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  1. 其他人也問了

  2. www.foodnext.net › news › industry未來的餐飲業如何節省人力？自動化生產與機器人時代已經來臨 @ ...

    2020年11月16日 · Foodland Ventures第三場活動「餐飲自動化與機器人 Restaurant Automation & Robotics」，邀請5位具備多年「餐飲智慧機器人」實戰經驗的創業家與產業專家，分別為全球市佔第二協作型機器人Techman Robot達明機器人營運長黃識忠、手搖飲2.0飲料機器人Botrista Technology共同 ...

  3. synergytek.com.tw › blog › 2018/10/07機器人大戰餐飲業：從專利看影響餐飲行業的新興科技 – 新 ...

    2018年10月7日 · 目前已有餐飲業者成功研發出廚房機器人，準備率領機器人大軍，征服人類的胃，矽谷披薩外賣公司 Zume正是其中的佼佼者。 Zume機器人製作披薩 圖片來源： Zume Pizza

  4. nommagazine.com › 餐飲自動化與機器人-志不在全面餐飲自動化與機器人 | 志不在全面取代人力，而是提升價值效率的 ...

    2020年11月16日 · Foodland Ventures 第三場活動「餐飲自動化與機器人 Restaurant Automation & Robotics」，邀請五位具備多年「餐飲智慧機器人」實戰經驗的創業家與產業專家，分別為全球市佔第二協作型機器人 Techman Robot 達明機器人營運長黃識忠、手搖飲 2.0 飲料機器人 Botrista Technology ...

    • 機器人對餐飲業有何改變?1
    • 機器人對餐飲業有何改變?2
    • 機器人對餐飲業有何改變?3
    • 機器人對餐飲業有何改變?4
    • 機器人對餐飲業有何改變?5

  5. www.foodnext.net › column › columnist開啟智能產業時代！餐飲業的AI應用7大新趨勢 從行銷到體驗樣樣不 ...

    2024年7月1日 · 1、智能訂位與客服：取代傳統人力提供一站式服務. 消費者想在重要的節慶或有目標的餐會前，先確定餐廳的服務內容與價格是否符合，同時也想要能更便利的完成訂位流程並且提醒，智能訂餐系統與聊天機器人，已經逐漸取代了傳統的人工處理。 像是肯德基「數位未來店2.0」的自助點餐機，導入生成式AI實習店員卡拉（Kala），為顧客服務介紹餐點並以AI推薦適合加點單品。 台灣大哥大、LINE、inline等多家公司合作，針對中小型業者推出「AI語音預約服務」，運用AI處理訂位、預約查詢等服務，結合行動市話、語音對應與線上訂位系統，提供一站式服務。 2、AI餐點製作與提供：縮短出餐時間優化製作流程.

  6. www.foodnext.net › news › newstrack自動化還不夠、AI也難一蹴而就？缺工如何驅動台灣餐飲業一步一腳 ...

    2024年10月16日 · 兩者的運作方式和目標不同，仍都是餐飲業邁向現代智慧化的重要進程，也同樣能夠解決餐飲業面臨的缺工等問題。長遠來看，自動化是餐飲業數位轉型的前導步驟，但要真正實現智能餐廳，AI技術的應用不可或缺。台灣餐飲業AI導入有待加速！

  7. www.cheers.com.tw › article › article自動化還不夠、AI也難解決？缺工如何驅動台灣餐飲業智慧轉型？ - ...

    2024年10月16日 · 面對持續的勞動力短缺問題，許多餐飲業者紛紛投向自動化、AI技術化解決方案，不僅可以幫助業者降低人力、時間成本，更能夠提升餐廳的長期營運效率並改善顧客服務體驗，已成為不可忽視的趨勢，本專題《缺工下的餐飲業解方？

  8. ai3.cloud餐飲業結合AI智能，機器人為疫後新時代賦能

    新冠肺炎疫情爆發以來，餐飲業也面臨到前所未有的危機，必須轉變服務型態；隨著與病毒共存的生活來臨，餐廳除了提供外帶方案，內用更掀起了一波「機器人風潮」，究竟透過機器人，可以如何為餐飲業服務加成，並在疫情時代下賦予新價值？