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2022年2月2日 · 彰化明倫國中發跡的明倫蛋餅在逢甲夜市大放異彩，夯到在短短的文華路附近開了兩家分店. 明倫蛋餅價格. 備註:2022.02價格跟新 每份蛋餅45元. 明倫蛋餅採用叫號點餐，記得先到櫃台前面拿號碼牌，等待叫號點餐.
- 西屯區福星路546號, 台中市, 407
- 0975 791 179
2022年4月2日 · 1978年創立粉漿蛋餅 攤車！明倫蛋餅至今有5家分店，蛋餅都是現點現做，在夜市還帶起排隊風，每次經過都不知道排幾圈去，不分平假日天天大排長龍，明倫蛋餅單身前曾吃過一次，之後都是排排排，吃東東芋圓旁邊有間大坑店，就來吃一下～
2015年3月25日 · 我民國67年進明倫國中讀書，並不知道有這家蛋餅，因緣際會帶小孩來此，竟發現有許多人排隊，小孩子恰巧聞香肚子餓，隨興買來嘗嘗，意想不到的美味！
2015年3月24日 · 地址: 彰化縣員林鎮明倫路2號. 同步發表於: 部落格連結. 明倫蛋餅，平日2:00賣到天黑 (連平日都絡繹不絕)，. 位於明倫國中旁，員林人記憶裡的好味道，. 薄薄的麵粉水下煎鍋後上了那清脆的蔥花，. 簡單的美味，有機會來員林要試試看^^! 位於明倫國中旁的小 ...
2015年4月7日 · 明倫蛋餅對我而言，個人觀感是個 特別的蛋餅， 雖然不算是那種 精緻超好看 的蛋餅，不過據我所知，明倫蛋餅已經 傳承口味了三代 了。 朋友的媽媽吃到朋友現在小朋友還在吃 ，
2016年2月10日 · 【彰化員林】 明倫蛋餅逢甲夜市人太多沒關係，我們可以來彰化員林吃總店，有阿公阿罵傳統的好味道 . 充滿人情味. 逢甲夜市的明倫蛋餅相信不少人都聽過甚至吃過. 但是卻很少人知道其實總店是在彰化員林鎮. 雖然逛過逢甲夜市不少次的我卻不知道為什麼從沒吃過明倫蛋餅. 覺得自己實在是太丟臉了所以告訴自己怎樣都一定要來吃看看到底為什麼這麼受歡迎. 到底為什麼明倫蛋餅總店在彰化可是逢甲又有兩家呢，因為逢甲夜市的分店是兒子去經營的! 把爸爸的好手藝傳承下去這樣也是對的，讓更多人也可以吃到這好吃的蛋餅. 看了這張照片就知道為什麼明倫蛋餅要叫做明倫蛋餅了吧. 因為它們就在明倫國中的校門口用著一台簡單的小車來營業. 就像這樣，兩個小夫妻一起經營著這不起眼的小攤子.
