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1. 其他人也問了

   泡菜可以減肥嗎?

   • 泡菜能成為潮流減肥食品，除了因為它「低卡」及含有豐富的纖維，有助增加便量，刺激腸道蠕動，預防便秘外，更因為泡菜在發酵過程中會產生低量的乳酸菌。 乳酸菌能抑制腸道內害菌的繁殖，同時促進益菌生長，有助維持腸道內微生物的平衡，幫助清除宿便，改善腸道健康，讓人感覺有「消腩」作用。

   泡菜減肥！消肚腩＋清宿便 注意XX含量易超標引致高血壓 泡菜食譜推 …

   www.weekendhk.com/dining/泡菜-減肥-韓國-鈉1-ww00-1218168/

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   泡菜有什麼營養價值?

   • 由於泡菜的主要材料是以蔬菜為主，所以當中包含了豐富的纖維，而且低糖低熱量。 每半杯的泡菜只含約15千卡路里及少於一克的脂肪。 此外，泡菜亦含有豐富的維他命A、胡蘿蔔素、維他命C及維他命B雜。

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   泡菜熱量高嗎?

   • 黃金泡菜熱量這麼高，那看似清爽、健康的台式泡菜熱量也是這麼高嗎？ 平均而言， 每 100 克的台式泡菜大約是 60~120 大卡不等，相當於 1/4 到 1/2 白飯的熱量，不過，熱量多瓜還是要依其成分、調味方式而定。

   減肥可以吃泡菜嗎？ 營養師分析黃金泡菜、台式泡菜、韓式泡菜熱量 - …

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   韓國泡菜健康嗎?

   • 韓式泡菜 （韓語：김치 kimchi），又稱 韓國泡菜 、 朝鮮泡菜，韓國官方公告的中文標準譯名為 辛奇[註 1]，是 朝鮮民族 的一種傳統 醃漬 食品，既可以作為佐餐小菜，又可以作為食材入菜烹製。 韓式泡菜 卡路里 含量低，富含 纖維素 、 維生素A 、 B 、 C 並含有對人體有益的 乳杆 益生菌，曾在2012年被美國 時代華納 《健康雜誌》評為世界五大最健康食品之一 [1][2][3]，也有觀點認為韓式泡菜與其它泡菜一樣含有 亞硝酸鹽，過度食用會引發胃癌 [4]。 然而，酸醃漬法常用的乳酸菌、醋酸並不會增加亞硝酸鹽含量 [5]。 韓式泡菜起源於 朝鮮三國時代，最初稱為「沉菜」（中古朝鮮語： 침채／沈菜 Chimchae）。

   韓式泡菜 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/韓式泡菜

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   減肥可以吃雜菜湯嗎?

   • 而且，雜菜湯減肥法使人有捱餓的感覺，不但易令情緒低落，身體不能有足夠能量維持正常運作，甚至可令人出現頭痛、手軟腳軟、疲勞及低血糖的情況，故此Kathy並 不建議 雜菜湯減肥法。

   鄭秀文減肥「縮水湯」暴脹梁漢文7日減6磅 營養師：兩類人不宜 - 香港01

   www.hk01.com/美容手帳/476453/鄭秀文減肥-縮水湯-暴脹梁漢文7日減6磅-營養師-兩類人不宜

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   泡菜會致癌嗎?

   • 泡菜常見於各種美食，是各種台式小吃、日本料理、韓式料理的靈魂腳色。 而泡菜容易罹患胃癌又或者有助養生，位處兩端不同的看法也眾說紛紜，對此嫚嫚營養師指出關鍵，並解析胃癌一說的可能性，也建議有助養生的吃法！ 多吃泡菜養生？ 致癌？ 營養師：要看哪種泡菜。 嫚嫚營養師 表示，泡菜為延長保存期限會以醃製的方式製作，日前傳泡菜吃多容易致癌，大多就是出自於醃漬的製作過程，確實不少研究指出醃漬物吃多，可能對健康造成負面的影響，包括癌症，例如中式鹹魚、使用硝酸鹽、亞硝酸鹽醃漬的火腿、熱狗、培根等皆為醃漬物。 不過泡菜也常見分「醃漬泡菜」和「發酵泡菜」兩種，對健康的影響也有所差異。 醃漬泡菜（常見台、日泡菜）

   泡菜可每天吃助養生？！營養師：要吃對，4觀念更助健康。 - 今健康

   gooddoctorweb.com/post/974

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2. woman.tvbs.com.tw › fitness › 22541韓妞都瘋的泡菜減肥！編編跟著實測吃5天，不只瘦了5公斤就連宿便 ...

   woman.tvbs.com.tw › fitness › 22541

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   2021年2月17日 · 大吃大喝的長假結束，整個人胖了一圈，尤其肥肚肉已經溢出來了嗎？現在，快來學學韓妞最夯的泡菜減肥法，不僅吃得飽足、吃得美味，更能順便剷肉和清宿便喔！真心說，編編只在晚餐時執行泡菜減肥法，短短5天就瘦了，本來凸出的肚子，都變平坦 ...

