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2015年11月6日 · 配方如下. 高筋麵粉 300g. 凱薩沙拉醬 100g. 冰水 120g. 砂糖 20g. 速發酵母粉 4g. 形成有延展性的光滑麵糰後第一次發酵約1小時. 這個麵團實在是太香了！ 是我做過的麵糰中香氣最濃郁的. 依照您的烤盤大小分割麵團. 我是平均分成一個50g麵團滾圓收口向下放入這個圓烤盤中. 這種沒有不沾材質的烤盤一定要確實抹上奶油這樣烤完才好取出.
2014年11月6日 · 很喜歡用蜂蜜取代糖分做麵包 不僅可以比較保濕 而且也比較健康 今天麵糰裡加入大量蜂蜜 吃起來有微微的蜂蜜香氣 整形時 ...
2014年7月1日 · 1. 所有材料除了奶油、鹽 放入AO攪拌機揉成團後 再加入奶油和鹽 攪拌至光滑有薄膜的麵糰. 2. 進行第一次發酵1小時. 3. 我使用兩個中空模 一個6吋 一個5吋 麵團分割成小圓放入中空模. 4. 進行第二次發酵時 用AO餅乾攪拌器製作了奶酥抹料. 奶酥抹料：無鹽奶油70g 細砂糖40g 奶粉35g 所有材料混合均勻即可. 第二次發酵後的麵糰白白胖胖的好可愛. 最後輕輕的將奶酥抹在表面 並且灑上杏仁片. 送入預熱烤箱180度烤20分鐘 奶酥塗在表面容易焦掉 上色之後建議溫度調降160度 或蓋錫箔紙. 剛出爐表面酥酥的奶酥好誘人喔. 全站熱搜. 創作者介紹. Lydia & Mia 美味關係. Lydia 發表在 痞客邦 留言 (0) 人氣 () E-mail轉寄.
2019年1月19日 · 請準備以下材料. 我們家傳飄香滷包獨門配方 不只十三香 完美比例呈現滷味香氣. 開始製作滷汁 . 醬油 400g. 米酒或紹興酒 200g.
2022年4月26日 · 果皮的營養通常比肉要豐富的多. 熟成鳳梨的皮比果肉含有更高量鳳梨蛋白酶，有助減少炎症. 聽說還能解毒、止咳、促進排便. 還可以美白皮膚，對高血壓、慢性病的人更好. 姑且不論這些功效 大熱天喝上一杯冰冰涼涼的鳳梨水再好不過了！. 我家都會把 ...
2014年8月12日 · Aug 12 Tue 2014 10:51. 【開箱】staub 愛心鑄鐵鍋. 如果說烘焙是一條不歸路. 鑄鐵鍋更是一個錢坑. 而且一旦跳入了就深陷泥沼 無法自拔阿. 本來跟老公說鑄鐵鍋我只需要一個就夠了. 結果買完一個之後又看到更喜歡的顏色. 而且越想要越多 最好每個顏色都收集 有美麗的鍋具 做菜心情才會美麗呀. 老公知道我是個愛心控 用這個staub愛心鍋滿足了我這個主婦的心願. 本來是有考慮LC的愛心鍋 但是比較過後 我們更喜歡staub色調的紅. 而且我比較喜歡staub的黑砝硠 也比LC的白砝硠耐用. 這個紅可以代表我對料理烘焙的熱情 哈哈. staub樸實的外箱. 著名神奇的汲水釘. 開鍋儀式很簡單. 先用清水把鍋內外洗淨擦乾. 注入一鍋水煮滾倒掉 鍋內外擦乾.
2015年7月20日 · 跳到主文 愛上手作烘焙 喜歡質感好物 歡迎一同來分享餐桌美好風景 lydiamiahome@gmail.com 部落格全站分類：生活綜合
