希爾頓飯店如何分析經營情況? 相關
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- 儘管面臨各種挑戰，希爾頓仍在推進其全球擴張戰略，第三季度淨單位增長達到7.8%。 這顯示出公司在市場疲軟的情況下依然保持積極的擴張態勢，全年客房增長預計在7%至7.5%之間。 然而，客房增長能否帶來實質性收益，將取決於全球需求能否恢復，以及公司如何應對消費者支出放緩和經濟波動。 市場競爭與投資者情緒：飯店業面臨更大不確定性 希爾頓股價在公佈財報後下跌了2%，而其競爭對手萬豪國際的股價也下跌了3%，顯示出投資者對全球飯店業未來的謹慎態度。 市場對宏觀經濟挑戰和消費趨勢的擔憂日益加深，這不僅影響了飯店業，也將波及 ...
uanalyze.com.tw/articles/484877537
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2024年10月24日 · 在全球旅遊市場面臨需求疲軟的背景下，希爾頓集團近期下調了其2024年客房收入增長預測，反映出消費者支出放緩和宏觀經濟的不確定性對飯店業的衝擊。
希爾頓預計國際市場的持續強勁以及商務和團體旅遊需求的改善將推動每間客房收入進一步成長。他們還宣布了新舉措，包括推出希爾頓商務酒店和擴大其電動車充電網路。
- 概觀
- 基本介紹
- 酒店簡介
- 發展歷程
- 企業經營
- 企業文化
- 用人之道
- 成功經驗
- 發展
- 主要品牌
希爾頓酒店集團一般指本詞條
希爾頓全球控股有限公司（Hilton Worldwide Holdings Inc.），其前身為希爾頓酒店集團公司（Hilton Hotels Corporation），為黑石集團旗下附屬公司，是一家跨國酒店管理公司。截至2013年12月，希爾頓品牌在84個國家擁有4080家酒店，包括超過672,000間客房。希爾頓酒店集團公司2010年在《福布斯》之“The Largest Private Companies”中為第38位的美國私營公司。
•公司名稱：希爾頓酒店集團公司
•外文名稱：Hilton Worldwide Holdings Inc.
•前身：希爾頓酒店集團公司
•公司類型：有限公司
希爾頓國際酒店集團（HI），為總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支，擁有除美國外全球範圍內“希爾頓”商標的使用權。美國境內的希爾頓酒店則由希爾頓酒店管理公司（HHC）擁有並管理。希爾頓國際酒店集團經營管理著403間酒店，包括261間希爾頓酒店，142間面向中端市場的“斯堪的克”酒店，以及與總部設在北美的希爾頓酒店管理公司合資經營的、分布在12個國家中的18間“康拉德”（亦稱“港麗”）酒店。它與希爾頓酒店管理公司組合的全球行銷聯盟，令世界範圍內雙方旗下酒店總數超過了2700間，其中500多間酒店共同使用希爾頓的品牌。
1907年，正當美國發生經濟大恐慌的那年聖誕節，一個名叫康拉德-希爾頓、年齡是20歲的孩子在美國新墨西哥州聖-安東尼奧鎮堆滿雜貨的土坯房裡開辦了家庭式旅館以應付生計並慶祝自己的生日，他還對母親說：“我要集資100萬美元，蓋一座以我命名的新旅館。”又指著報紙上一大堆地名說：“我要在這些地方都建起旅館，一年開一家。”
1928年，也是聖誕節，時光過了21年，康拉德-希爾頓41歲生日這一天，所有這些夢想都一一實現了，並且速度大大超過預期。在達拉斯阿比林、韋科、馬林、普萊恩維尤、聖安吉諾和拉伯克都相繼建起了以他的名字命名飯店——希爾頓飯店。
1949年，希爾頓國際公司從希爾頓飯店公司中拆分出來，成為一家獨立的子公司。
1964年，希爾頓國際公司在紐約上市。1967年和1987年的20年中，希爾頓國際三次被收購，最後由前身為萊德布魯克(Ladbrok）集團的希爾頓集團買下。
