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揭露澎湖炸粿情報,到這4間店品嚐各式風味炸粿,從狗蝦到素食內餡都有的傳統美味. 「炸粿」是澎湖具有代表性的傳統小吃,每間店炸粿內餡不同,加了狗蝦、魚肉或素食內餡的炸粿,配上甜辣醬、蒜蓉醬油或辣椒醬,吃起來十分過癮。. 部分炸粿店也有販賣 ...
2019年3月29日 · 俯視澎湖西嶼外垵,彷彿嗅到迷人的海味,騎著機車來到這小村落,為了澎湖必吃美食《滿拿炸粿》,望著海上的漁船出港,眼前的風景真美麗。. 拿出手機閱讀 澎湖媳婦 的炸粿食記,距離上一次他們帶我吃炸粿是五年前了,歲月不饒人啊~. 西嶼外垵 ...
2022年8月2日 · 「炸粿」是 澎湖 必吃的銅板價美食, 澎湖 北環的 【大池炸粿】 、 【 回家炸粿 】 都相當有名。 【 回家炸粿 】 位在 澎湖 白沙,距離 澎湖水族館 只要五分鐘車程,玩完北環一定要買來吃啊~ 不論平日還是假日、晴天還是雨天, 【 回家炸粿 】 都要排隊,推薦必點雙拼炸粿,炸年糕也很不錯~ 【回家炸粿】 地址|澎湖縣白沙鄉講美村122號之1. 電話|0918 133 630. 營業時間|13:00-17:30. 連結| 回家炸粿FB. 延伸閱讀. 澎湖旅遊攻略 . 澎湖親子住宿懶人包. 澎湖實用工具 . 澎湖優惠租車. 澎湖租機車. 澎湖三天兩夜自由行|機+酒. 澎湖必玩體驗 . 澎湖海洋牧場|夜釣小管・海上BBQ. 澎湖無邊際海景露營車. 澎湖浪漫沙灘派對・野餐・水上活動體驗.
2024年7月28日 · 這家『回家炸粿』位於澎湖白沙的講美村,往澎湖跨海大橋必經之處! 打從開店開始,門口排隊的人潮基本都是滿滿滿! 而這家炸粿從1956年開店至今,目前已經傳承到第三代啦! 店家附近基本都是紅線,而且旁邊就是派出所! 所以店家在看的到的地方幾乎都有寫上告示牌,表示不要亂停車! 所以如果開車的話,把車停到店正對面的廟口是最保險的! 反正橫豎都要排隊,不用貪快停紅線,這排隊的隊伍再怎麼貪你都快不起來的啦XD. 雖然只是一個小小的炸物攤,但攤位的後面其實準備不少的內用座位呢! 老闆的記性算蠻好的,輪到了以後就直接口頭跟老闆點就好! 而除了炸粿以外,這邊還有賣一些飲料~而這個飲料是不用排隊的,想買什麼直接到這邊點就好! 正好來杯飲料邊排邊喝,不然澎湖夏天的熱度實在驚人啊~~
2021年4月25日 · 什麼是炸粿. 外表與蚵嗲類似的炸粿,是澎湖人最愛的下午茶之一,兩者最大差異則在內餡用料。 南台灣是韭菜+蚵仔,澎湖則多數使用高麗菜+狗蝦或魚肉 。 用料紮實塑成橢圓至勺上,店家單手持勺揮入那白如雪、稠如濃厚米粥的粉漿裡,速度之快讓你來不及定睛一瞧,那滾得冒泡的油鍋裡已出現一顆顆等著送入客人口中的美味。 行雲流水的身姿,宛如小說裡武功高強的俠士,只不過書裡拿得是劍,而店家掌得是勺。 想形成外衣酥脆但內餡不含油的口感可不容易,油溫未控制好,不是內餡沒熟就是外衣焦黑,台下十年的是那經過多年淬煉的炸功。 在澎湖,各家炸粿都有自己獨門配方,而每個討海人都有屬於自己的老味道。 像是馬公市內的「回家炸粿」、以前在林投公園第一家的「洪家炸粿」或是在地人隱藏名單的「大池炸粿」,都有各自的擁護者支持。
2022年7月15日 · 澎湖有名的炸粿有 【大池炸粿】 、 【回家炸粿】 …但位在馬公市的 【洪家炸粿】 也很厲害!! 一早九點就開賣,麵糊裡加了高麗菜、滿滿鮮蚵,上頭還放了四隻虎蝦下去油炸~ 吃起來又脆又香還有滿滿海味,真的一吃就上癮!! 另外洪家還有賣甜甜圈也是好吃啊!! 在 google 上可是有 4.8 顆星的超高評價,還附設停車場呢~ 追蹤兔兒毛毛姊妹花粉絲團 . 澎湖旅遊懶人包. ︎ 澎湖景點地圖|20個澎湖必去景點推薦!! ︎ 澎湖美食|20間澎湖必吃小吃、餐廳、早餐. ︎ 澎湖住宿|親子飯店、平價旅店、溜滑梯民宿. 文章目錄. 洪家炸粿~澎湖必吃美食. 洪家炸粿|交通停車. 洪家炸粿怎麼去? 洪家炸粿停車資訊. 洪家炸粿|菜單價目. 洪家炸粿|推薦必吃. 綜合炸粿 $50.
2024年4月8日 · 澎湖的炸粿,就是台灣本島的「蚵嗲」。 走進店內洪家炸粿你會被牆上那滿滿餡料的炸粿圖片所吸引。 洪家炸粿民國65年起開業至今,已經50多年。
2024年4月24日 · 澎湖在地美食小吃炸粿也是必吃的!跟大家分享一間超有名的炸粿,再澎湖西嶼的大池炸粿鯊魚排。是菜宅裡的小酒館老闆推薦,我們隔天馬上就殺過來了。大池炸粿坐落在海邊的廟口,是澎湖當地人和遊客非常推薦的隱藏小吃。這次我們排了快兩個 ...
2022年8月7日 · 初訪「回家炸粿」,除了澎湖當地小吃「炸粿」十分特別之外,海鮮產品的炸物都十分新鮮好吃,且不用沾醬就很夠味,只是夏季是澎湖觀光尖峰期,有時需要排隊較久,建議若來的朋友需要多點耐心等候。
2017年9月29日 · 澎湖|回家炸粿炸物在白沙講美,大馬路旁新鮮現炸人氣超旺. 在 澎湖北環縣道203 上的 白沙講美村 ,往 北環 方向( 西嶼 )的對面、 講美龍德宮 的對面,往 馬公 方向的順向,有家醒目的 回家.澎湖炸物 炸物攤位。. 除了彩繪有故事有意思之外,攤車上滿滿 ...