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2019年8月23日 · 可能叫溫泉蛋比較好賣？ 可以賣比較貴？ XD. → rbear: 這是「溏」心蛋無誤，單用溫泉是做不出來的 08/24 00:34. → rbear: 對不起漏字了，是溏心滷蛋 08/24 00:35. 推 athome1: 食品添加物太多，自己做最健康 08/24 02:08. 真的！ 我也是看了背面才知道，添加物太多，還是想要自己研究一下～ 推 jjer: 要怎麼自己做呢 08/24 09:12. → mrschiu: 準備一個鋼杯或是馬克杯放入生雞蛋倒入煮滾的開水用泡的 08/24 09:58. → mrschiu: 泡6-10分鐘就是溫泉蛋... 08/24 09:58. 這樣會不會蛋白不熟.....
2021年10月3日 · COSTCO好市多購物分享「石安牧場溫泉蛋」，這款溫泉蛋是我們回購率很高的必囤美食！ 一包16顆275元，平均一顆17元左右！ 放在冰箱冷存保存，外層蛋白香Q入味，蛋黃則是金黃滑嫩，相當好吃！
2024年8月18日 · 石安牧場溫泉蛋非供即食嗎？ 石安牧場的溫泉蛋是不建議長時間保存的，因為它屬於半熟蛋，最佳食用時機是在剛煮好的時候。雖然可以放在冰箱冷藏，但建議還是盡快享用。 7-11石安牧場溫泉蛋價格是多少？
2024年7月24日 · 好多人都將溫泉蛋與溏心蛋混淆，事實上兩者最大分別就是溫泉蛋質地較「果凍狀態」，與同為半熟效果的溏心蛋不同，以下仔細比較溫泉蛋特色！ 「溫泉蛋」 和「溏心蛋」分別
2020年11月4日 · 「溫泉蛋」的魅力是半熟的蛋黃和嫩滑流動的蛋白，然而就常理來說，烹煮雞蛋時熱度由外而內傳導，蛋白相於蛋黃的熟度應該更高，究竟是如何將雞蛋煮到外生內熟的呢？ 溫泉蛋的原理是利用蛋白和蛋黃受熱後的「凝固點」不同製作出來的。 蛋白質受熱後會變性凝固，而蛋黃中蛋白質的凝固點約70℃，蛋白則約80℃，利用兩者之間的溫差，讓雞蛋泡煮在70~75℃的溫水中，便得以烹煮出外生內熟的效果。 溫泉蛋的傳統做法，是將雞蛋放在帶繩索的網套中，置於溫泉裡約30分鐘，天然溫泉的水溫大多正好在70℃上下。 現今經人工導引的泡湯景點，則會控制水溫在人體感覺舒適的40℃~50℃左右，再另外開闢泉水溫度較高的區域，讓民眾感受親自烹煮溫泉料理的樂趣。 用溫泉水煮蛋別有趣味！ (圖／Miya.m) 溫泉蛋不是溏心蛋！
其他人也問了
溫泉蛋可以賣比較貴嗎?
什麼是溫泉蛋?
溫泉蛋可以放多久?
溫泉蛋怎麼保存?
溫泉蛋怎麼煮?
石安牧場溫泉蛋哪買?
溫泉蛋是許多人愛吃的蛋品， 源自人們泡溫泉放鬆時，喜歡同時泡煮一顆蛋， 享受身心舒暢，口舌滿足的輕鬆時刻。 石安牧場「溫泉蛋」使用自家動福蛋， 用專業的煮蛋技術，再加入以乾薑、花椒、甘草等數種中藥材熬成的滷汁一同滷製而成，
2019年8月23日 · 好市多的石安牧場溫泉蛋 以前買過，但好一陣子又沒看到，最近朋友說有嚕！ 趕緊去買～～～ 冰鎮入味、蛋黃滑順～姊姊喜歡吃滑順的蛋黃 *無抗生素 *無藥品殘留 *不添加防腐劑 一包＄275，16顆蛋 石安牧場動福蛋 隔絕外