根據2005年7月美國《HOTELS》雜誌公布2004年的統計，希爾頓集團（英國）2004年有酒店403座，房間102636間，列第11位；2003年列10位，酒店392座，房間98689間。
根據企業之間的協定，希爾頓國際（Hilton International）和希爾頓酒店公司（Hilton Hotels Corp.)(HLT）分享對Conrad品牌的運營權，其中包括在13個國家中的17家賓館。希爾頓國際擁有在全球除美國以外地區使用希爾頓品牌名稱的權利，旗下有Hilton、Scandic和Conrad等品牌，運營有403家酒店，其中261家的品牌名為希爾頓，另外142家則是針對中檔市場的Scandic品牌。希爾頓國際酒店集團是總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支，擁有除北美洲外全球範圍內希爾頓商標使用權，管理405家酒店，包括263家希爾頓酒店、142家斯堪的克酒店，在全球的78個國家擁有超過7萬名雇員，有10多個不同層次的酒店品牌。希爾頓國際集團在全球的發展以謹慎著稱。
美國希爾頓飯店創立於1919 年，在不到90年的時間裡，從一家飯店擴展到100多家，遍布世界五大洲的各大城市，成為全 球最大規模的飯店之一。80多年來，希爾頓飯店生意如此之好 財富增長如此之快，其成功的秘訣牢牢確立自己的企業理念並把這個理念貫徹到每一個員工的思想和行為之中，飯店創造“賓至如歸”的文化氛圍，注重企業員工禮儀的培養，並通過服務人胃的“微笑服務”體現出來。希爾頓總公司的董事長，89歲高齡 的唐納·希爾頓在50多年裡，不斷到他分設在各國的希爾頓飯店、旅館視察業務。希爾頓每天從這一洲飛到那一洲，從這一國飛到那一國。專程去看看希爾頓禮儀是否貫徹於員工的行動之中。他寫的許多書中有一本叫做《賓至如歸》，時至今日，這本書已成了每個看希爾頓旅館工作人員的“聖經”。如今，希爾頓的資產已從5000美元 發展到數百億美元。希爾頓旅館已經吞併了號稱為“旅館之王“的紐約華爾道夫的奧斯托利亞旅館，買下了號稱為“旅館皇后的紐約普拉薩旅館，名聲顯赫於全球的旅館業。
“你今天對客人微笑了沒有”
企業禮儀是企業的精神風貌。它包括企業的待客禮儀、經營作風、員工風度、環境布置風格以及內部的信息溝通方式等內容。企業禮儀往往形成傳統與習俗，體現企業的經營理念。它賦予企業濃厚的人情味，對培育企業精神和塑造企業形象起著潛移默化的作用。希爾頓十分注重員工的文明禮儀教育，倡導員工的微笑服務。每他天至少到一家希爾頓飯店與飯店的服務人員接觸，向各級人員（從總經理到服務員）問得最多的一句話，必定是：“你今天對客人微笑了沒有?”1930年是美國經濟蕭條最嚴重的一年，全美國的旅館倒閉了80%，希爾頓的旅館也一家接著一家地虧損不堪，一度負債達50萬美元，希爾頓並不灰心，他召集每一家旅館員工向他們特別交待和呼籲：“目前正值旅館虧空靠借債度日時期，我決定強渡難關。一旦美國經濟恐慌時期過去，我們希爾頓旅館很快就能進入雲開月出的局面。因此，我請各位記住，希爾頓的禮儀萬萬不能忘。無論旅館本身遭遇的困難如何，希爾頓旅館服務員臉上的微笑永遠是屬於顧客的。”事實上，在那紛紛倒閉後只剩下的20%的旅館中，只有希爾頓旅館服務員的微笑是美好的。經濟蕭條剛過，希爾頓旅館系統就領先進入了新的繁榮期，跨入了經營的黃金時代。希爾頓旅館緊接著充實了一批現代化設備。此時，希爾頓到每一家旅館召集全體員工開會時都要問：“現在我們的旅館己新添了第一流設備，你覺得還必須配合一些什麼第一流的東西使客人更喜歡呢?員工回答之後，希爾頓笑著搖頭說：“請你們想一想，如果旅館裡只有第一流的設備而沒有第一流服務員的微笑，那些旅客會認為我們供應了他們全部最喜歡的東西嗎?如果缺少服務員的美好微笑，正好比花園裡失去了春天的太陽和春風。假如我是旅客，我寧願住進雖然只有殘舊地毯，卻處處見到微笑的旅館，也不願走進只有一流設備而不見微笑的地方……”當希爾頓坐專機來到某一國境內的希爾頓旅館視察時，服務人員就會立即想到一件事，那就是他們的老闆可能隨時會來到自己面前再問那句名言：“你今天對客人微笑了沒有?”
