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  1. 2022年10月8日 · 在台灣,每年9~12月是柿子的產季,10月開始更是進入柿子的盛產期,親朋好友也會互相贈送柿子來祝福對方「柿柿如意」。 柿子的 營養價值 柿子是營養價值非常高的水果,富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素A、鈣、鉀、磷、鐵等營養素,特別是 ...

  2. 2023年9月25日 · 柿子產季是何時?柿子是秋季的代表水果,主要產季約在9~11月。盛產期約在10月左右,不同的品種產季也有差別。柿子的產期最早約在8月,而澀柿多比甜柿晚,但可持續產至12月。柿子品種有哪些?台灣的柿子種類很多,主要產區在苗栗、嘉義和台中。

    • 維生素C有助於改善膚質。每100公克甜柿中就含高達75.9毫克維生素C,含量比同質量的 蘋果 高了近30倍。維生素C有助保護皮膚細胞,提升皮膚再生機能,並促進真皮層的 膠原蛋白 增生,使肌膚有彈性、不鬆弛。
    • 維生素A預防乾眼症及夜盲症。每100公克柿子富含1105I.U.維生素A及640微克β-胡蘿蔔素,而維生素A是構成視紫質的主要成分之一,能維持人體正常視覺功能,適當補充便能預防 夜盲症 發生。
    • 高膳食纖維能控制血糖。柿子富含果膠,為一種水溶性膳食纖維,能包覆住醣類,比起非水溶性膳食纖維能在腸道內停留較長時間,減緩葡萄糖的吸收速度,適量食用能有助於控制 血糖。
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  4. 柿 、 柿子 一般指的是 柿樹屬 的果實,最常見的品種產自中國的 柿樹 [1] ,但其他地區也有柿屬植物。. 柿子的品種有1000多種,以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主 [2] ,前者成熟時已經脫澀可以直接食用,後者需要人工脫澀, 中國 、 日本 、 韓國 和 巴西 ...

  5. 2018年11月7日 · 秋天可說是柿子的季節琳瑯滿目的柿子品種在各地出產有口感軟綿的紅柿果肉較脆的水柿也有通路最常見的甜柿以及做成甜點的柿餅全台柿子種植面積約5400公頃嘉義台中和苗栗是主要產區年產超過6萬公噸的柿子

  6. 2021年10月27日 · 柿子富含大量的維生素 A 與 C、碘、鉀等礦物質,其中維生素 C 就比一般水果高 1- 2 倍(約 108 mg),吃一顆柿子就能達到每天的維生素建議攝取量(100 mg);維生素 A 則是常盯螢幕的你需要的護眼營養素;有機酸、膳食纖維等也有助於胃腸消化,增進 ...

  7. 2019年11月10日 · 記者/陳凱詩 圖/自由時報資料照 2019/11/10 18:00. 秋天是柿子的季節,一顆顆紅潤飽滿的果實被稱作「晚秋佳果」,「色勝金衣美,甘逾玉液清」中國古典文學中如此形容柿子,讚譽有佳,是一種深受台、日喜愛的東方水果。. 柿子(Persimmon品種多樣購買時 ...

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