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楊桃中是含有大量的揮發性成分的，像糖類、胡蘿蔔素類化合物、維生素C、B、有機酸等，能夠起到消除口腔潰瘍、咽喉炎症的效果，對於防治風火牙痛也有一定的作用。 楊桃所含的熱量比較低，而且吃楊桃能夠減少身體對脂肪的吸收，幫助促進食物消化，從而可以達到幫助減肥瘦身的效果。 楊桃的營養價值是很高的，因此很多人都愛上了楊桃。 不僅愛它的營養，還愛它的口感，下面我們一起來看看楊桃的功效與作用吧！ 二、吃楊桃有什麼壞處. 適量吃楊桃雖然對於身體有不少好處，但是不當的食用或是過量的吃，對於身體健康也是有危害的。 1、楊桃中是含有神經毒素的，過量的吃或是沒有採用正確的食用方法，可能會引起打嗝、嘔吐的現象，嚴重的還可能會導致意識混亂甚至死亡。
- 吃楊桃有什麼好處？楊桃怎麼吃？楊桃的功效與作用 - 每日頭條
楊桃的營養價值 楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、 ...
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2019年9月7日 · 楊桃有什麼營養價值？ 一份重量180g的楊桃（比拳頭稍大顆楊桃的3/4顆），熱量60kcal。 以台灣 食品營養成分資料庫 來看，楊桃90%都是水，水分多，熱量自然相對低。 膳食纖維部分，楊桃表現不錯，每100g有1.9g，跟兩片白柚含量相當，比一份番鬼荔枝（釋迦）、哈密瓜略多一些。 整體而言，楊桃在營養素上的表現頗為平均，含有維他命A、C、E等，B群含量相對較為豐富，礦物質方面，鉀、鈉、鐵、鋅等都有。 楊桃有什麼功效？ 1、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。 同時還可保護肝臟，降低血糖。
2022年4月7日 · 楊桃含有很高的水分含量，又含有豐富的礦物質、維生素及其他抗氧化成分，但也具高量草酸和神經毒素。 (圖片來源：李婉萍的營養天地提供) 楊桃有哪些營養呢？ 楊桃的水分含量非常高，也難怪《本草綱目》說它有生津止渴的功效。 此外，它能提供豐富的維生素和鉀、鎂、鋅等礦物質，膳食纖維和維生素C的含量也相當不錯。 因含有類黃酮、原花青素、維生素C、β-胡蘿蔔素、單寧和沒食子酸等抗氧化成分的緣故，被認為能夠有效清除活性氧和其他自由基。 一些體外與動物研究中則發現，從楊桃提取而來的物質具備了降血糖、降膽固醇、抗發炎、抗腫瘤與增強免疫等潛在健康效益。 一份來自印尼的文獻提到楊桃對心血管系統具有保護作用：這份試驗讓罹患高血壓的老年人每天一次、於飯後服用楊桃汁約200cc，結果證實有助於降低血壓值。
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2017年11月12日 · 絕大多數的人吃楊桃都沒事，楊桃含有極高的營養價值，尤其是以維生素 C的含量最為突出。 它含糖分也很多，主要是葡萄糖和果糖；也含較多蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等礦物質。 楊桃汁不但能補充人體的營養，還可防止致癌物質－－亞硝酸氨在人體內生成；可降低膽固醇及三酸甘油脂，對於高血壓、心血管疾病有明顯療效。 還可以治療壞血病、過敏性紫斑、感冒、咽喉疼痛等症狀，楊桃有如此好的療效，除了腎功能不佳的患者別吃楊桃以外，大家其實可以多吃吃楊桃這「水果之星」（楊桃英文名為Star Fruit），下面就介紹幾種利用楊桃的養生法： • 上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、聲音沙啞、扁桃腺炎等症：以新鮮楊桃及梨子各一百公克打汁，再加入十公克冰糖，溫熱服用，效果良好。
其實楊桃含有維生素A、C和膳食纖維等營養價值與好處非常多。 究竟楊桃要怎麼吃才能發揮最佳作用、禁忌功效好處有哪些，營養師夏子雯一起為我們解答！
食物功效. 促進胃腸道消化 維持心血管健康 抗氧化 對抗癌症. 楊桃是甚麼？ 楊桃是一種酢漿草科洋桃屬的果實，原產於印度、印尼和斯里蘭卡等熱帶地區。 「本草綱目」將楊桃列為藥物之一，稱為「五斂子」，有調節中氣、散熱毒、生津止渴、利尿等功效。 楊桃的果實上有5隻稜角，橫切面呈星形，故又被稱為「星星果」。 果皮成熟時會呈黃綠色、金黃色、桔紅色等，果肉酸甜多汁，有很高的營養價值。 楊桃含有豐富的 鉀 質和膳食纖維，有助降低 血壓 ，維護 心血管 健康，以及促進腸胃消化。 楊桃還含有豐富的酚類化合物，具有抗氧化功效，有助抗癌。 楊桃種類. 紅龍楊桃 果皮厚且硬，糖度較秤錘楊桃高 果皮呈桔紅色，果肉酸甜多汁. 金龍楊桃 果皮呈黃綠色，肉質爽脆. 秤錘楊桃 果皮呈黃色，果皮薄且硬 果肉呈淡黃色.