站在時代前沿 希爾頓31歲之際，他在他父親事業失敗的時候，離開家鄉新墨西哥。在此以前，他做過工友、行商、礦山的投機者等等。離開家鄉後，他到達石油泉涌的德州，準備有所作為，然而身邊的總資金只有三美金。他想開辦銀行業，但資本的確太少，結果他買下蒙布勒飯店，以石油工人及行商為對象，這便是世界飯店大王的創業起點。希爾頓成功的秘訣，是從開頭便把飯店（旅館）業當作一種“企業”來經營，自然他努力要求做到賓至如歸，但他更把它視做一種不動產，只要有機會，便以最低的價錢收買那些行將倒閉的飯店，再把建築物整修一番，經營上也重新布置，使業務向上，然後另找機會把它以買價的數倍賣出去，以擴展資本。為此，他時時背負許多債務，藉以收買超過自己實力的大飯店，他時常向銀行或個人設法周轉資金，結果他不得不辛勞地周旋於債主之間，不過，他在這一方面，確實是一位天才。希爾頓飯店公司位於紐約的巴克培尼街，設在高達43層華爾道夫大飯店裡。在收買這家號稱世界最高的大飯店時，希爾頓的熱情，使旁聽者也會興奮不已。這家大飯店在世界上是最著名的，在這兒住過的有國王、女王、國家元首、王子、主教等等世界各國的重要人物，難怪希爾頓提起這件往事，便會說：“收買華爾道夫，是我生命史上的一個轉折點！在收購成功的當天晚上，可能是希爾頓一生中最美好的一夜。據說，當晚希爾頓站在華爾道夫的天井裡，仰望聳人云霄的大樓，沉浸於忘我之境，一動不動地，不知東方之既白。自從他決定收買，一直到成功為止，前後經過了18年之久。
希爾頓是一個好勝和敢於冒險的企業家。為了企業擴張，他引發過多次事端。1跖7年，日本東急公司的三島社長怒髮衝冠地疾呼：“為了日本的國家利益，我們不惜硬幹到底！”這是在當時發生所謂東京希爾頓大飯店事件時三島的態度。一般人對於這事件，都認為是外資滲透日本，它的確是給日本經濟界特別是飯店業的一個打擊。東京的希爾頓飯店，正是世界飯店大王克蘭德· 尼克遜·希爾頓的事業觸角之一，所謂“希爾頓衝擊”所引起的事端及其影響，在日本境內四處擴張。無論怎么說，希爾頓這個人，是常在大眾傳播方面出風頭的奇特人物，美國的《時代》雜誌和《生活》雜誌，每隔一兩年便以特別報導把他仔細描述一番，很少有例外的。為何會這樣呢?倒也說不出什麼像樣的理由。總之，希爾頓這個人物是極美國性的，並且他也能敏銳地把握時代的動向，是美國式經營者的代表人物。由於這種因素，他所引起的東京希爾頓飯店事件，自然有不平凡的意義。日本朝野不僅把這個事件視為飯店業的事件，還認為是日本經濟界的一種危機。然而，有關的評論方面，還不失之公正。東京希爾頓飯店一案，經東京地方法院判決，希爾頓勝訴，東急敗訴，日本的輿論認為該項判決對希爾頓有所偏袒。希爾頓在海外惹起事端，並不自東京希爾頓事件為始。早先他在英國建築倫敦希爾頓大飯店之際，便惹起英國朝野騷動一時，為什麼呢?因為這家飯店建在英國女王所居的白金漢宮的鄰近，因此從飯店的樓上，可以眺望白金漢宮的庭院，並且一覽無遺，這怎能不惹起是非呢?然而，希爾頓依然堅持到底，在一片反對聲中建築完成，並且開業了。這可以證明一件事，他滿足了美國人的好奇，讓他們在可以眺望英國王宮庭院的房間裡，用的是美國式的衛生設備，以及豪華的床鋪，還怕生意不興旺嗎?他還在他的故鄉新墨西哥時，曾和他父親取得一家銀行襄理的職務，當時他用這樣的一種名片，“克蘭德·N．