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2021年7月9日 · 營養師小叮嚀. 可視寶寶咀嚼力調整餐點型態，若是較小的寶寶要吃，可將步驟1材料蒸熟打成泥後，與燕麥粥混勻。 魩仔魚高麗菜煎餅（後期離乳副食品．10～12個月） 材料： 魩仔魚15克、高麗菜20克、蛋1個、中/高筋麵粉50克、奶水25c.c.、油少許。 做法： 1.高麗菜洗淨切碎。 2.將高麗菜碎、吻仔魚、蛋、奶水拌勻後，再加入麵粉拌勻成麵糊備用。 3.平底鍋加熱油，開小火倒入麵糊煎熟，取出切成適當大小即可。 營養師小叮嚀. 1.麵糊軟硬度可依寶寶發展狀況調整。 2.麵粉也可使用低筋麵粉。 3.奶水可使用母奶或配方奶，1歲以前不建議使用鮮奶。 迷你高麗菜捲（結束期離乳副食品．1歲以上） 材料： 高麗菜4至6片、洋蔥20克、牛瘦肉40克、紅蘿蔔20克。 做法：
- 4 ~ 6 個月（初期副食品）
- 7~9個月（中期副食品）
- 10~12個月（後期副食品）
- 13~15個月（結束期副食品）
寶寶4個月大後可開始接觸副食品。這時從與生俱來的吸吮反射會逐步發展出「咀嚼」能力，當湯匙靠近嘴巴時，會自然地張嘴、咀嚼。除此之外，你會發現當寶寶專注地看著旁人吃飯的模樣就會開始流口水、發出嘖嘖聲。6個月大後，對鐵質的需求量大幅增加，這時就必須額外補充含有鐵質的副食品（比如牛肉米湯）。 這時寶寶的腸胃功能還沒有發育完全，若過於急躁餵食較硬的固體食物，會導致寶寶的消化器官無法負荷，不僅沒辦法好好地消化食物，還很可能因無法有效吸收營養，導致營養不足，食物過敏的發生機率也因而大幅提升。建議剛開始餵食副食品時，4～5天餵一次，一次餵食1～2小匙同種類的副食品，之後再漸漸增加份量，用這種方法還能了解寶寶對何種食物過敏。 適合作為初期副食品的食材：
寶寶7個月大後來到中期副食品階段，平均1天餵食2次副食品，這時寶寶開始會伸手抓東西，鍛鍊手指肌肉。同時，寶寶進入萌牙期，牙齒一顆顆冒出，會開始用牙齦咀嚼，也會對從未嘗過的食物產生好奇。 中期副食品階段，雖然母奶或奶粉的攝取量變少，但還是得補充700～800ml的母奶或奶粉。 一般牛奶的含鐵量不高，且其富含的蛋白質和鈉會增加腎臟溶質負荷，有可能造成寶寶的腸胃出血，因此建議不要讓未滿1歲的寶寶喝牛奶。 適合作為中期副食品的食材：
後期副食品階段，寶寶的消化能力提升，胃酸量也隨之增加，食慾變得較為旺盛。這時寶寶吃東西可咀嚼得很好，能用杯子喝飲料，吃飽了會轉頭躲開食物，會表達想吃東西的想法。而寶寶也會同時使用大拇指和食指緊緊抓住東西，細動作發展得更加成熟。 在這個階段寶寶1天吃3次副食品，從母奶或奶粉中獲得的營養供給量變少（就算變少，1天還是必須喝500～600ml），因此需要適當挑選多樣的副食品（比如水果、蔬菜、澱粉、魚肉、乳製品等）以滿足寶寶所需的營養。 適合作為後期副食品的食材：
到了副食品的最終階段，寶寶們開始對周遭事物感興趣，並陷入探索的趣味中，有些寶寶會吃得比平常少，對吃東西失去興趣。不過在這個時期是培養飲食習慣的重要時期，倘若因寶寶進食量減少就操之過急做出強迫寶寶吃東西的舉動（像是拿著食物走來走去，竭盡所能想要多餵寶寶一口，或是打開電視吸引寶寶的注意力再餵食），極有可能養成他偏食的習慣。在規律的日常生活中，樹立基本的飲食規矩，才能讓寶寶養成均衡、健康的飲食習慣。 在這個時期，1天大約要補充500ml母奶、牛奶或乳製品，到24個月為止都可以餵母乳，但為了不妨礙寶寶吃飯，建議18個月就離乳。 更多嬰幼兒成長的飲食知識與料理，收錄於：
2008年12月29日 · 才能知道寶寶吃到什麼食物會過敏不舒服 甚至便秘拉肚子等等狀況. 4-6個月. ‧蔬菜：高麗菜、紅蘿蔔、綠花椰菜、白花椰菜、南瓜、青江菜、馬鈴薯、地瓜、米豆、蘋果、山藥、芋頭、菠菜、小松菜. ‧其他:香蕉、米豆、毛豆、婉豆、新鮮栗子、梨子、酪梨 ...
2021年5月21日 · 其實寶寶是可以吃油脂和鹽的，只是覺得原味好吃的食物多讓他吃吃也不錯，隨著長大再慢慢調整到大人的口味。他吃的原味食物我都是吃過，都是好吃的喔，菜味太可怕的媽媽就自動加鹽了。 5個月 – 加速進入少量多樣化和略帶顆粒的食物
2024年1月25日 · 相信各位爸媽最近應該都有聽說，有一名男童媽媽因為聽信某網紅的經驗，竟然餵孩子吃副食品吃到1歲多，導致他長期營養不均，到1歲時多時還沒辦法正常行走，經查才知道是罹患後天的「兒童營養不良合併維他命D缺乏佝僂症」，經由醫師和營養師建議才改善
2015年3月3日 · 對於添加「嬰兒副食品」 黃瑽寧醫師建議是要把握三大原則： 一、四個月就可以開始吃副食品. 二、父母本身有過敏體質，孩子更要從四個月大開始吃. 三、什麼食物都可以添加，除非吃了會產生過敏症狀. 其實我身邊也有媽咪認為6個月後再開始但有些媽咪是認為4個月就可以了~ 我本身是大約5個月才開始讓小Lu接觸副食品. 因為小Lu其實在4個月左右就厭奶了，所以完全沒有覺得到底要從4個月還是6個月在開始餵副食品的問題做掙扎. 這小子在肚子裡就不太吸收甚至出來了還是一樣 ( (攤手)) 他的奶量一直都喝很少，是自以為有偶像包袱嗎?! 不過成長曲線都是在正常範圍內所以老木我就不用過擔心了. 不得不說這小子一開始接觸副食品就蠻能適應的，根本就是來者不拒.
2024年8月9日 · 一歲寶寶可以吃什麼？ 一歲寶寶能吃的東西有全榖雜糧類、蛋豆魚肉類、乳品類以及蔬菜水果類。隨著寶寶滿一歲，每天熱量建議1150～1350卡，飲食需求也更加多樣化。 以下是一些適合一歲寶寶的食材建議，幫助家長們為寶寶提供營養豐富的飲食 一、全 ...
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