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2019年11月3日 · 作法： 1、白蘿蔔洗淨切片，加65公克鹽巴，靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌勻。 6、確認糖醋水高度有超過所有容物，再放置冰箱冷藏一天。 ※ 作法圖解。 ↓ 白蘿蔔洗淨切成薄片，放入乾淨無水的盒子中，再加入65公克鹽巴使其混合。 將混合後的白蘿蔔和鹽巴，密封好放入冰箱的冷藏室，靜置去菁一晚。 ↓ 隔日後，將紅蘿蔔洗淨切絲，加3公克鹽巴，混合攪拌。 放入冰箱冷藏室中，軟化30分鐘後，再拿出來擰乾。 ↓ 準備一個乾淨的碗，將糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 p.s.糖如果沉在碗的下方，可用湯匙攪一攪，直至糖徹底融解。
秋後的秋燥會影響人的食慾，這時候正好用秋後的蘿蔔醃製一點泡蘿蔔來開胃，醃泡蘿蔔方法不但簡單還很快捷，一般幾個小時以後就可以吃了，但是醃製的時候一定要注意用具的乾淨和衛生，不要沾生水和油，否則會導致醃製的失敗。
泡蘿蔔怎麼做好吃？泡蘿蔔泡多久才能吃內容：泡蘿蔔，酸甜的口感，吃起來脆嫩，不僅大人喜歡甚至小孩子也很愛吃。那麼，泡蘿蔔怎麼做好吃？泡蘿蔔泡多久才能吃？泡蘿蔔怎麼做好吃俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方”。
小時候最愛吃的，泡蘿蔔是其中一個，有天高興發現原來有(免費)醋蘿蔔，漬物還是任添的！ 其實當時惠顧一家麵店，為了可讓客人多點食物及去除 ...
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5 天前 · 泡蘿蔔怎麼做|泡蘿蔔的做法欣賞：“冬天，吃蘿蔔的季節，泡點酸酸甜甜的蘿蔔，開胃。 ”食材明細主料蘿蔔（1根）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）調料生薑（3片）大蒜（3個）小米辣（2個）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡蘿蔔的 ...
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2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法，「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法！. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美，做法多變，燉蘿蔔、炒蘿蔔，用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理，除了切法之外，削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...
2015年11月22日 · 白蘿蔔現在好便宜！. 拿來做蘿蔔泡菜，剛剛好！. 簡單、快速！. 搭配食物或當小菜都適合哦！. 【關鍵字】：白蘿蔔、蘿蔔泡菜、小菜、紅蘿蔔、快速、辣椒、簡單.
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