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  1. 2022年8月13日 · 我国梅子种类繁多,按现代植物学分类梅子大约分为7个变种和1个变型,如刺梅、长梗梅、小梅、杏梅、毛梅等。日本又根据梅、杏及其杂种的种性把梅子分为5类:纯粹梅、杏性梅、中间系、梅性性、纯粹杏。

  2. 2022年4月15日 · 食味艺文志. 2022-04-15 13:53 美食领域创作者. 撰文 | 魏水华. 梅子的拉丁语学名是Prunus mume。. Prunus意为蔷薇科植物,mume则是中文“梅”的音译。. 即便是放在全球视野下,梅子依然带有鲜明的中国色彩。. 如果说瓷器、丝绸和茶叶,分别代表了东方美德中的 ...

  3. 2023年5月22日 · 马上就快6月份了,“黄梅时节”也就要到了。. 在季风带来的连绵雨水中,梅子由青转黄,于是夏天也就来了。. 梅子. 梅子酸酸的,直接吃并不那么老少咸宜。. 但也正因如此,它被人们开发出了无限可能——做成酱料、蜜饯、饮品。. 而制作的过程本身 ...

  4. 2021年6月2日 · 2021-06-02 20:19 发布于 湖北 文化领域创作者. 诗里青梅七首,青梅煮酒论英雄,可能不是出现在三国,而是宋朝哦. 芒种在公历的六月5日或者6日,应对传统农历的四月或者五月,是二十四节气中夏天的第三个节气,标志着季节进入盛夏。. 此时正是农业 ...

  5. 2020年7月10日 · 2020-07-10 13:15 北京日报客户端官方账号. 满城飞絮一身热梅子黄时雨纷纷。. 每年六七月间,东南季风带来的太平洋暖湿气流,使得长江中下游地区出现持续阴雨的天气,又逢江南梅子的成熟期,故称其为“梅雨”。. 顺应时节而生的青梅,甘甜与酸涩共 ...

  6. 2022年5月31日 · 2022-05-31 00:00:00 发布于 江苏 唐诗宋词古诗词的官方账号. +. 梅子,是南方特有的产物,尤其以江南为多。. 小小的梅子,在春光里渐渐长成,青如豆,不易分辨,而春天将去,梅子也越来越大,从青色变为黄色,点缀在枝间,却是分外惹人眼。. 梅子熟了 ...

  7. 2023年11月25日 · 梅的果实,通常被我们称为梅子或青梅,但相比桃、李、杏这些近亲的果实,梅子个头更小、味道酸涩,直接吃有难度。于是,聪明的老祖先想到了一个办法——把它当作调味品。

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