即使完成了所有的 烘培 過程後，還是會有 發酵 的情況產生，所以茶葉要在保存的時間內使用完，才能喝到最佳風味。 而茶葉與糖、奶精放在一起，更容易加速發酵的情況，因此得靠特別的技術才要克服這樣的問題——穩定茶葉的狀態，保持最佳的風味。 罐裝、瓶裝奶茶[編輯] 日本罐裝奶茶產品. 通常由工廠大量製造並販售到各銷售店，像是便利商店、量販店、雜貨店、直營店等。
2018年8月2日 · 一般飲料店的鮮奶茶，有的會寫拿鐵有的會寫歐蕾，而兩者又有什麼差別呢？ 專家揭密，其實拿鐵、歐蕾都是牛奶的意思，只不過一個是義大利文、一個是法語，但是奶茶和拿鐵、歐蕾的奶量是有差別的，奶量要到5成才能叫拿鐵或歐蕾！ 鮮奶茶的名稱有很多種。 飲料店菜單有歐蕾系列，另一家則是紅茶拿鐵，但歐蕾、拿鐵有差嗎？ 民眾：「（你知道歐蕾跟拿鐵的差別嗎？ ）不知道。 民眾：「這我不知道。...
2023年2月7日 · 草仔粿是許多人記憶中的味道，從掃墓祭拜的傳統節慶食品演變成日常小點！ 而《一沐日》想做的從來不只是一杯飲料，而是台灣的味道，這杯「逮丸奶茶」就是台灣味的傳承。 Photo/IG@yuncloudfood 授權提供. 加入獨家限定竹香翡翠奶茶，其中特別選用竹香茶，是為了更讓草仔粿入茶，帶有竹香、奶香與艾草香氣，而軟Q的草仔粿與奶茶意外超搭配，推薦給喜愛嚐鮮的手搖飲控！ Photo/IG@immichelle_foodaily授權提供. 價格：NT$65. 一沐日菜單推薦-粉粿桂花檸檬. 粉粿桂花檸檬一推出擄獲手搖飲控的味蕾，立馬衝上熱銷排行榜單的前幾名！ 以檸檬原汁搭配桂花釀打造而成。 入口感受桂花香氣與檸檬的酸，搭配粉粿的甜，讓人忍不住一口接一口！ Photo/IG@iu0302授權提供.
2023年10月17日 · 如果覺得自己怎麼泡，都泡不出完美的奶茶，或是家裡沒有那麼多器具?不想開火?那麼，女兒奶茶包是最方便最簡單的選擇！ 只需要將女兒奶茶包裡的特調奶粉、女兒紅茶包放入馬克杯，
2021年8月18日 · 布蕾搖滾波波奶茶 在招牌滾波波奶茶的最上層在淋上獨家的法式流心布蕾，讓整體風味更加厚實香甜，宛如法式的精緻甜品，口感超療癒！布蕾搖滾波波奶茶/ 中、南部售價NT$75；北部售價NT$80 珍芋奶茶 芋圓、奶茶控的首選推薦！
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台灣的奶茶是什麼?
為什麼奶茶受歡迎?
喝鮮奶茶好嗎?
奶茶是什麼顏色?
2024年3月21日 · 知名珍珠奶茶發現珍珠的特殊黏性，創造出各種驚艷的黑糖紋視覺效果，例如：杯壁上形成的老虎斑紋，這是台灣最有名的珍珠奶茶創意。 珍珠奶茶成本低廉的秘密
珍珠奶茶（英語： Bubble tea ），又稱波霸奶茶（英語： Boba milk tea ）、泡泡茶，是1980年代起源於臺灣的茶類飲料，為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支，其作法為將粉圓加入奶茶中，奶茶可以是由奶精或鮮乳調製；另有「珍珠紅（綠）茶」、「珍珠奶
