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- 混合攪拌均勻 用過濾網過濾調好的麵糊 乾鍋小火沾麵糊刷鍋子 刷完後麵糊開始變色變成皮 當皮外圍微微翹起就可以翻面 翻面後在烤一下下30秒左右 春捲皮就完成了
icook.tw/recipes/399920
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2013年10月14日 · 不弄髒手,不燙傷手,輕輕鬆鬆就能做出好吃的春捲皮唷! #素食. #蔬食. #全素. #季節節慶. #清明節. #潤餅皮. #異國料理. #台灣小吃. 收錄在: 立春除了吃春捲,春季養生吃這三食材:山藥、南瓜、小米. 份量. 8 人份. 時間. 20 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 高筋麵粉. 200g. 鹽. 1茶匙. 水. 300g. 將麵粉與鹽拌勻,再加入水,用打蛋器攪拌均勻,蓋上保鮮膜靜置1小時備用。 平底不沾鍋內用廚房紙巾擦上一層薄薄的油,開最小的火加熱約30秒,至手掌離鍋內2公分能感受到熱氣,即可舀入一大湯匙麵糊於鍋底中央。 用平鏟前端以劃圓方式將麵糊推成大圓形,像做可麗餅那樣。 等待潤餅皮的邊緣微微捲起,表示麵皮已經好囉!
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2021年12月19日 · DIY春捲皮/潤餅皮 -如何做5個春捲皮. DIY春捲皮 -原來一 杯米杯的麵粉,可做5個春捲皮 花11分鐘的時間,做春捲皮實錄不縮減,讓你更了解作春捲皮須注意的細節及方法。.
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2021年11月2日 · 春捲皮自製 DIY春卷皮 (潤餅皮),原來一 杯米杯的麵粉,做5個春捲皮 花11分鐘,做春捲皮實錄不縮減,讓你了解作春捲皮須注意的細節。. Spring roll ...
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春捲皮的做法其實非常簡單,只要掌握了和麵的用料和比例,新手也能一次成功。 用這個方法做的春捲皮薄、透,但是有韌勁不易破皮,比餃子皮的口感確實好很多。
探索超過 200篇【春捲皮料理】,包含:手作春捲餅皮、越南春捲、脆皮炸春捲、春捲皮披薩等食譜,附圖文步驟與詳細解說,滿足你的料理需求!.
2020年4月12日 · 自製潤餅皮 (春捲皮) 的詳細作法:潤餅皮也可以在家輕鬆做,做法非常簡單,完成品Q彈,不只可包潤餅,也可以炸春捲,做泰式月亮蝦餅,蛋餅,也可做各式的蔬果捲,應用非常的廣泛。. 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #公益食譜.