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李亭香為何成立餅藝學苑?
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李亭香泡芙禮盒組有何特色?
2021年9月29日 · 創立1895年的李亭香餅店，視糕餅為世代家業，始終認為餅是讓人們聚合的最佳媒介，百年歷史既廣且深，回歸開啟做餅工藝的糕餅模具為引，看李亭香以傳統為宗，拿出顛覆與破格的膽識，重新定義台派糕點的未來。
以紮實的餅餡為圓心發散，披上一層細緻的豆沙，再以香酥餅皮堆疊覆蓋， 一蓋一橫一口，寓含著中文字「合」字意象，也正是李亭香長久以來的身影。
2020年11月5日 · 回溯1百多年前，第1代李騰飛在大稻埕的寶香齋習得製餅手藝，回家鄉蘆洲湧蓮寺對面成立餅店，因為騎樓（亭仔腳）常飄出餅香，於是命名為李亭香。
2024年6月17日 · 創立於西元1895年，傳承至第五代，台北老字號餅店，感受李亭香秉持傳統製餅的精隨，持續開發呼應時代的創新台派糕點；傳承百年的台灣餅藝糕點，打造台派糕點魅力，傳達心意與祝福的信物。 李亭香老屋再生，紅磚仿洋樓，改造新妝，老屋添增新意，b白洋房外觀，玻璃窗透出的光整個門面，很有美感，彷彿造訪法國小餐館，帶有中西合璧的紅磚白洋房，迷人風情，橫掃IG網美打卡景點。 側邊則是大門的出入口，整大片白色、圓拱門造型，綠色植栽垂掛，多了種慢活生活步調。 一入內，映入眼簾，小巧精緻的空間，一邊陳列伴手禮專區，一邊提供室內座位區，蒐羅30-50年代老件，使空間散發昭和氣息，糕餅鋪內部分改裝成咖啡館的模樣，可以坐下來好好品嚐台派糕點、經典下午茶，重溫百年糕餅老店的下午茶時光。
2022年11月27日 · 座落在大稻埕，從 1895 年創立至今，成為不同世代間共同的記憶，同時也是外國觀光客必造訪的店家。 近幾年第五代接班，李亭香便以「台派糕點」為主軸，不論是下午茶、DIY 體驗、品牌聯名等，陸續做出許多產品、體驗、服務上的創新，完成非常成功的品牌再造。 「 台派 」定位，走出獨特的風格. 當 Ken 問到李亭香為什麼選擇說自己是「 台派糕點 」，李佳陽回應，這類的糕點，有人說它是漢餅，有人稱之廣式月餅，或是傳統餅。 而李亭香在台灣已經 128 年，既然身在台灣，應該有任務要發展和定義出來，找出強烈的代表性，定位出它該有的風格。 不只是因為身在台灣、使用台灣在地食材，更是為了台灣人的口味縮小糕餅尺寸、改變甜度，在這樣的融會貫通下整理出來 「 台派糕點 」。
2021年11月30日 · 李亭香餅店創立於1895年。 第一代李騰飛在大稻埕的寶香齋學得做餅手藝，回到家鄉蘆洲湧蓮寺對面成立餅店。 由於李家的騎樓（亭仔腳）時常飄出陣陣餅香，遂將餅店命名為李亭香。
葉李亭香是創立於西元1895 年的百年餅店，秉持傳統製餅精髓，同時也持續開發呼應時代的創新台派糕點。 從敬拜神明到禮尚往來之選，李亭香傳承百年的台灣餅藝糕點不只是美味，更是人們傳達心意與祝福的信物
