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  1. ladymoko.com › 2016/04/08-1271甜點食譜 》抹茶草莓蛋糕捲。爆漿生乳蛋糕捲.香緹鮮奶油.抹茶戚 ...

    2016年4月8日 · 1. 蛋黃、植物油、牛奶放入鋼盆內稍微攪拌。 2. 加入過篩低粉與抹茶粉，輕輕攪拌均勻。 3. 將蛋白霜打製7~8分發，邊打邊加糖，糖不要一次加完。 4. 打發好的蛋白霜分兩次放入蛋黃糊中，以切拌法輕輕攪拌均勻。 5. 將麵糊倒入鋪好烘焙紙的烤盤中，可以用刮板把麵糊表面弄平，震一下烤盤讓泡泡空氣跑出。 6. 放入烤箱200/160度C烤15分鐘，再以200/100度C烤8~10分鐘。 烤好的蛋糕放在網架上放涼。 烤溫與時間依自家烤箱而定。 蛋糕一拿出烤箱就要將四邊的紙撕開喔 !

  2. www.lideesweet.com › blog › posts餐桌上最美的風景：戚風蛋糕與生乳捲

    2019年11月2日 · 日式戚風與生乳捲，什麼樣的最好吃呢？. 什麼是戚風蛋糕？. 「戚風」原先是指一種薄紗類的布料，由於戚風蛋糕的口感柔軟、綿滑，撕起來像是這種布料的感覺。. 戚風蛋糕製作時會把蛋白與蛋黃分開，再加入其他材料，因此蛋糕組織中飽含空氣，入口細緻 ...

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  4. www.dcard.tw › f › cooking抹茶生乳捲 - 烹飪板 - Dcard

    甜而不膩，滿滿的茶香在口腔裡散開，今天分享的是抹茶生乳捲，喜歡抹茶，身為抹茶控的你還不來做嗎，抹茶生乳捲 烤盤28＊29， 蛋糕體，牛奶95克，奶油40克，抹茶粉6克，高筋麵粉20克＋低筋麵粉43克 - 抹茶,甜點,食譜,美食,吃貨

  5. robi-kitchenlab.blogspot.com › 2020 › 10濃郁系抹茶！靜岡小柳津抹茶戚風蛋糕【四吋】 - Robistore旅人食光

    2020年10月13日 · 這次用的抹茶不是大家熟悉的小山園系列。 用靜岡小柳津的抹茶粉，搭配Cake Land四吋戚風模，迷人的綠色蛋糕讓我很滿意呢！ 如果你也正在猶豫，不ㄤ來看看這次的實驗。

    • 戚風蛋糕體可以做抹茶生乳捲嗎?1
    • 戚風蛋糕體可以做抹茶生乳捲嗎?2
    • 戚風蛋糕體可以做抹茶生乳捲嗎?3
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  6. cookpad.com › tw › 食譜抹茶戚風蛋糕捲 食譜與作法 by 廚房女漢子-Ritas - Cookpad - ク ...

    2017年3月15日 · 抹茶戚風蛋糕捲 的詳細作法：鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！ 搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家與家人共享下午茶！

  7. 其他人也問了

  8. icook.tw › recipes › 192100抹茶戚風蛋糕捲 by 廚房女漢子Rita's - 愛料理

    2017年3月15日 · 鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！ 搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家與家人共享下午茶！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 【關鍵字】：抹茶戚風蛋糕、蛋糕捲、抹茶粉、鮮奶油 ...

  9. icook.tw › recipes › 97158戚風蛋糕捲 by 魔法阿嬤@黃惠玲 - 愛料理

    2015年1月5日 · 戚風蛋糕捲. 魔法阿嬤@黃惠玲. 16 食譜 519 粉絲. 4,951 說讚 40 一起做 2 留言. 簡單做蛋糕捲，可以塗上任何喜歡的抹醬。 可當午茶點心，學生同樂會甜點等，製作方便快速。 #烘焙. #蛋糕. #戚風蛋糕. #蛋糕捲. 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 蛋白霜. 4個. 細砂糖. 60克. 蛋黃糊. 4個. 牛奶. 60克. 食用油. 40克. 鹽. 1/16小匙. 低筋麵粉. 80克. 泡打粉. 1/4小匙. 今天的成品沒空檔拍照，用圖代替，請包涵。 本次成品需使用器具： 1.鋼盆*2。 2.打蛋器*1。 3.電動打蛋器*1。