希爾頓·愛情介紹人，本人的愛情、接吻，以及尖銳的擁抱，是無人能及的。”這種名片確實令人驚訝不已，但這種性格真正是希爾頓的本性，毫不誇大其辭。換言之，希爾頓的經營戰略，便是他個人的欲望，兩者是一件事，絕對無法加以分開。他親口說過：“談到人的欲望，的確是無底深淵，不管怎樣，我的欲望是站在時代前沿，做飯店大王。我之所以設法收買華爾道夫目的就在於此。總之登上飯店業的王座，才是我的戰略目標。”
於是希爾頓採取企業的形式，努力實現其目的。收買華爾道夫，既是他個人的欲望，也是他的企業戰術。希爾頓是典型的明朗的美國人，只要從前文所舉的名片一事便可一目了然。他喜歡跳舞，舞伴只限於“年輕美麗的淑女”。他常說：“我已80多歲了，但迄今仍然具有充沛的活力。因為我始終站在時代的最前沿！” 這種態度果然是他成功的基礎。不過，從他的歷史加以檢討：他31歲時踏進飯店業界，但並不以飯店老闆自居，從開始便把它當做一種企業。因此，希爾頓的飯店不僅靠招徠旅客賺錢，並且只要有機會，便做不動產的交易，藉以隨時擴充資本。由於這個轉變而獲得成功的希爾頓，不僅對自己的企業有信心，同時知道了飯店經營要與時代並進的道理，因此產生了新的經營哲學。他養成了時時留意飯店機能變化的習慣，也就是在這交通日益進步，尤其是航空網日益發達的時代，無論相距多遠的兩個地點，無不可朝發夕至。在這種時代，飯店的功用，不僅在供旅客住宿而已，已傾向於大公司的新聞發布、新製品的發表，或大企業的集會等等，希爾頓針對這種飯店機能的變化，在構造及改革上，無不配合這一點來進行。大眾傳播方面時常注意他的動靜；一再地加以報導，其原因是要看透希爾頓對現代的反應，這一點對於大眾具有很高的價值。希爾頓確實具有與生俱來的“天才”但他那卓越的能力中，有一項是後天學到的，那就是經營者的能力。他精力充沛地進軍海外的膽略來源於他的資本運用理論和實踐的能力，構成向外拓展的戰略，並且無往不勝。1963年7月，在紐約興建的第33家希爾頓大飯店落成典禮上，希爾頓宣布：“到此為止，暫時不再在國內建造飯店了”，這是他預見到美國國內的飯店即將達到飽和狀態，大飯店的經營已經不合算的緣故。當時飯店業界的所謂非空室率，已走向下坡。例如，1946年的空室率，僅占7%，然而，到了1962年，竟有38%的客房是空閒地擺著好看而已。“資本就這樣地浪費著，應該……”作為一個經營者，怎能讓資本子白的浪費呢?因此，希爾頓轉向國外，要在以國外尋找出路，使資本發揮作用。數年前，希爾頓曾在舊金山的自治團體俱樂部發表演說，這次演說的內容，可以說是把他的經營理念作概約的說明。他說：“希爾頓國際企業的經營，是依據獨特的哲學發展而成的。我們向海外發展事業，並非為美國向國外吸收利益，而是要和海外的企業家攜手合作，共存共榮。自然在誨外經營飯店，是替國內的股東謀取利益，不過，倘若目的僅僅在此，那就不必在海外發展任何事業，因為在國內同樣可以達到這個目的。”以這為前提，希爾頓企業的宣傳口號就是“以國際貿易與旅行，促進世界和平”並且強調地說，每一個希爾頓飯店，都是 “美國的代表”，也就是促進國際親善的使節。說得更確切一些，希爾頓是美國資本的使者。