3. nuturefit.com › kimchi-calories減肥可以吃泡菜嗎？ 營養師分析黃金泡菜、台式泡菜、韓式泡菜熱 ...

   nuturefit.com › kimchi-calories

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   2023年6月9日 · 減肥的人可以吃泡菜嗎？ 這篇文章我們將帶大家一起來認識台式、黃金、韓式三大類型的泡菜熱量，並告訴大家該怎麼健康吃泡菜！ 跳至主要內容

4. 影片

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     1:45

     youtube.com

     吃泡菜能減肥有影嘸? 有助健康 研究: 韓式泡菜降低肥胖風險 韓式泡菜鈉含量高 慢性病患者須適量│記者 許少榛｜【國際局勢】20240131│三立iNEWS

     2024年1月31日

     觀看次數：2307

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     1:34

     youtube.com

     泡菜含維他命C,K2,礦物質,助消化、消除口臭 柏格醫生自然療法 Dr Berg

     2020年9月22日

     觀看次數：7.3萬

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     9:55

     youtube.com

     【豆腐湯減肥餐-4款】 輕鬆-5KG ★減脂餐！高蛋白質＋低卡＋低脂＋飽肚 的減肥食譜 ！增肌減脂必做減肥料理！減脂飲食其實也可以飽肚不捱餓！美味減肥湯＋低碳飲食！減肥餐做法和超簡單豆腐湯食譜都話你知

     2021年1月17日

     觀看次數：299.8萬

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5. www.edh.tw › article › 35484泡菜減肥法BMI狂降15％！韓國醫師教3個瘦身吃法：效果才最強 - ...

   www.edh.tw › article › 35484

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   2024年1月31日 · 泡菜真的可以幫助減重嗎？ 在一份於2023年12月公開，由韓國中央大學食品營養學系教授申尚雅（신상아，音譯）團隊進行的研究指出，只要每天吃2~3次、每次約50公克的泡菜，身體質量指數（BMI）大約可以下降15%。

6. adoctor.tw › article › 28554泡菜對減重者的影響：可以當作低熱量食品嗎？-營養教室

   adoctor.tw › article › 28554

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   每餐皆以泡菜佐餐，不管是否會影響減重結果(即不管是否另外添加糖)，依營養觀點而言是不好的；因能製作泡菜之蔬菜種類有限，若每餐皆以泡菜佐餐，則違反了飲食之食物種類多樣化之原則。

7. www.weekendhk.com › dining › 泡菜-減肥-韓國-鈉1-ww00泡菜減肥！消肚腩＋清宿便 注意XX含量易超標引致高血壓 泡菜食譜 ...

   www.weekendhk.com › dining › 泡菜-減肥-韓國-鈉1-ww00

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   2021年11月11日 · 泡菜能成為潮流減肥食品，除了因為它「低卡」及含有豐富的纖維，有助增加便量，刺激腸道蠕動，預防便秘外，更因為泡菜在發酵過程中會產生低量的乳酸菌。

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8. gooddoctorweb.com › post › 974泡菜可每天吃助養生？！營養師：要吃對，4觀念更助健康。 - 今健康

   gooddoctorweb.com › post › 974

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   2021年7月29日 · 泡菜常見於各種美食，是各種台式小吃、日本料理、韓式料理的靈魂腳色。而泡菜容易罹患胃癌又或者有助養生，位處兩端不同的看法也眾說紛紜，對此嫚嫚營養師指出關鍵，並解析胃癌一說的可能性，也建議有助養生的吃法！ 多吃泡菜養生？致癌？

9. tw.news.yahoo.com › 泡菜減肥法bmi狂降15-韓國醫師泡菜減肥法BMI狂降15％！韓國醫師教3個瘦身吃法：效果才最強 - ...

   tw.news.yahoo.com › 泡菜減肥法bmi狂降15-韓國醫師

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   2024年2月1日 · 泡菜真的可以幫助減重嗎？ 在一份於2023年12月公開，由韓國中央大學食品營養學系教授申尚雅（신상아，音譯）團隊進行的研究指出，只要每天吃2~3次、每次約50公克的泡菜，身體質量指數（BMI）大約可以下降15%。 如果本身已經肥胖（BMI介於25~30之間）的男性，則有12%可以回到正常值。 「減重時通常會被建議應該吃口味較淡的飲食，許多人也會因此，對泡菜產生顧忌。...