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創立於咸豐十一年 (西元1861) 的老增壽蜜餞舖為中藥店,第一代創辦人利用宜蘭盛產的金棗、楊桃醃漬做成顧嗓潤喉的天然食材,廣受當地人士肯定;日據時代傳至第二代接班人,老增壽以天然製作的食材,屢履獲選進貢日本天皇,後經歷數次的日本食品博覽會 ...
宜蘭市中山路上的「老增壽蜜餞舖」,從清朝咸豐年間創立迄今一百四十三年,從不起眼的中藥舖子,到現在知名的蜜餞舖,傳承五代的製作技巧,不僅保持傳統「鹹酸甜」風味,更是不少宜蘭人的共同回憶。
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