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1. www.moa.gov.tw › ws台灣茶葉生產現況與輔導措施(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

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   為促進年輕族群對國產茶葉文化意涵、茶葉製造、茶葉保健效果之瞭解，輔導茶區相關團體利用假日或暑期舉辦不同茶類種茶、採茶、製茶、泡茶、評茶等訓練活動，以吸引年輕族群參與及提高對國產茶之熱愛。

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2. www.airitilibrary.com › Article › Detail年輕人對國產茶的消費行為之研究 - Airiti Library 華藝線上圖書館

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   年輕人對國產茶的消費行為之研究. Research on Taiwan Tea Consumption Behavior for the Young Generation. 張恆維 (Heng-Wei Chang) 指導教授 ： 陳郁蕙. 國立臺灣大學/生物資源暨農學院/農業經濟學研究所/碩士 (2020年) https://doi.org/10.6342/NTU202001879. 若您是本文的作者，可 授權文章 由華藝線上圖書館中協助推廣。 引用. 分享. 收藏. 未授權. 摘要. 茶產業在我國已有多年的發展歷史，尤其在國人對於茶飲的需求日漸提高下，其重要性不言而喻，然而，隨著廉價進口茶葉大量進口，國產茶在價格上難以與其競爭，對我國茶產業產生巨大衝擊。

3. www.agriharvest.tw › archives › 110143臺茶風味輪轉出新行銷：用茶語言邁向下個茶世紀 - 農傳媒

   www.agriharvest.tw › archives › 110143

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   為順利推廣茶行銷，農業部茶及飲料作物改良場（以下簡稱「茶改場」）整合專業茶知識，以建立臺灣茶行銷的品牌概念，讓生產者與消費者能夠使用共通的「茶語言」，提高消費者對茶葉知識理解的同時，也促進茶葉市場的發展。

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4. 其他人也問了

   如何促進年輕族群對國產茶的熱愛?

   • 為促進年輕族群對國產茶葉文化意涵、茶葉製造、茶葉保健效果之瞭解，輔導茶區相關團體利用假日或暑期舉辦不同茶類種茶、採茶、製茶、泡茶、評茶等訓練活動，以吸引年輕族群參與及提高對國產茶之熱愛。 97 年度辦理上開 向下紮根訓練活動 12 場次 。 六 . 結語 （一）茶為嗜好性產品，隨者國人飲茶習性的養成及養生保健風氣之帶動，茶已成為重要產業，而面對消費者對於食品安全的要求，輔導產製優質安全的茶產品，才能促進消費，提高市場競爭力。 （二）未來除因應市場需求，研發優質多元化產品外，加強建立產銷履歷以供來源追溯，農藥管理與用藥安全輔導都將成為重要課題。

   台灣茶葉生產現況與輔導措施(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

   www.moa.gov.tw/ws.php?id=19245

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   1970年代茶業有什麼變化?

   • 1970年代為我國茶產業重要的轉變期，當時適逢整體產業轉型，工商業發達、勞力成本上升，茶業乃逐漸失去外銷競爭力，出口量逐年下滑；1982年臺灣茶葉出口量首度跌至約1萬公噸，雖隔年出口量爬升，但於1985年出口量跌落1萬噸以下後，即逐年下降，至今每年出口量未能恢復至1萬公噸，惟自2015年起已開始回升，至2018年已上升至8,000公噸（圖一）。 但從1991年至2017年之全球茶葉產量概況，全球茶葉生產量於2003年起急遽增加，2017年生產總量約558萬公噸，較2015年增加10%產量，顯示全球世界茶葉產量係逐年日益上升（圖二），且主要生產茶葉之前十名國家均有呈現大幅成長或持平的趨勢（表一）。

   邁向臺灣茶產業3.0之轉型契機與發展芻議 - 農業科技決策資訊平台

   agritech-foresight.atri.org.tw/article/contents/1898

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   為何高價茶會影響國產茶優質形象?

   • 1. 茶葉屬嗜好性產品，且為洽辦商務或贈送親友的高尚禮品，加諸認為高價茶就是好茶的觀念，致近年時有發生以劣質茶混充高價茶及進口茶混充國產茶高價銷售，欺騙消費者，影響國產茶優質形象。

   台灣茶葉生產現況與輔導措施(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

   www.moa.gov.tw/ws.php?id=19245

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   如何提升消費者對於國產茶的印象?

   • 根據以上之研究結果，本研究建議未來在銷售國產茶產品時，可加入體驗行銷的方式，透過體驗活動，消費者才能更準確瞭解自己真實的偏好，因此，提供試喝的服務變得相當重要，或是在消費者選購茶產品時與其分享與該茶產品相關的茶文化，有助於加深消費者對於國產茶的印象，並進而提升消費者對於國產茶的消費意願。 The tea industry has a historical of development in Taiwan for many years, its importance is self-evident, especially with the increasing demand for tea.

