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- 棕櫚
- ㄗㄨㄥ ㄌㄩˊ
- 釋義：
- 植物名。棕櫚科棕櫚屬，常綠喬木。幹直如柱，無枝，高三丈餘，雌雄異株，葉圓扇形，掌狀分裂，柄甚長，叢生莖頂，葉柄下端包有褐色纖維質葉鞘。夏初開花，肉穗花序，黃白色。核果球形，藍黑色。纖維質葉鞘包於莖幹上，俗稱為「棕毛」，強韌耐水溼，可製繩子、掃帚、雨具等，未開花苞可供蔬食。也稱為「栟櫚」。
棕櫚科 棕櫚屬 植物
- 棕櫚 （學名： Trachycarpus fortunei）又名 唐棕 、 栟棕 、 栟櫚 、 中國扇棕 、 棕樹 、 唐棕櫚 、 山棕，是 棕櫚科 棕櫚屬 植物。 種名 fortunei 以英國植物學家Robert fortune（1813-1880）的名字命名。 特徵 [編輯] 本種為常綠 喬木，高約4米。 圓柱形主莖直立，不分枝，為纖維狀葉鞘形成的棕衣所包。 葉子大，集生幹頂，掌形向外展開，形成團扇狀，深裂成20～60片，葉柄有細刺，可當作天然的鋸片來使用 。
zh.wikipedia.org/zh-tw/棕榈
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棕櫚 （學名： Trachycarpus fortunei）又名 唐棕 、 栟棕 、 栟櫚 、 中國扇棕 、 棕樹 、 唐棕櫚 、 山棕，是 棕櫚科 棕櫚屬 植物。 種名 fortunei 以英國植物學家Robert fortune（1813-1880）的名字命名。 特徵. [編輯] 本種為常綠 喬木，高約4米。 圓柱形主莖直立，不分枝，為纖維狀葉鞘形成的棕衣所包。 葉子大，集生幹頂，掌形向外展開，形成團扇狀，深裂成20～60片，葉柄有細刺，可當作天然的鋸片來使用 [1]。 夏初開花，雌雄異株， 肉穗花序 生於葉間，下部具大型黃色鞘狀苞。 淡藍黑色近球形 核果，成熟時帶黃色，有白粉。 樹冠. 葉. 果. 樹幹（被枯葉鞘包圍） 分布. [編輯] 中國 秦嶺 以南地區除 西藏 外均有分布。
棕櫚油 又名 棕油，是一種對棕櫚科油棕屬 植物油 的泛稱，來自 油棕 （Elaeis guineensis）的果實。 5000年前人類就已經開始使用這種油 [1]。 現在 馬來西亞 和 印尼 是世界上最主要的棕櫚油生產國。 棕櫚油可依提取自油棕不同部位分為：取自果肉的 棕櫚果肉油 （棕櫚油，Palm oil）與取自核仁的 棕櫚果仁油 （俗稱棕櫚仁油、棕仁油，Palm kernel oil），兩者的理化特性不相同，應用的範圍也略有不同 [2][3][4]。 棕櫚油跟棕櫚仁油的差異. [編輯] 油棕含有兩種理化特性歧異的油脂，果肉部分可提取出棕櫚油；核仁部位則為棕櫚仁油（棕仁油），屬於油棕加工處理後的 副產品。
2019年6月23日 · 棕櫚果肉是紅色的，因此未精製的棕櫚油是紅橙色，又稱為紅棕櫚油（red palm oil），含有大量β-胡蘿蔔素和維生素E，具有抗氧化、降膽固醇等好處。 然而，其量少價昂，但一般常見的棕櫚油是脫色、精製後的棕櫚油，已不含上述營養素。
鋸棕櫚為鋸葉棕(Serenoa repens)又稱藍棕、沙巴棕,是美國東南部常見的一種棕櫚科珍貴藥用植物,其分布從南卡羅來納州至密西西比州南部和路易斯安那州,直至佛羅里達...
棕櫚油不僅是目前全世界最重要的食用油之一，更是台灣進口油品的最大宗，根據《2016年食品產業年鑑》的資料顯示，2015年台灣食用植物油脂的進口量約29.1萬公噸，而棕櫚油就佔了近6成的進口量。. 看到這裡，你或許會感到疑惑，因為在一般超市似乎很少看到 ...
「棕櫚油有什麼問題呢？ 你可能會想，其實棕櫚油雖然被歸類為植物油，但其實它就像是牛油、豬油等動物油脂一樣，含有 飽和脂肪 ，攝取過多可能會 導致心血管疾病 。
棕櫚油是什麼呢？棕櫚油是植物油的一種，更是世界上普遍使用的植物油之一。棕櫚油從油棕櫚樹的果肉壓榨而成，又可區分成精製與未精製棕櫚油。未精製棕櫚油因果肉是紅色，又稱為紅棕櫚油（red palm oil），富含類胡蘿蔔素 （Carotenoids）與維生素E。
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