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2024年3月28日 · 【健康醫療網/記者吳儀文報導】近日,台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。 衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」,目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大,《健康醫療網》為您整理整起事件的時間軸,並持續追蹤通報數、事發原因、檢驗/調查結果等。 事發經過. 3月24日中午,台北市衛生局接獲新北市衛生局通報,2名新北市民於3月22日中午至台北寶林茶室信義A13用餐,食用炒粿條,之後2人分別於3月22日晚上8點、10點開始出現不適症狀,其中一人3月23日到新北三重醫院就醫後轉院至台北馬偕醫院就醫死亡;另一人3月24日到診所就醫,症狀輕微。
2024年3月28日 · 【NOW健康 陳曉彤/台北報導】寶林茶室信義A13店日前傳出民眾用餐完後,陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀,疑似集體食物中毒事件,疾管署今(28)日表示,全台截自3月27日止,共有14名個案通報,其中2人死
2024年4月27日 · 健康中心/綜合報導寶林茶室因為食物中毒事件自3月26日停業,至今已滿一個月。 針對寶林食物中毒案,疾管署成立專案接受病例通報,今(26)日也正式宣布寶林專案結束,將不再接受通報以及檢驗。
2024年3月29日 · 臺北市衛生局統計,寶林茶室食品中毒就醫人數再新增2人,累計目前已經有11人就醫,其中2人死亡(39歲男性、66歲男性)、4例重症在加護病房急救中! 臺北市衛生局表示,透過6大機制持續追蹤案情進度。 並且呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,應該確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。 (圖片提供/臺北市衛生局)
2024年3月28日 · [NOWnews今日新聞] 信義遠百A13餐廳「寶林茶室」食物中毒案風波越演越烈,根據最新統計,目前已經累計14名個案,其中2人死亡、4人重症還在搶救治療當中,相關死因都還要等到首位死者遺體解剖才會明朗。 對此,奇美醫院醫師陳志金就在臉書分析,表示目前看來,會造成多重器官衰竭的「米酵菌酸」最有可能。 寶林茶室釀2死! 常見細菌、諾羅病毒、微生物感染可排除. 陳志金看了兩名死者的資料,從細菌、毒素、以及人為毒素幾個層面做分析,陳志金表示從「細菌」開始分析:「目前看下來不是食物中毒常見的細菌,包括腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌」。 台北市寶林茶室信義遠百A13店爆出食物中毒風波,14名個案中有許多人都吃了店內的「炒粿條」以及「河粉」。
2024年3月28日 · 根據《鏡週刊》報導,「寶林茶室」食安風暴擴大,全台已經造成兩人死亡,新北地檢署及士林地檢署檢察官28日上午會同法醫,在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗,並從呂姓死者的遺體解剖發現,全身瀰漫性血管內凝血不全的情況,法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物,送往法醫研究所等實驗室進行檢體分析。 另據台大法醫學研究所實驗室從呂姓死者身上的檢體,確定採樣到「米酵菌酸」,米酵菌酸是一種強烈的呼吸毒素,由發酵的穀物、椰子及食用菌等受唐菖浦伯克氏菌污染後產生。 據了解,米酵菌酸的毒性強烈,無色無味,且在高溫下穩定,即使經過烹煮也無法完全消除毒性。 米酵菌酸主要影響肝臟、腦、腎等重要器官,造成嘔吐、腹瀉、尿滯留、腹痛、過度出汗等症狀,只需1毫克即可致命,至於為何死者體內會驗出米酵素菌酸,還有待檢調調查釐清。
2024年4月1日 · 新北市2名民眾22日中午到台北市信義區遠百信義A13美食街的餐廳「寶林茶室」用餐,點了素食炒粿條等餐點,吃完之後陸續出現噁心、腹痛及腹瀉等症狀。 雖著消息傳開,後續又出現多起於該餐廳用餐後出現疑似症狀的個案,嚴重者甚至需入住加護病房,至截稿前已有2例身亡,分別為39歲、66歲男性,皆因急性腎衰竭搶救不治。 衛福部資訊處處長、前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋於臉書指出,案情有了群聚、食物交集、類似症狀這3大元素,「可以定調為集體食物中毒事件」。 何美鄉:健康年輕人因食物中毒往生,毒素不是劇量、就是劇毒. 目前台北市政府勒令寶林茶室所有台北分店停業,追溯食材來源詳細調查,目前尚未驗出食物中毒常見的細菌,已要求衛生局與食安官、疫調人員及檢警繼續追查。