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珍珠奶茶（英語： Bubble tea ），又稱波霸奶茶（英語： Boba milk tea ）、泡泡茶，是1980年代起源於臺灣的茶類飲料，為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支，其作法為將粉圓加入奶茶中，奶茶可以是由奶精或鮮乳調製；另有「珍珠紅（綠）茶」、「珍珠奶
2021年10月12日 · 兩人研究發現，「珍珠奶茶」原型應是源自東南亞的「西國米圓」，由於引進價格較高，推測十八世紀後台灣民間改以番薯粉製作，並在其中添加 ...
2021年6月30日 · 追溯奶茶的起源，從歷史中找尋大眾喜愛奶茶的緣由. 撰文者:Lillian. 2020年從泰國社群網路發起，與台灣與香港一同組成奶茶聯盟（#MilkTeaAlliance），因奶茶而產生的跨國友誼，後續甚至還有緬甸和印度加入。. 觀察各個國家有名的奶茶，例如:西藏奶茶、印度馬薩 ...
奶茶 ，是一種將 茶 和 奶 （或 奶精 、沖泡 奶粉 ）混合的飲料，可加以調理飲用，世界各地都可見到其蹤影，而此飲料的起源和製作方式則因各地特色有所不同。 種類. 袋泡式奶茶，是将 茶叶 、 糖 与奶粉包覆在棉纸袋中，所制作而成的袋泡式奶茶；有别于一般市面上常见的速溶奶茶。 一般来说，茶叶即使完成了所有的 烘培 过程后，还是会有 发酵 的情况产生，所以茶叶要在保存的时间内使用完，才能喝到最佳风味。 而茶叶与糖、奶精放在一起，更容易加速发酵的情况，因此得靠特别的技术才要克服这样的问题——稳定茶叶的状态，保持最佳的风味。 罐裝、瓶裝奶茶. 日本罐裝奶茶產品. 通常由工廠大量製造並販售到各銷售店，像是便利商店、量販店、雜貨店、直營店等。
珍珠奶茶（Bubble tea），又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於台灣的茶類飲料，將 粉圓 加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。. 由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。. 珍珠奶茶是 台灣 “ 泡沫紅茶 ”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻 ...
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2017年10月1日 · 在台灣，雨後春筍開立的珍珠奶茶店已經取代以前泡沫紅茶店，成為茶類清涼飲料店舖總稱的代名詞。通常一般珍珠奶茶店的特色包括琳瑯滿目的菜單、自動封口機等。在中國大陸等地甚至有人認為台灣珍珠奶茶最大的特色就是使用自動封口機封口。
奶茶 ，是一種將 茶 和 奶 （或 奶精 、沖泡 奶粉 ）混合的飲料，可加以調理飲用，世界各地都可見到其蹤影，而此飲料的起源和製作方式則因各地特色有所不同。 種類[編輯] 袋泡式奶茶[編輯] 袋泡式奶茶，是將 茶葉 、 糖 與奶粉包覆在棉紙袋中，所製作而成的袋泡式奶茶；有別於一般市面上常見的即溶奶茶。 一般來說，茶葉即使完成了所有的 烘培 過程後，還是會有 發酵 的情況產生，所以茶葉要在保存的時間內使用完，才能喝到最佳風味。 而茶葉與糖、奶精放在一起，更容易加速發酵的情況，因此得靠特別的技術才要克服這樣的問題——穩定茶葉的狀態，保持最佳的風味。 罐裝、瓶裝奶茶[編輯] 日本罐裝奶茶產品. 通常由工廠大量製造並販售到各銷售店，像是便利商店、量販店、雜貨店、直營店等。
