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2010年1月14日 · 這個夢開啟了黃姿學製作糕餅的道路。然而從未碰過麵粉的她,又怎能做出未曾見過的「打狗餅」?憑著無比的毅力,她終於找到「打狗」時代的末代師傅,開始學習如何製作傳統糕餅。 融合台日式做法,糕餅香甜不膩 打狗餅鋪的打狗餅,歷經三代的改良。
地址:高雄市苓雅區中正一路135號. 電話:07 771 1909. 服務時間: 今日正常營業 · 09:00–22:00. 官網: www.kaohsiung-cake.com.tw. 粉絲團: Facebook. 高雄人一定要知道的 打狗餅鋪,是 高雄首選伴手禮. 別於一般傳統伴手禮,由打狗餅鋪傳承古法製作生產,帶有濃厚高雄 ...
2024年7月4日 · 高雄的打狗餅是當地的特色糕點,深受本地居民的喜愛。 這款餅外形類似傳統的中秋月餅,金黃色的外皮上用可食用色素寫著「打狗餅」三個大字。 內餡以各式季節性水果為主,包括甜美的桂圓餡、金黃的金桔餡、紫色浪漫的蔓越莓餡,以及健康可口的果仁餡 ...
高雄嚴選伴手禮. 入選為高雄市十大伴手禮票選高雄打狗餅,其背後有著一段偉大捨己救人的故事,也因而有了打狗餅的問世,高雄「打狗餅」的舖子是間專賣傳統精緻糕餅店, 用港都代表之時令水果,以麥芽糖沉潛熬製,以精湛手工麵皮包裹法,襯托內餡Q中帶勁的口感,表現古早味。 內餡含高鈣、高纖維,符合現代人健康需求。 曾獲經濟部頒發地方特色伴手禮獎及高雄市政府頒發高雄伴手禮獎及績優廠商獎。 馬上品嘗. 最受歡迎伴手禮. 快速挑選 高雄美食. 打狗餅鋪相本. 門市據點. 台灣文化創意產業股份有限公司 經營理念為 文化千秋 創意昇輝 觀光盛市 產業興旺.
2019年10月15日 · 曾經有一份前途似錦的工作在手上,黃媽媽因為兒子的話而放下,全心投入做餅的行業,為的是讓社會上弱勢的孩子們都能擁有一個棲身之所,能有 ...
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2019年10月15日 · 曾經有一份前途似錦的工作在手上,黃媽媽因為兒子的話而放下,全心投入做餅的行業,為的是讓社會上弱勢的孩子們都能擁有一個棲身之所,能有一個能培養、發揮專長的所在;「打狗」是高雄的老地名,卻也因為這塊「打狗餅」讓我們了解母愛的 ...
打狗球餅代表世運遺留下來的遺珠文創商品,一舉封榜 ,在高雄高鐵站內深受大眾親睞,各地老饕、饞客聞名特地搭乘高鐵前來高雄品嚐,打狗球餅它賣的不只是餅,它已兼具賣出了高雄的文化、創意、觀光、產業,最重要的是行銷廣告了-高雄曾經辦得風風光光