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- 帝王芭樂外觀並不特別驚人,表皮青綠中帶有微金黃及霧白色澤,體型較珍珠芭樂略大,表皮較不平整。 特色在於果肉較厚、肉質微粗,口感脆略帶微酸,吞嚥後有回甘味。 帝王芭樂抗病性較差,用田間管理與自然農法栽培,提升產量。
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- 芭樂小百科。芭樂雖原產於墨西哥到南美北部地區,大航海時代由西班牙人傳至歐洲及其殖民地菲律賓,再輾轉台灣、粵閩等地,目前廣泛分布在熱帶及亞熱帶地區。
- 芭樂的好處。國外常說「一天一蘋果,醫生遠離我」,蘋果等於健康的形象讓大家印象深刻,但其實芭樂的營養價值可是完勝蘋果唷!芭樂的菸鹼素、葉酸含量都遠高於蘋果,維生素C更是蘋果的65倍!
- 芭樂品種:有籽還無籽。芭樂 在台灣大多是以鮮食為主,洗淨、切開之後,這時候就會分成去籽派及留籽派了!留籽派的多半喜歡芭樂中心柔軟香甜的部分,而去籽派則可能是不喜歡芭樂籽卡住牙齒、或是擔心對腸胃造成負擔。
- 品種:珍珠芭樂。國內芭樂以珍珠芭樂占 95%最多,因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉,又稱為「牛奶芭樂」,主要產地集中在高雄燕巢、台南市、彰化社頭及溪州。
2021年4月5日 · 帝王芭樂為農委會農業試驗所選育的品種,其親本(編按:植物品種改良時,作為遺傳子的母本或父本)為珍珠芭樂與小葉無籽芭樂,因而果型與珍珠芭樂大同小異,但脆度更高,果型也較大,吃起來爽脆過癮。
2023年10月21日 · 整體而言,這篇文章提供了各種不同品種芭樂的口感描述和適用場合,讓讀者對芭樂有更深入的了解。 問答 Q1: 在7種芭樂品種中,最脆的品種是哪一 ...
2024年10月16日 · 繼「泰國芭樂」後,下一個改變產業的關鍵品種為「珍珠芭樂」。珍珠芭樂由高雄大社種苗商陳玉盞選拔而來,果實形狀接近梨,果肉香甜且脆。 謝鴻業回憶,珍珠芭樂在 1990 年出現,但一開始並不流行,因為栽培模式還未普及,收成品質相當不穩定。
2024年10月3日 · 珍珠芭樂占台灣芭樂產量的 95%,幾乎在市面上看到的芭樂都是它,是台灣芭樂界的「人氣王」,口感酥脆又多汁,甜度適中,吃起來特別清爽。 主要產地:全台各地,特別是屏東、高雄一帶。
繼「泰國芭樂」後,下一個改變產業的關鍵品種為「珍珠芭樂」。珍珠芭樂由高雄大社種苗商陳玉盞選拔而來,果實形狀接近梨,果肉香甜且脆。謝鴻業回憶,珍珠芭樂在 1990 年出現,但一開始並不流行,因為栽培模式還未普及,收成品質相當不穩定。
帝王芭樂為農委會農業試驗所選育的品種,其親本(編按:植物品種改良時,作為遺傳子的母本或父本)為珍珠芭樂與小葉無籽芭樂,因而果型與珍珠芭樂大同小異,但脆度更高,果型也較大,吃起來爽脆過癮。
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