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蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，是一種原產於北美洲的灌木果實
圖片: sowsmallgarden.com
- 蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，是一種原產於北美洲的灌木果實。 它的生長環境特殊，主要分布在溫帶濕地，全球產區不到 4 萬英畝，是一極為珍貴的水果。 蔓越莓的果實小巧、外觀鮮紅，且營養價值極高，因此享有「北美紅寶石」的美稱。
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2016年12月13日 · 蔓越莓別名小紅莓，是一種天然的抗生素，生長在矮藤上，又小又有彈性，外貌鮮紅，只適合栽種在高酸性的砂土中，經過三至五年的栽培果實才能發育完全，全世界的蔓越莓產區僅限於美國北部的五個州及加拿大西南方。 蔓越莓擁有豐富的營養素，對人體有很大的幫助，如維生素C、類黃酮素、前花青素、兒茶素等，根據馬丁‧史塔博士對蔓越莓協會提出的營養報告指出，蔓越莓不只營養豐富，同時也含有獨特的抗黏附與抗菌成分，可以阻斷某些有害人體的細菌附著在我們的身體細胞上，是一般水果沒有的成分;此外，蔓越莓還可以有效治療泌尿系統感染，好處可以說是非常的多。 關於蔓越莓的功效，最主要有以下幾種： 其一、預防癌症：多項研究結果發現，蔓越莓中的花青素、黃酮醇與前花青素等等類黃酮素有助於對抗各種癌症，如肺癌、乳癌、大腸癌、血癌等。
蔓越莓是什麼？ 蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，因為味道酸澀，較少直接食用，多半製作成果汁、果乾、果醬或是萃取成保健食品。 蔓越莓含有多種植化素，其中類黃酮素中的 A型前花青素（PACs） 被認為是蔓越莓具保健攻效的關鍵成分，特別受到 ...
蔓越莓（Cranberry），又被稱為小紅莓，是一種越橘屬的灌木型小型莓果。 因為富含豐富的維生素、微量元素和抗氧化物質等營養成分而對人體具有多種功效和好處：
- 88.9克
- 0.9克
- 45大卡
- 成分含量（每100克含量）
2024年9月25日 · 一、蔓越莓是什麼？ 吃蔓越莓的 6 大好處一次看 蔓越莓又稱為小紅莓，其內含多種營養成分，包含 A 型前花青素、類黃酮、兒茶素、膳食纖維、鐵、鋅和維生素 C 等，堪稱大自然的營養寶庫。
2023年6月6日 · 蔓越莓是什麼？ 蔓越莓（英文：Cranberry）又被稱為小紅莓，或者紅莓，是一種原產於北美洲的植物。 新鮮的蔓越莓味道酸澀，所以一般人較少直接食用。
2024年10月7日 · 蔓越莓（Cranberry），又稱蔓越橘、小紅莓，是一種原產於北美洲的灌木果實。 它的生長環境特殊，主要分布在溫帶濕地，全球產區不到 4 萬英畝，是一極為珍貴的水果。
蔓越莓（英文 cranberry）又稱小紅莓、蔓越橘等，因為味道酸澀，很少直接生吃，而會加糖與其它果汁混合食用。 新鮮蔓越莓約9成是水分，其餘主要是碳水化合和纖維（但是蔓越莓汁幾乎不含纖維）。
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