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- 愛文芒果，原生種產於美國佛羅里達州，50年代鄭罕池引入台灣省台南縣玉井鄉，該品種適於密植，樹冠園頭型，花序園錐形，花梗淺紅色；開花期一般在2～3月份，兩性花比例高，果實較大，長卵形，平均果重320克左右，成熟時果皮紫紅色，果肉炎黃色，纖維極少，肉質細嫩，可溶性固形物在12%以上，品質上等，原生種難盛產當地知名果農林常山以土芒果為砧木，到鄭罕池家的愛文芒果樹剪枝嫁接；克服了寒害、病蟲害讓遠渡重洋而來的芒果由此開始在台灣延續血緣，林氏想讓其子棄農從文故取名--愛文，也讓“愛文芒果”成為台芒第一品牌，林常山也 ...
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愛文芒果是台灣的原生種嗎?
台灣有芒果嗎?
愛文芒果的開花期為何?
蘋果文芒果是什麼?
2015年6月12日 · 料理. 水果. 芒果. 土芒果. 台灣的芒果品種多元，常見愛文、土芒果、金煌芒果等，每種芒果品種的果味香氣和甜味不同，各有風味和特色。 芒果主要產於夏季的季節，未成熟的青芒果，還適合製作成情人果小點。 市面上這麼多芒果品種你會分辨嗎？ 這些芒果品種又有哪些差別？ 一篇芒果圖文介紹，讓你學會分辨芒果的品種和風味： JJ 很多朋友愛來台灣玩，暑假時候正是我當「友善導遊」的旺季。 大家指定的伴手禮已不是鳳梨酥、肉紙這些傳統的。 去菜市場，甚至水菓批發市場已漸漸成為風氣！ 夏天最紅的，當然是芒果！ 大家知道台灣芒果有多少種嗎？ 芒果品種有哪些？ 台灣芒果品種好多！ 愛文、金煌、土芒果一次讓你都搞懂！ 芒果 5 式圖，JJ 把芒果放在同一個 20 cm 長的盤子上拍照，呎吋大小顏色一目了然。
愛文芒果，原生種產於美國佛羅里達洲，50年代鄭罕池引入台灣省 台南縣 玉井鄉 ，該品種適於密植，樹冠園頭型，花序園錐形， 花梗 淺紅色；開花期一般在2～3月份， 兩性花 比例高，果實較大，長卵形，平均果重320克左右，成熟時果皮紫紅色，果肉炎黃色，纖維極少，肉質細嫩， 可溶性固形物 在12%以上，品質上等，原生種難盛產當地知名果農林常山以土 芒果 為砧木，到鄭罕池家的愛文 芒果樹 剪枝嫁接；克服了 寒害 、病蟲害讓遠渡重洋而來的芒果由此開始在台灣延續血緣，林氏想讓其子棄農從文故取名--愛文，也讓“愛文芒果”成為台芒第一品牌，林常山也被譽為芒果之父。 基本介紹. 中文學名 ：愛文芒果. 界 ：植物界. 門 ： 被子植物門. 綱 ： 雙子葉植物綱. 科 ： 漆樹科. 由來.
蔬果產季. 愛文芒果季節指南：產期、品種、特徵一次掌握. 愛文芒果是台灣最受歡迎的芒果品種之一，其季節在台灣從 4 月持續到 7 月下旬。 愛文芒果主要產區為屏東枋山、台南玉井、南化等地。 其中，屏東愛文芒果產季最早，從 4 月下旬開始至 6 月上旬；而台南愛文芒果產季稍晚，可延續至 7 月下旬。 愛文芒果成熟後果實呈現豔麗的紅色，皮薄肉細，香氣濃郁，多汁酸甜，深受消費者的喜愛。 本文將帶您深入了解愛文芒果的產期、品種特性，讓您在愛文芒果季到來時，能品嚐到最鮮美的愛文芒果。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) 規劃採購時程：建議於5月中旬至6月中旬期間購買愛文芒果，此時果實品質最佳，甜度和酸度達到最佳平衡。
台灣芒果的前世今生：土芒果原是荷蘭人引進？. 相傳荷蘭統治台灣時，引進了現在俗稱的在來種「土芒果」。. 1950年代，「中國農業復興聯合委員會」（簡稱農復會，農委會前身）再從美國佛羅里達州引進愛文、凱特、海頓等品種，俗稱「洋芒果」，開啟 ...
2024年5月4日 · 我們想讓你知道的是. 台灣常見的芒果品種中，愛文芒果、蜜雪芒果、貴妃芒果、台中一號、金煌芒果等等，你聽過哪些？ 知道「芒果界的LV」是哪一個嗎？ 在挑選的時候，也別忘記這五個小訣竅...... 芒果冰、芒果蛋糕，各式各樣的芒果美食讓人愛不釋手，芒果種類百百種，從你最熟悉的愛文芒果到特別珍貴的烏香芒果，你最喜歡哪一種呢？ 想知道芒果黑點的祕密嗎？ 帶你一次搞懂芒果種類到挑選保存大小事！ 新鮮的芒果讓你愛不釋手嗎？ 快來看看我們為您準備的芒果圖鑑吧！ 本篇將會介紹芒果的大小事，從種類介紹、挑選與保存到食農教育小知識，也想徹底了解芒果的你一定要看下去！ 最新發展： 「五月桃」身世大解密：為什麼這麼小顆？ 春蜜、春豐、夏蜜又該怎麼分？ 2週前. Tags： 芒果. 挑選. 黑點. 品種. 愛文芒果.
台灣愛文芒果雖說聲名遠播，然事實上，愛文卻非本土生本土長本土培育的在地原生種，而是1950年代，遠從美國佛羅里達州遠道迢迢而來的外來客。 引進之初，最早先在玉井一帶交由果農鄭罕池先生試植；風土氣候環境條件差異下，歷經反覆嘗試、摸索、失敗、改良，直至進入60年代，產量與品質才終於逐步穩定；並以玉井經驗為基礎，往台南其他產地，以至高雄、屏東地區擴展。 至今，已成為台灣芒果的第一代表品種。 也因此，我們的芒果採訪之行，第一站，當然就是歷史最悠久、口碑名氣最深植人心的玉井了！ 我們來到的是，位在玉井鄉南、果樹產銷班第33班班長賴永坤的果園。
2020年5月21日 · 產季： 5～7月. 特性： 由台南玉井鄉的郭文忠先生以「金煌」+「愛文」培育而成，以玉井及名字首字取名為「玉文」。 兼具金煌大果粒、愛文香氣與甜度的特色，果實顆粒介於兩者之間；成熟後的果皮是討喜的紅色，甜度比愛文還要高。 未成熟的玉文芒果。 成熟的玉文芒果。 （圖： 明星爸爸玉井芒果 ）