在希爾頓的旅館王國之中，許多高級職員都是從基層逐步提拔上來的。由於他們都有豐富的經驗，所以經營管理非常出色。希爾頓對於提升的每一個人都十分信任，放手讓他們在各自的工作中發揮聰明才智，大膽負責地工作。如果他們之中有人犯了錯誤，他常常單獨把他們叫到辦公室，先鼓勵安慰一番，告訴他們："當年我在工作中犯過更大的錯誤，你這點小錯誤算不得什麼，凡是乾工作的人，都難免會出錯的；然後，他再幫他們客觀地分析錯誤的原因，並一同研究解決問題的辦法。他之所以對下屬犯錯誤採取寬容的態度，是因為他認為，只要企業的高層領導，特別是總經理和董事會的決策是正確的，員工犯些小錯誤是不會影響大局的。如果一味地指責，反而會打擊一部分人的工作積極性，從根本上動搖企業的根基。希爾頓的處事原則，是使手下的全部管理人員都對他信賴、忠誠，對...
希爾頓飯店發展成功的經驗主要有以下7點：一是每一家飯店都要擁有自己的特性，以適應不同城市、地區的需要。要做好這一點，首先要挑選能力好、足堪勝任的總經理，同時授予他們管理好飯店所必需的權力。
二是要編制預算。希爾頓先生認為，20 世紀20年代和30年代美國飯店業失敗的原因，是由於美國飯店業者沒有像卓越的家庭主婦那樣編制好飯店的預算，他規定，任何希爾頓飯店每個月底都必須編制當時的訂房狀況，並根據上一年同一月份的經驗資料編制下一個月每一天的預算計畫。他認為，優秀的飯店經理都應正確地掌握每年每天需要多少客房服務員、前廳服務員、電梯服務員、廚師和餐廳服務員。否則，人員過剩時就會浪費金錢，人員不足時就會服務不周到。對於容易腐爛的食品補充也是這樣。他又認為，除了完全不能預測的特殊情況，飯店的決算和預算大體上應該是一致的。
在每一家希爾頓飯店中，有位專職的經營分析員。他每天填寫當天的各種經營報表，內容包括收入、支出、盈利與虧損，以及累計到這一天的當月經營情況，並與上個月和上一年度同一天的相同項目的資料進行比較。這些報表將送給希爾頓飯店總部，並匯總分送給各部，使有關的高級經理人員都能了解每天最新的經營情況。
三是集體或大批採購。擁有數家飯店的飯店集團的大批採購肯定是有利的。當然，有些物品必須由每一家飯店自行採購，但也要注意向製造商直接大批採購。這樣做不僅能使所採購的同類物品標準統一、價格便宜，而且也會使製造商產生以高標準來改進其產品的興趣。希爾頓飯店系統的桌布、床具、地毯、電視機、餐巾、燈泡、瓷器等21種商品都是由公司在洛杉磯的採購部定貨的。每年光火柴一項就要訂購500萬盒，耗資25萬美元。由於集體或大批量購買，希爾頓飯店公司節省了大量的採購費用。
希爾頓企業文化
四是“要找金子，就一再地挖吧！”挖金是希爾頓先生從經營莫布雷旅館取得的經驗。他買下莫布雷旅館後做的第一件事就是要使每一平方米的空間產生最大的收入。他發現，當時人們需要的是床位，只要提供睡的地方就可以賺錢。因此，他就將餐廳改成客房。另外，為了提高經濟效益，他又將一張大的服務台一分為二，一半做服務台，另一半用來出售香菸與報紙。原來放棕櫚樹的一個牆角也清理出來，裝修了一個小櫃檯，出租給別人當小賣店。當時，希爾頓先生自己還不得不經常睡在辦公室的椅子上過夜，因為凡是能住人的地方都住了客人。希爾頓先生買下沃爾多夫飯店後，他把大廳內4個做裝飾用的圓柱改裝成一個個玻璃陳列架，把它租賃給紐約著名的珠寶商和香水商。每年因此可增加4.2萬美元的收入。買下朝聖者飯店後，他把地下室租給別人當倉庫，把書店改成酒吧，所有餐廳一周營業7天，夜總會裡又增設了攝影部。
