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2022年12月1日 · 江振誠重新定義台灣味道，將原有的紅燒、清燉概念轉化為豪邁奔放的紅湯與細緻優雅的白湯，打造新品牌「紅白牛肉麵」。江振誠的紅白牛肉麵
2022年11月30日 · 還原想家的滋味！. 江振誠「紅白牛肉麵」台灣獨家首賣. 2022-11-30 19:27 高婉珮. 牛肉麵是台灣最具代表性的庶民美食之一，對國際名廚江振誠來說，牛肉麵不僅是家鄉的味道，也是他進入廚房工作的起始點：「我十幾歲的時候在希爾頓、西華、亞都工作 ...
2022年12月2日 · 其中，近期最讓老饕們熱議的牛肉麵，也就是江振誠 Chef Andre「Andre的100碗紅白牛肉麵」，是2020電影「初心」記錄片裡，最讓人想吃、想品嚐暖心又暖胃的牛肉麵。
2022年12月1日 · 牛肉麵是台灣著名的庶民美食，同時也是國際名廚江振誠從小到大熟悉的味道、旅外時對家鄉的思念，而江振誠在今年底把這份思念與味道，以冷凍調理包的形式推出「紅白牛肉麵」，讓大家在家裡也能吃到他親自設計研發的牛..
2022年12月2日 · 江振誠主廚以Fine Dining高規格監製的新品牌「紅白牛肉麵」。近期主廚江振誠推出標榜可百分百還原主廚作法的「紅白牛肉麵」在餐飲圈引起了一波洗板貼文，一張張照片中可見，方正的木盒包裝仿效日本拉麵外送的「出前箱」開取的形式設計，而木盒 ...
2022年12月5日 · 江振誠重新定義台灣牛肉麵高度，將原有的紅燒、清燉概念，轉化為個人色彩鮮明且工法繁複的紅湯、白湯兩款風味，並打造全新品牌「紅白牛肉麵」。. （紅白牛肉麵提供） 〔記者凃盈如／台北報導〕國際名廚江振誠（Chef André）近來又有新動向，在 ...
江振誠「紅白牛肉麵」起源自2020電影《初心》記錄片裡，結束Restaurant ANDRE前煮的最後一道料理。 如今江振誠推出全新品牌，讓饕客在家也能做出一碗不簡單的牛肉麵。
在紀錄片電影《初心》中，國際名廚江振誠在最後煮的那碗象徵鄉愁的牛肉麵，開始限量生產啦！「紅白牛肉麵」日前已經能夠在官網上購買，每個月限量發售...
2022年11月30日 · 江振誠「初心牛肉麵」限量開賣！. 紅燒&清燉2款風味，在家就能吃米其林. 看過米其林名廚江振誠（Chef André）紀錄片《初心》一定知道，在新加坡餐廳「Restaurent ANDRE」結束當晚煮得牛肉麵是鄉愁、也是家的味道，笑說煮牛肉麵駕輕就熟的 Chef André，耗 ...
2022年12月2日 · 初心經典回味 江振誠的紅白牛肉麵 台灣獨家首賣. 近日在社群網路Facebook上紅白牛肉麵瘋狂洗版，掀起一波討論熱潮，來自各方上傳的精美照片 ...
