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郭建和與雙親
- 由於許多客人提到想吃到最好吃的肉粽,郭建和與雙親乃推出高價肉粽,並將攤子取為「上好肉粽」,一個20元的肉粽一推出,立即造成轟動,許多人都想到屏東夜市嚐一嚐上好肉粽的美味。 就在郭建和的努力創新經營下,上好肉粽的聲譽更加遠近馳名,並曾獲得食品金牌獎,也受到諸多雜誌報紙等媒體廣為報導,因此客戶不再僅限於屏東地區,甚至全台各地的民眾都慕名而來,使粽子的需求量暴增。 由於上好肉粽都是採手工包製,每天都是限量販售,以致供不應求。 為了迎合眾多的需求量,郭建和率先採用中央廚房控管品質與產量,並增加大量員工來 ...
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2020年6月11日 · 快滿百歲的屏東名粽「上好肉粽」,可說是家喻戶曉祖傳四代的老攤位呢! 從原先夜市的小攤位,一路開到街上轉角的顯眼店面,生意好到揚名海內外,儂編可一點都不誇張,各大傳媒和藝人都紛紛前來採訪,只要一講到屏東夜市哪家最好吃,就會聯想到上好肉 ...
快滿百歲的屏東名粽「上好肉粽」,可說是家喻戶曉祖傳四代的老攤位呢! 從原先夜市的小攤位,一路開到街上轉角的顯眼店面,生意好到揚名海內外,儂編可一點都不誇張,各大傳媒和藝人都紛紛前來採訪,只要一講到屏東夜市哪家最好吃,就會聯想到上好肉 ...
2020年8月21日 · Klook. 上好肉粽創業於1926年, 源於屏東夜市,傳承三代, 最大特色是24小時營業不打烊, 強調以高壓鍋爐蒸煮, 凝聚粽香精華,而且來用餐的客人. 都可免費享用味增湯。 (我還滿喜歡那碗湯的。 上好肉粽好大 一個, 我無法獨力吃完,看到都飽了。 香糯可口的肉粽,淋上醬油膏, 再撒上香噴噴的花生粉, 雖不是第一名好吃的肉粽 (眨眼), 但也成為我的鄉愁之一,滿好吃的呀。 賴媽媽一年包一次粽子, 端午節之外回屏東的日子, 想吃肉粽,我就來屏東夜市上好。 上好肉粽. 屏東市民族路23-25號. 08-7337886. 墾丁住宿推薦. ★全文分享★ 墾丁住宿推薦|精選12家飯店民宿實住分享 (持續更新)
現在更有方便的宅配服務,讓全台各地的老饕皆有機會品嚐到美味的上好肉粽。 產品特色 上好肉粽發源於屏東夜市,經過第三代傳人郭建和的精心研發,除了保留原有物美價廉的商業準則,更堅持採用精選糯米和合格肉品,搭配獨特配方以增加粽子的芳香和
2021年4月8日 · 屏東夜市百年人氣美食「上好肉粽」可是祖傳三四代的祖師爺級美味,超大一顆肉粽包著豬肉、蝦米、蛋黃、香菇、花生,還有特別的蓮子就知用量一點也不手軟!
2021年6月14日 · 地址:屏東市民族路23-25號. 電話:08-733-7886. 營業時間:09:00~23:00 (假日營業較晚,不定休) 推薦:肉粽、花生粽. 第一代創始人郭椪早期從露天舊市場起家,自日治時期就存在的老牌肉粽攤,現傳承四代,賣粽子賣到聞名全台,不僅在仁愛路與廈門街交叉口開設分店經營,提供冷藏宅配方式也很受歡迎,尤其每年到了端午時節,來自全台各方的電話訂單應接不暇,加上肉粽禮盒精緻美觀,用來送禮實惠又大方得體。 肉粽分成大中小三種份量,越大粒餡料會包越多,上選豬肉、糯米、蛋黃、蝦米等食材品質,結合不外傳的獨門配方,咬下一口,由淺入深的陣陣芳香和糯米紮實帶微微彈性的口感相輔相成,鹹甜鹹甜的傳統醬料化於其中,花生粉添味恰如其分並不搶戲,以手工包製的豐富餡料更是好得沒話說。
2022年3月7日 · 上好肉粽:屏東縣屏東市民族路23號22號900,電話: 087337886,營業時間:24小時 也許是跟基隆夜市一樣,24小時都有得吃,對於屏東民族夜市有一份親切感,即便我其實寫基隆美食時鮮少著墨於基隆夜市。