搜尋結果
圖片: svetaznalec.cz
- 梨山茶葉產地海拔從1450公尺到2520公尺，高度落差大產季時間差距也大。 最低的春茶從四月中旬開始採收，最高的春茶可採到六月。 冬茶從最高海拔處開始採，產季約從九月初到十一月中。
www.sumusen.com.tw/梨山茶葉產季/
其他人也問了
梨山茶什麼時候採收?
梨山茶是什麼?
梨山茶為何那麼迷人?
梨山茶一斤多少錢?
2024年2月5日 · 梨山茶區位在海拔 2,000 公尺以上，是台灣高茶山代表之一，梨山茶區分佈廣，像是福壽山、華岡、佳陽等地都屬於梨山茶系。 因為茶園位處高山地區，氣候涼冷、日夜溫差大，再加上肥沃的土壤與清新的空氣，使得梨山茶區 的茶葉葉片大、葉肉厚實、富含果膠 ...
梨山各季節茶葉採收時間. 環山部落海拔約1600，春茶產期在4月底5月初，冬茶則在11月中採收。 梨山天池茶，春茶 (一期茶)在5、6月採收，冬茶 (二期茶)在9月採收。 ← 上一篇 文章. 下一篇 文章 →. 梨山茶葉產地海拔從1450公尺到2520公尺，高度落差大產季時間差距也大。 最低的春茶從四月中旬開始採收，最高的春茶可採到六月。 冬茶從最高海拔處開始採，產季約從九月初到十一月中。 消費者可從梨山茶葉產季來判斷茶葉海拔及真假。
- 概觀
- 基本介紹
- 茶的特色
- 採摘時間
- 茶道養生
- 茶的作用
梨山茶也就是台灣的烏龍名茶。梨山地處台灣台中市，與南投縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著，製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成了梨山茶備受歡迎的主因。在福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產地所產的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。而福壽山農場位在梨山地區，1970年代中期，退輔會的福壽山農場開始植茶，並逐次擴散，海拔約2000公尺，土質結構為礫質壤土及頁岩地形，產期5月底至10月上旬年收2至3季。常年處於低溫環境，茶葉成長緩慢且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，清甜滑口，是孕育茶樹的優質環境。
梨山是全台灣海拔最高的高山茶產區，其海拔高度高達2600公尺。一般稱梨山茶者，至少種在海拔2000公尺以上，翠巒、翠峰、華崗、新舊佳陽一線，皆以梨山茶稱之。梨山地區海拔高，天氣的特徵是晝夜溫差大，春夏之交，整天雲霧籠罩，是孕育茶樹的最佳環境。
•中文名：梨山茶
•外文名：Pear Camellia
•別稱：烏龍名茶
•是否含防腐劑：否
•主要營養成分：茶多酚、胺基酸、多糖等
•主要食用功效：抗氧化，降脂，抗癌、抑癌
梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷後更能凝聚香甜。每年產期：春茶五月下旬、六月上旬；秋茶八月上旬；冬茶十月下旬為最佳時期。一年才採收兩到三次所以葉面大而肥厚，其茶水長而柔軟，回甘後勁強。同時因常年雲霧籠罩，溫度寒冷又冬季下雪之故，生長期長，造就茶葉葉肉肥厚特色。其口味甘醇，冷礦味特別重，味道帶有水果香，得天獨厚的色，香，味甘特色。
一年采兩季,海拔2600公尺山區,冬季寒冷下雪,春天帶有寒意,其茶葉採收期為:冬茶農曆九月中白開始採收.春茶農曆六月份初開始採收,而真正代表性梨山茶是福壽山農場及武陵農場之〖福壽茶〗最具公信力。
茶是健康飲料，文明飲料，這已是大多數人的共識。截止2010年，全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶。