   年輕人對國產茶的消費行為之研究 = Research on Taiwan Tea Consumpt…

   www.airitilibrary.com/Article/Detail/U0001-2607202023553900

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   茶對人類健康有何新貢獻?

   • 以茶健身：已知茶對人體健康具有多種功效，飲茶健身是很多飲茶愛好者的切身體會。 以茶製藥：將茶葉中具有藥效功能的物質分離提取出來，製成防病治病的藥物，這是茶對人類健康的新貢獻。 1．以茶會友，以茶聯誼，客來敬茶，以茶示禮，提倡“和主貴陽市”，雙月刊一步增進友誼，調節社會人際關係。 2．以茶代酒、以茶倡廉，提倡茶德和 茶人精神 ，以茶養性，能擔提高人們的思想水平，促進社會的精神文明建設。 3．經茶主媒、以茶祭祀、茶禪結合，發揮茶的媒介作用和精神寄託作用。 4．以茶作詩作畫，以茶歌舞，經茶獻藝，茶鄉旅遊，倡導高雅的藝術享受，美化人們和生活。 5．經茶做菜，以茶曾食，以茶設宴，提倡茶為國飲，豐富人們的飲食生活。 6．飲茶健身，以茶製藥，發揮茶的保健功效，提高人們的健康水平。

   中國茶文化（中國製茶、飲茶的文化）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/中國茶文化/569877

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   中國茶文化是什麼?

   • 中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化 [1-2] 。 中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據説始於神農時代，少説也有4700多年了。 直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗 [3] 。 潮州工夫茶 作為中國茶文化的古典流派，集中了 中國茶道 文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級 非物質文化遺產 [4] ，2022年，中國傳統制茶技藝及其相關習俗被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。 [10] 日本的 煎茶道 、中國台灣地區的 泡茶道 都來源於中國廣東 潮州 的 工夫茶 [5] 。 作為開門七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在 古代中國 是非常普遍的。 中華茶文化 源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。 唐代 茶聖陸羽 的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。

   中國茶文化（中國製茶、飲茶的文化）_百度百科

   baike.baidu.hk/item/中國茶文化/569877

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5. read01.com › zh-tw › jEDakEd茶葉如何拓展年輕人市場？從品牌化到消費場景化 - 壹讀

   read01.com › zh-tw › jEDakEd

   2019年7月31日 · 茶葉如何拓展年輕人市場？. 從品牌化到消費場景化. 2019/07/31 來源：興茶網. 【興茶網 資訊】 我國茶產業資源豐富，有悠久的茶文化歷史，也有著廣泛的消費基礎及消費習慣，近些年，隨著消費結構的調整與茶葉市場回歸理性消費， 茶行業也意識到，得 ...

6. www.tbrs.gov.tw › theme_data茶改場鼓勵年輕學子展現臺灣茶創意 開啟天然茶飲健康新浪潮 (茶 ...

   www.tbrs.gov.tw › theme_data

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   行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為能符合現行茶產業年輕化及多元應用之需求，並且讓年輕學子有更多機會展現所學及創意，以培育新世代茶飲調製專業人才。 今（112）年特與大葉大學烘焙暨飲料調製學士學程共同舉辦「2023全國學生盃創意茶飲調製競賽」，邀請全臺對調飲有興趣的大專院校及高中職學生，以天然、健康、少糖、零化學添加為宗旨，進行國產茶葉為主的茶飲調製競賽，全臺計有 16 校 30 組隊伍報名參賽。

7. tdr.lib.ntu.edu.tw › handle › 123456789NTU Theses and Dissertations Repository: 年輕人對國產茶的消 ...

   tdr.lib.ntu.edu.tw › handle › 123456789

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   根據以上之研究結果，本研究建議未來在銷售國產茶產品時，可加入體驗行銷的方式，透過體驗活動，消費者才能更準確瞭解自己真實的偏好，因此，提供試喝的服務變得相當重要，或是在消費者選購茶產品時與其分享與該茶產品相關的茶文化，有助於加深消費者

8. tdr.lib.ntu.edu.tw › handle › 123456789NTU Theses and Dissertations Repository: 年輕人對國產茶的消 ...

   tdr.lib.ntu.edu.tw › handle › 123456789

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   根據以上之研究結果，本研究建議未來在銷售國產茶產品時，可加入體驗行銷的方式，透過體驗活動，消費者才能更準確瞭解自己真實的偏好，因此，提供試喝的服務變得相當重要，或是在消費者選購茶產品時與其分享與該茶產品相關的茶文化，有助於加深消費者