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本校創設時適逢由農業社會步入工業社會，為培育更多專業技術人才，配合國家經濟建設，故訂定校名為「南榮工業專科學校」，並以校訓「精研致用」為核心價值。 民國五十五年五月初開始籌備，五十五年七月十四日奉教育部台 ( 55 )高字第11194號令，准予籌設，五十六年六月三十日奉准立案，隨即招生。 本校辦學秉持校訓「精、研、致、用」的精神，四十多年來為我國工商業界發展培育基礎專業人才。 歷年來畢業校友活躍於國內外工商業界或學術機構，深受各界讚揚聲譽遠播。 在政府教育政策睿智領導與工商各界大力支持與全校師生辛勤的努力下，使得本校得以不斷的成長茁壯。 今後，定當持續秉持本校優良傳統，建設「活力、資訊、新南榮」為目標，堅持「學生第一」、「全人教育」、「一流學府」的辦學理念朝科技大學之路邁進。 校訓.
- 概觀
- 基本介紹
- 歷史沿革
- 歷屆領導
- 教學單位
南榮技術學院（Nan Jeon Institute of Technology）位於台南市鹽水區朝琴路178號，由沈榮、沈乃霖、瀋水德、李炳南、陳行昌等結合當地仕紳共同籌設，推沈榮先生為創辦人，訂定校名為“南榮工業專科學校”，並以校訓“精、研、致、用”為核心價值。1966年5月初開始籌備，7月14日奉教育部台（55）高字第11194號令，準予籌設，1967年6月30日奉準立案，隨即招生。
•學校名稱：南榮技術學院
•外文名稱：Nan Jeon Institute of Technology
•校訓：精、研、致、用
•創辦時間：1966年7月
•類別：私立技術學院
•現任校長：林義宗
1966年，準予設立籌備，定校址於台南市鹽水區。
1967年6月，奉準立案訂校名為“南榮工業專科學校”。初設五專部電子工程科、化學工程科、土木工程科等三科。
1968年，增設工業設計科。
1969年，增設機械工程科。
1970年，增設電機工程科。
1988年，增設二專日夜間部電子工程科。
歷屆校長
第一任：劉兆璸教授 第二任：沈乃霖博士 第三任：張榮宗先生 第四任：沈柏欣教授 第五任（代理）：陳如林 先生 第六任：沈柏昌博士 第七任：葉茂榮博士 第七任（代理）：王俊惠博士 現八任：林義宗博士
歷屆董事長
第一、二、三屆：沈榮先生 第四、五屆：瀋水德先生 第六、七、八、九屆：沈達吉先生 第十、十一、十二屆：沈佩香女士 第十三屆：沈義方先生 第十四屆：沈柏青先生
通識教育中心
通識教育中心於2002學年度成立，隸屬於教務處為二級單位，負責全校通識教育課程之規畫及執行。核心與分類通識課程包含九大領域：人文藝術、社會科學、自然科學、生命科學域、語言及套用、宗教哲學、專業通識、體育、國防通識領域等。強調德、智、體、群、美、技六育均衡發展，培養具有職業道德、文化素養與終身學習能力之科技與人文並重之人才，以達“全人教育”的終極目標。為強化通識教育發展，該校通過將通識教育中心提升胃一級單位的組織章程，納入學校整體規劃的參考。
工程科技學群
下設工程科技研究所、電機工程系、電子工程系、建設工程系、機械工程系、資訊工程系。其教育目標與教學願景在於整合工程科技研究所、電機工程系、電子工程系、資訊工程系、機械工程系及建設工程系等系所的師資與設備，推動跨領域教學與研究整合，並因應工業環境的快速變遷，培育工程科技的人才，並善用地緣關係，與鄰近工業區結盟，積極進行產學合作、研究開發與專業基礎人才培訓，孕育具有實務經驗與理論根基之基礎專業人才。該學群與新營工業區、南部科學工業園區、台南科技工業園區、官田工業區、義竹工業區等鄰近廠商需求，簽訂產學合作，資源共享共同開發新技術，並推動各項在職人員教育及專業技術訓練，提供地區人員進修，落實終身教育，以促進地區繁榮與發展。
商業管理學群
下設數位行銷系、數位創意行銷學位學程、資訊管理系、管理與資訊系、企業管理系、財務金融系。該學群的成立是在整合學群的資源，除了達到避免重複投資的目的外，更希望能達成資源共享的目的；在嶄新的空間與時機下，商管學群已陸續推動課程、實習實驗室以及研究與發展等的整合，以建立學群本身的特色。在學校教育理念“精、研、致、用”與學校發展重點“人本數位科技”之下，更融入校長的治學理念“人性、尊重、關懷”，建立起學群“數位創意”的特色。在實習實驗室的整合方面，配合時代的趨勢與學生就業的取向，鼓勵與投資成立證照考照教室、數位行銷教室、數位內容教室。
其他人也問了
沈榮先生為何創立南榮工業專科學校?
南榮科技大學的創辦人是誰?
宏恩基督教學院的社會工作榮譽學士課程是什麼?
基本介紹. 中文名：南榮科技大學. 英文名：Nan Jeon University of Science and Technology. 校訓：精、研、致、用. 創辦時間：1967年6月. 所屬地區：台灣台南市鹽水區. 類別：私立大學. 學校類型：理工. 主要院系：工程科技學院、商業管理學院、生活套用學院. 現任校長：王俊惠. 辦學歷史. 1966年，準予設立籌備，定校址於台南縣鹽水鎮。 1967年6月獲準立案訂校名為“南榮工業專科學校”。 初設：五專部電子工程科、化學工程科、土木工程科等三科。 1968年，增設：工業設計科。 1969年，增設：機械工程科。 1970年，增設：電機工程科。 1988年，增設：二專日夜間部電子工程科。 1989年，增設：二專日間部工業工程與管理科。
於民國八十一年增設商類科改名為「南榮工商專科學校」。 在歷屆董事會廣籌經費、群策群力暨歷任校長勤奮辦學、卓越領導及全體教職員同心協力，方有今日之規模。
2012年1月30日 · 〔記者吳曉雯／台南報導〕南榮技術學院位於台南市鹽水區， 由沈榮先生、沈乃霖先生、沈水德先生、李炳南先生、陳 行昌先生等結合當地仕紳共同籌設，推沈榮先生為創辦人。
本 校 創 設 時 適 逢 由 農 業 社 會 步 入 工 業 社 會 ， 為 培 育 更 多 專 業 技 術 人 才 ， 配 合 國 家 經 濟 建 設 ， 故 訂 定 校 名 為 「 南 榮 工 業 專 科 學 校 」 ， 並 以 校 訓 「 精 研 致 用 」 為 核 心 價 值 。
南榮科技大學（全銜為南榮學校財團法人南榮科技大學，簡稱南榮科大）是曾位於臺灣 臺南市 鹽水區的私立科技大學。1966年創校，2013年8月更名為科技大學，2020年2月停辦。