喝茶好處很多，論述也很多。有說飲茶有百益無一害，有說飲茶有十大功能，有說“茶是萬病之藥”等等眾說紛紜。實事求是地說飲茶至少有如下幾大好處：
一.茶能解渴提神它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比的。
二.茶含有人體所必須的豐富營養成份。
三.茶防治多種疾病包括抗衰老抗癌防癌與治療愛滋病等。
四.茶能陶治情操使人心身更健康。
(1)抗氧化作用
茶多酚作為一種天然抗氧化劑為清除活性自由基效措施。在醫藥上的用途也很廣。除了腫瘤等疾病外對燒創傷、缺血灌注綜合症、白內障等疑難疾病也有滿意效果。(2)解毒作用
首先是對貴金屬的離子沉或還原，茶多酚與蛋白質相結合，可抑制細菌和病毒的毒害，對多種防癌物有很強的抑制作用。還可作生物鹼中毒的解毒劑。
(3)降脂作用
茶多酚能提高機體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓，引起保護心、腦血管正常功能。
(4)茶的抗癌、抑癌作用
2022年10月28日 · 梨山茶因海拔高，生長緩慢，一年採收最多三次，每年產期為春茶5月下旬、6月上旬；秋茶8月上旬；冬茶10月下旬為最佳時期。 梨山茶由於收成次數少，加上運送至市場的路途遙遠，茶葉得來不易，更顯彌足珍貴。 梨山茶口感如何？ 高山茶講究的是當地的自然環境，所造就的特殊香氣與口感。 梨山的高海拔氣候，可避免茶葉因長時間日照造成澀味，加上土壤結構鬆散度得宜，茶樹體內的水循環順暢，更有利於茶葉形成香氛物質（醇類化合物）、甜度物質（胺基酸），以及稠度物質（醣類）。 得天獨厚的土地滋養，造就出梨山茶獨特的風味，喝起來有豐富天然的「果膠質口感」。 而所謂回甘度極高的果膠質口感，指的是茶湯具備一定的稠度，就如同煮白木耳湯一樣，不需要勾芡即有的自然稠度。 當茶葉的果膠質含量高，入口具有飽滿之感，且清香撲鼻、喉韻回味。
一般來說，梨山春茶於四月中到六月初採收。 四月中採較低海拔的環山、新佳陽等地，到六月初採收最高的福壽山、天池、華崗。 誠信的茶行，應該是五月初左右才開始賣梨山春茶，畢竟從茶農那拿回的茶，還要經過運送、篩選分級，才能交到消費者手中。 本店的梨山春茶，約是五月初開賣。 春茶的價錢，新佳陽、松茂茶價位大約是一斤3200元，而福壽梨山茶約是一斤5000元，但仍會視品質及產量調整售價。 梨山春茶採收期從4月底至6月初，福壽山農場最晚採收。 下次看到3月就在賣的梨山春茶，就可以知道茶葉真假了！ ← 上一篇 文章. 下一篇 文章 →. 客戶詢問：梨山春茶採收期在幾月？ 市面上茶行3月就有福壽梨山茶，為何你們到五月都還沒上市？ 今年你們的梨山春茶什麼時候才會上市，價格大約多少呢？
梨山茶區 : 一年採兩季,海拔2600公尺山區,冬季寒冷下雪,春天帶有寒意其茶葉採收期為: 冬茶農曆九月中白開始採收.春茶農曆六月份初開始採收,而真正代表性梨山茶係福壽山農場及武陵農場之『福壽茶』最具公信力,其完全由退輔會榮民輔導栽種,其次梨山山區周邊 ...
2021年8月30日 · 因為梨山茶樹生長較慢，一整年下來，茶葉可以採收三次，八月底採夏茶，十月上旬採冬茶。 如果從台14線埔里出發至梨山，共需要四個小時的車程，路途中行經清境農場與合歡山。 如果從力行產業道路，可以省下一些時間，但是路極為險峻。 轎車千萬不可走這路，僅有四輪驅動的高底盤車輛才能挑戰此路。 因為收成次數少，路途遙遠，是造成梨山茶價格居高不下的原因。 梨山茶區所產製茶葉多為烏龍茶，也有少部分小葉種紅茶。 茶樹品種為青心烏龍，少數鐵觀音與武夷品種。 金萱與四季春等其他品種則沒有種植。 談到梨山茶區，就必須談到福壽山農場，1957年6月1日成立，最初名稱為「梨山榮民農場」，為行政院國軍退除役官兵輔導委員會所經營，目的在於讓退除役官兵能在農場從事生產、輔導就業。
