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  1. 其他人也問了

  2. 星巴克現在也有得來速Drive-Thru 車道服務了!. 目前全台灣共有39家星巴克門市提供得來速服務,不用下車,就可以品嚐到星巴克的飲品。. 星巴克一直以來都是咖啡愛好者的不二選擇,而Drive-Thru 車道服務的推出,更讓大家可以更方便地享用星巴克。. 此外,其中 ...

  3. 2022年10月8日 · 星巴克宣布將於明年增加4.5億美元投資,讓位於北美的門市「提升營運效率」並「降低門市功能複雜性」,同時新增2,000家有得來速、取貨等服務的門市。

  4. 2018年4月28日 · 星巴克除了擁有得來速的門市較少外,等候時間成為一大弊病,他們表示將會持續改善這項服務,將其推廣到全美的80%新門市中,希望能同時滿足想坐在店裡品嘗咖啡和趕時間的顧客們。 消息來源: bloomberg. 更多匯流新聞網報導: 星巴克全球最大門市上海登場 導入AR體驗賣咖啡. 種族歧視風波 星巴克CEO:關8000家門市教育訓練. 【匯流筆陣】 CNEWS歡迎各界投書,來稿請寄至...

    • 淡化「第三場所」功能,強化全方位服務體驗
    • 因應疫情變化,開拓通路、調整店面配置以面對挑戰
    • 外帶、外送趨勢下,實體店面仍具獨特定位

    幾十年來,星巴克一直被定位為提供悠閒、舒適空間的「第三場所」(Third Place)。此概念由社會學家雷.歐登伯格(Ray Oldenburg)提出,意指具有「在工作、家庭間消磨時間之功能」的場所。同時,在多年的經營下,至星巴克消費也被塑造成一種高貴、精緻的體驗。 然而 2020 年疫情蔓延以後,咖啡廳的功能定位隨著消費型態逐漸改變。有鑒於群聚的風險,許多消費者轉而偏好選擇無須太多人際互動的服務,例如外帶、外送等。在此背景下,「第三場所」的重要性對星巴克來說,有重新檢視的必要。 對此,星巴克訂定了強化營運效率的方針,尤其引入軟、硬體科技,加速產品從製作到配送的流程。在硬體方面,門市內透過引入可以分批加熱食物的烤箱、一套可以快速製作冷飲,名為「Cold Pressed Cold Brew」的...

    除了北美星巴克外,本土咖啡店品牌路易莎同樣在疫情期間面臨實體店面業績大幅下降的挑戰,為近一步增加打擊面,於今年中旬宣布針對企業提供「咖啡豆訂閱制」,開創 D2C 新商業模式,不再只是等待客人上門消費。路易莎表示,在其會員族群中有很大一部份來自企業的福利委員會,有大量採購的需求,因此路易莎利用各地加盟店主於地方上的人脈資源優勢,藉由培訓課程,教導他們如何向公司行號銷售,以在疫情下不斷延伸人脈,直接面對消費者、培養忠實會員,建立長遠的關係。 而發跡自紐約的咖啡品牌 Blank Street Coffee,近年至倫敦展店時,即考量了疫情後內用人數較少的趨勢,將店面的大小縮減至紐約門市的一半,同時也格外注重餐點製作的效率,以在時間內接納更多的訂單。 從以上案例皆可觀察出咖啡品牌逐漸跳脫實體店面框架的...

    誠如先前所述,多數咖啡廳具有「第三場所」的功能,有著介於工作、生活之間的特殊定位,對此,長期擔任品牌顧問的 Rebekah Kondrat 在接受 Modern Retail 訪問時表示,此趨勢並不代表著第三場所的衰退。反之,咖啡的消費文化是不斷變動的,加上第三場所難以取代的性質,故無法斷定在未來此趨勢是否仍會延續。 綜合以上,在疫情影響下,咖啡品牌不再只強調實體店面的消費體驗,而是試著利用提升效率、擴增服務管道等手段,將顧客體驗推廣到不同的營運面向。而第三場所的功能之於品牌還是有重要性的,未來實體店面的營運會出現哪些新的面貌,值得我們持續觀察。

  5. 2018年4月28日 · 根據一名曾與星巴克合作過的餐廳顧問表示,在有提供得來速的店家中,70%的銷售額皆是來自得來速窗口,他說道,僅有少數人會真的進到店裡頭消費;而星巴克位於科羅拉多州的兩家門市,也證明了這項數字,有得來速服務的門市較另一家門市多出了三分之二

  6. 2014年3月28日 · 為了歡慶來台16年,統一星巴克Starbucks從美國引進車道型態 (Drive Thru)型店面,全台首間Drive Thru型門市於3月27日在台南永康門市開幕,提供顧客能在4~5分鐘內完成點餐、取餐與付款等消費動作,讓買咖啡變得更方便快速! 即日起,於車道消費體驗即贈送限量優惠靜電貼紙一張,10月31日前持靜電貼紙於車道消費,即可享有專屬優惠。...

  7. 2020年6月11日 · 在郊區,則會有得來速、路邊取餐、行人取餐窗口等設施或專門店。以得來速來說,星巴克將嘗試雙車道得來速、以及得來速結合路邊取餐的做法。未來,6成店面都會配備得來速車道。