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2023年8月8日 · 資深安老院舍護士梁姑娘分享市面上有即食營養軟餐產品，口味多樣，不用擔心營養攝取之餘，更有多種口味選擇，令吞嚥困難長者重拾進食的樂趣。 | 立即成為會員
2024年6月14日 · Queenie鼓勵大家選擇即食軟餐及即食營養糊餐作為照護食，讓吞嚥困難人士與家人可以「同餐同桌」，有助重拾「吃的尊嚴」，顧及他們的身心靈需要。 「隨著社會近年對吞嚥困難的認知增加，相關的即食產品亦日漸普及。
市面上有兩種長者軟餐相關產品，即食老人軟餐，及凝固粉塑形粉等，讓照顧者可以自己跟軟餐食譜烹調食材。 本堂列出各種產品及查詢資料。 照顧者專題
2024年1月11日 · 照顧有吞嚥困難的高齡長者，需要特別注意食物的質地同營養價值。向來獲稱為「長壽之國」的日本就推出營養的 即食軟餐 ，等長者吸收足夠營養之餘，同時避免進食時嗆咳。患上吞嚥困難，代表食物經由口腔進入胃部的過程受阻。
- 燒鵝燴小米。「我要食燒鵝！」Amy每次問長者想吃什麼時，往往會得到這答案，還指明一定要左髀！長者喜歡它入口啖啖肉，還有陣油香。只是隨著年紀大，牙骹無力，他們已經很久很久沒有吃過。
- 蠔味雞蓉豆腐。小燕婆婆第一次見Amy就說：「什麼也不能吃，人生還有什麼樂趣？」婆婆的確身輕如燕，個子不過五呎，一年四季都穿著厚衣包裹著瘦弱身軀，加上枯乾面容，誰猜到她只有六十多歲。
- 素東坡肉。Amy第一次試做素豬肉，覺得外型像真，拍下照片作紀錄，婆婆一看到，已立即嚷著說：「為什麼不拿給我吃？」婆婆患有柏金遜症，有輕微的吞嚥困難。
- 川味酸菜魚。「啥子都無嗲！」有次在長者飯堂，Amy聽到熟悉的口音，是她以前到四川工作時常常聽到的。細問原來是一位祖籍四川的婆婆，來港多年一直都不會說廣東話。
其他人也問了
什麼是軟餐?
軟餐如何改善長者的用餐困難?
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早餐店吃什麼好?
2020年2月14日 · 軟餐女俠更會介紹多款美味的吞嚥輔助食品，例如豚肉煮，只需浸進熱水或放進微波爐加熱，便可以輕鬆食用，享受日本的特色滋味！ 如欲了解更多，請瀏覽： https://www.captainsoftmeal.com.hk/dysphagia-food-products. #軟餐女俠 #吞嚥困難 #鼻胃喉 #長者健康 #長者食譜 #營養食譜 #長者營養不良 #軟餐 #軟餐俠 #顛覆糊餐傳統 #飲食另一選擇 #銀髮族的飲食革命 #長者吃得好. 健康資訊.
社聯建議提供資助，加強為吞嚥困難人士進行檢測及診斷，讓有需要人士更快、更易地診斷吞嚥問題，以擬定合適的治療及膳食方案。. 社聯亦倡議政府及公營機構牽頭，醫管局、社署、醫務衛生局採納指引，例如更新醫院食物指引，為前線員工提供培訓，並向 ...