上海靜安希爾頓
2005年上半年經營指標（客房總數/可供房/已售房/出租率%/房金收入/占總營收%/平均房價/2004年上半年/增長率%/RevPar/餐飲收入/占總營收%/其它收入/占總營收%/總營收/食品毛利率%/飲料毛利率%/人工成本率%）分別為：720.00 124048.00 104417.00 84.17 145,699,062.00 83.74 1395.36 1125.53 23.97 1174.54 36,801,000.00 21.15 -8,505,397.00 -4.89 173,994,665.00 0.00 0.00 0.00
1949年，希爾頓國際公司從希爾頓飯店公司中拆分出來，成為一家獨立的子公司。
1964年，希爾頓國際公司在紐約上市。
1967年和1987年的20年中，希爾頓國際三次被收購，最後由前身為萊德布魯克（Ladbrok）集團的希爾頓集團買下。
1988年，進入中國市場。
已登錄的品牌
希爾頓酒店（Hilton Hotels），康萊德酒店（香港稱港麗酒店，Conrad Hotels），華爾道夫酒店（Waldorf Astoria Hotels），希爾頓逸林酒店（Double Tree Hotels）
未登錄的品牌
大使套房酒店（Embassy Suite），霍姆伍德套房酒店（Homewood Suite），花園旅館（Garden Inn），第二家（Home 2 Suites），漢普頓酒店（Hampton Hotels），希爾頓度假俱樂部（Hilton Grand Vacations Club）等
2023年10月25日 · 希爾頓 Q3 收入超越預估，並提高全年預測，顯示酒店業在全球旅遊反彈下的營運狀況良好。 希爾頓在亞洲的業績顯著恢復，意味著亞洲市場的旅遊業已經開始復甦。
不久前，希爾頓全球酒店集團（Hilton Worldwide Holdings Inc.）公佈 2023 財年，截至 2023 年 12 月 31 日止，全年營收增長 16.7% 至 102.35 億美元。. 若單看第四季度業績數據，年收增長 6.8% 至 26.09 億美元。. 不僅可以看出，去年營收的數字大幅提高，去年底的旅遊人數也比 ...
2023年7月27日 · 為什麼重要. 希爾頓第二季度營收超越預期，並提升全年展望，顯示酒店業的復甦趨勢。 然而，希爾頓在海外市場的規模較小，面臨著更大的競爭壓力，這對於投資希爾頓或其他海外酒店業的投資人來說，是需要注意的風險。 背景故事. 希爾頓全球控股在近幾季度受益於國內預訂量的提升，美國的需求達到高峰。 希爾頓在海外的市場規模較其競爭對手小，隨著國際旅遊的增加，面臨更大的競爭。 發生了什麼. 希爾頓全球控股在 Q2 的營收達到 26.6 億美元，增長約 19%，超越了 Refinitiv 的平均華爾街預估值 25.8 億美元。 每間可供出租房間的收入，或稱 RevPAR，該季度比去年同期增長約 12%。
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